Nisisiyi, itaja yinyin ipara jẹ soro lati dije pẹlu ile. Awọn oluṣeto ifipamọ awọn oludari yoo nyorisi otitọ pe imọran ọra oyinbo ọlọrọ ti kikun naa bẹrẹ lati dabi awọn koriko tio tutunini, ati pe o rọpo ohun elo ti o ni irun-oyinbo nipasẹ iwa ti o jẹ fun yinyin. Gbadun ẹṣọ ounjẹ ti o dara, ti o ba gba fun ara rẹ, ati pe a ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu awọn ilana.
Ice cream lati ipara ati wara ti a rọ
Eroja:
- ipara tutu fun fifun (lati 33%) - 590 milimita;
- wara ti evaporated - 390 milimita;
- bananas - 380 g;
- caramel - 95 milimita.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu igbaradi ti ipilẹ fun yinyin ipara lati ọra alara ati wara ti a rọ. A darapọ awọn eroja mejeeji pọ ati ki o whisk ni agbara ti o pọju titi iṣọkan ti adalu ṣe dabi awọ-ipara ti o yo. Peeli ikun ti o nipọn pẹlu orita ki awọn ege eso wa kọja ninu awọn irugbin poteto. Illa bananas pẹlu yinyin ipara ati ki o tú ohun gbogbo sinu mimu ti o yẹ fun idoko-ori ninu firisa. A pari awọn yinyin yinyin lati ipara pẹlu caramel ati ki o sin o.
Ice cream lati ipara ni ile
Eroja:
- Masarapone warankasi - 190 g;
- ọra ipara fun fifun - 125 milimita;
- wara walati - 240 milimita;
- chocolate lẹẹ - 45 g.
Igbaradi
Whisk awọn ipara titi awọn ti o ga ju ati ki o dapọ wọn pẹlu warankasi mascarpone. Fọti ṣẹẹti chocolate ni wara ki o si sọ sinu ipilẹ ipara ti a ti tu. Ni ipele yii yinyin ipara lati ipara ati wara le ti wa ni afikun pẹlu awọn ege chocolate, eyikeyi awọn kuki tabi awọn eso. Tú iparapọ yinyin lori awọn mimu ki o lọ kuro ninu firisa.
Bawo ni lati ṣe Berry ice cream lati ipara?
Eroja:
- blueberries - 190 g;
- giramu granulated - 65 g;
- ọra ipara - 360 milimita;
- ẹyin yolks - awọn ege 6;
- wara ti evaporated - 425 milimita.
Igbaradi
Bilberry fọwọsi pẹlu suga ati ki o fi iná kun titi ti Berry fi wa sinu poteto mashed. Ipara fun yinyin ipara yẹ ki o gbona, ṣugbọn ko farabale, nitorina ooru wọn, ati ki o si tú awọn yolks pẹlu erupẹ ti o nipọn, nigbagbogbo ati ki o tun dapọ pupọ. Fi awọn wara ti a ti wa ni rọpọ ati ki o tun jẹ adalu. Tú ohun gbogbo sinu apẹrẹ yinyin ati ki o ṣetan nipa tẹle awọn itọnisọna lori apoti si ẹrọ naa. Fi awọn obe blueberry si yinyin ipara ti pari ati ki o fi sinu ọsisaari.
Ni afikun si ipari blueberry puree, o le fi awọn berries kikun si yinyin ipara, tabi o le ṣe ẹṣọ wọn pẹlu ẹfọ onjẹ ṣaaju ki o to sin.