Fi fun gbogbo awọn ohun elo ti a ti yan ti a ti ni ipoduduro lori awọn abọpọ ti awọn fifuyẹ, awọn ile-ile jẹ kere julọ lati mu akara ni ile, ṣugbọn ni asan. Ti a bawe pẹlu rira, ọja ile ko ṣe din owo, ṣugbọn tun jẹ tastier. O ni erupẹ ti o ni ẹtan ati ẹrún ti o ni itọlẹ ti o ni imọran, ni kikun ṣiṣe idaduro akoko ti a lo lori sise. Awọn alaye lori bi o ṣe ṣẹ akara ni ile ni awọn ilana lati inu ohun elo yii.
Bawo ni lati ṣe beki akara lai iwukara?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ti a fi si mimọ fun gbogbo awọn ti ko fẹ lati mu lori akara ti a ṣe ni ile nitori idi iwukara ti o wa ninu rẹ. Ṣiṣẹ pẹlu iwukara le mu ọpọlọpọ awọn wahala lọpọlọpọ si awọn oludiṣẹ ti ko ni iriri, nitorina a pinnu lati ni ohunelo ti aṣa fun irun onisuga Irish.
Eroja:
- wara - 235 milimita;
- lemon oje - 15 milimita;
- iyẹfun - 265 g;
- iyo, omi onisuga - 1/2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Mu alubosa oje pẹlu wara ki o si fi ipasẹ sọtọ fun iṣẹju mẹwa 10. Lọtọ sọtọ awọn irin ti o gbẹ. Ni opin akoko ti a pin, fi sinu adalu wara si iyẹfun ati ki o bẹrẹ lati ṣe adẹtẹ ni iyẹfun. Ni kete ti o ba wa papo ti o si di didan, gbe e sinu rogodo ati ki o ṣe agbelebu lori ilẹ. Ti o ba fẹ, iyẹfun akara naa le jẹ ki o tutu tutu ati ki o fi omi ṣan pẹlu awọn oṣuwọn oat, awọn irugbin poppy, ati awọn irugbin. Akara ounjẹ ti a mọ ni a fi sinu adiro fun iṣẹju 45 tabi titi ti o fi jẹ browned, ati lẹhin ti o ba yan fifẹ lati tutu.
Ti o ko ba mọ bi a ṣe ṣe ounjẹ ounjẹ ti a ṣe ni ile-iṣẹ kan, lẹhinna o dara julọ lati gbiyanju ohunelo yii. Gbe akara ni ipo idẹ fun wakati kan, lẹhinna tan-an ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 40 miiran.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara rye ni ile ni adiro?
Oṣuwọn Rye jẹ eyiti a npe ni "dudu" nitori awọ dudu ti erunrun ati ikunrin, ti a gba nigbati o yan. Gẹgẹbi ofin, akara ko ni iyẹfun rye nikan, ṣugbọn o tun ṣe adalu pẹlu iyẹfun alikama ki ikun naa ṣe jade lati wa ni itọra ati tutu. Pẹlupẹlu, lati funni paapaa tẹẹrẹ si gbogbo akara, o le lo kekere iye ti koko. A ko le ṣe itọwo rẹ ni akara ti pari.
Eroja:
- rye iyẹfun - 265 g;
- iyẹfun alikama - 265 g;
- iwukara - 5 g;
- omi 330 milimita;
- suga - 5 g;
- epo epo - 35 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣẹ akara akara dudu, awọn iyẹfun mejeeji yẹ ki o kọja nipasẹ kan sieve, nigba ti o jẹ iyọ ti o jẹ ti o ku diẹ ti bran ti a le ṣaapọpọ pẹlu turari ki o si fi omikara palẹ. Iyẹfun iyẹfun lẹhinna a dà sinu iwukara, fi suga, iyọ ti iyọ ati ki o tú ninu omi gbona. Kọning esufulawa, fi silẹ fun wakati kan ati idaji fun imudaniloju, lẹhinna fagilee epo didun epo si o, tun ṣe ikunlẹ ki o si fi esufulawa sinu mimu. Tun idaniloju ṣe fun akoko asiko kanna, lẹhinna gbe akara naa sinu adiro ti a ti yanju fun iwọn 200 fun iṣẹju mẹẹdogun akọkọ, lẹhinna tẹsiwaju yan ni iwọn 180 fun iṣẹju 40 miiran.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara ti o dara ni ounjẹ onjẹ?
Eroja:
- suga - 35 g;
- wara - 65 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iwukara - 5 g;
- iyẹfun - 285 g;
- warankasi - 95 g;
- bota - 25 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, dapọ awọn ohun elo ti omi pẹlu alagbẹdẹ. Fi iwukara darapọ pẹlu iyẹfun ki o si tú wọn sinu awọn akoonu ti ẹrọ naa. Yan eto naa "Esufulawa", ati lẹhin ipari rẹ fi epo tutu kan kun. Gbigbe esufulawa si iyẹwu iṣẹ, jẹ ki o ṣeun, yan omi onisuga ati ki o na isan gbogbo awọn ege sinu ọkọ ofurufu pẹlu ọwọ rẹ. Fi awọn ege wara-kasi, bo pẹlu esufulawa ati yika sinu apẹrẹ kan. Ṣeto awọn ege ninu apẹẹrẹ akara ati ki o fi si ẹri fun soke si ilosoke meji. Bayi yan ipo akọkọ ati ki o tẹ "Bẹrẹ". Lẹhin ti igbaradi ti pari, a gbe ounjẹ lọ si ọpọn titi o fi tutu patapata.