Awọn ọmọ wẹwẹ wa faramọ wa lati inu ile-iṣẹ alawẹde yara, ni ibi ti wọn ti fi idi ara wọn mulẹ larin awọn ounjẹ ti o ṣeun. Awọn adie ti o dara julọ tabi ẹja eja, ti sisun ni oniruru onjẹ, ṣe jade lati jẹ ẹwà ati ki o ko gbẹ ni gbogbo, bi ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran.
Ṣugbọn eyi kii ṣe nigbagbogbo ni ounjẹ ti gbogbo eniyan ni o le ra awọn ohun elo ti a ṣe lati awọn ọja adayeba, ati sisun ni epo titun. Ni ọpọlọpọ igba, lati din owo ti ọja kan dinku, awọn iyọ ẹran ni a yipada si ara minced, eyi ti a ti fọwọsi pẹlu awọn iṣiro ti kii ṣe iye owo ati kii ṣe nigbagbogbo.
Nše ipese awọn ohun ikuna ni ile, iwọ yoo ni idaniloju aabo ati didara ti satelaiti ti a pese silẹ, ati ki o tun gbadun ounjẹ ti o ni otitọ ati adun ti o le jẹ iyatọ nipasẹ gbigbe omi adie tabi orisun ẹja ni awọn turari pupọ.
Awọn ohunelo fun awọn nuggets lati adie ni ile
Eroja:
- Fillet ti ọpọn igbẹ - 420 g;
- eyin - awọn ege meji;
- akara crumbs - 220 g;
- iyẹfun alikama - 100 g;
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn ohun elo alaiṣẹ, ti o ti ṣaju ati ki o si dahùn o awọn ọmọ ọti oyinbo ti wa ni ge kọja awọn okun si awọn iwọn alabọde-iwọn, ti o fẹrẹ to awọn mimu meje. Nisisiyi pese awọn eroja fun ounjẹ. Ilọ iyẹfun pẹlu iyọ ati ata dudu dudu ati lu ẹyin kekere kan pẹlu iyọ diẹ.
Frying pan pẹlu ina ti o nipọn fi gbona daradara, o nfun iye topo ti epo-olopo tẹlẹ.
Kọọkan adie kọọkan ni a fi sinu iyẹfun, ki o si tẹ sinu ibi-ẹyin, ni ounjẹ ni awọn ounjẹ akara ati lẹsẹkẹsẹ fi sinu ibi ipamọ. Mu lati ẹgbẹ mejeji si abajade ti o fẹ ki o si mu u jade lori aṣọ toweli iwe ti a fi gba ọra ti o pọ. A nlo awọn ohun elo ti o wa ni adie pẹlu eyikeyi obe ati awọn ẹfọ titun tabi ti a yan.
Gẹgẹbi o ti le ri, ohunelo fun awọn ohun elo aiṣan lati inu fọọmu adie jẹ irorun, ati paapaa aṣeyọri kẹẹri le bawa pẹlu rẹ.
Awọn ohun elo eja - ohunelo
Bayi a nfun ọ ni ohunelo fun awọn ẹja eja, ti o jẹ ohun ti n ṣeunjẹ ni ile.
Eroja:
- awọn ọmọ ti eyikeyi ẹja okun - 700 g;
- yoghurt - 75 g;
- mayonnaise - 75 g;
- breadcrumbs - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- iyo - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Fillet ẹja ge sinu awọn ege oblong, akoko pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati awọn turari si ọnu rẹ. A mu ese awọn ege ṣinṣin, n ṣe pinpin nipọn adalu-iyọ, ati jẹ ki duro fun iṣẹju meji.
Nibayi, wara ọti pẹlu mayonnaise, fi iyọ si itọ ati, bi o ba fẹ, awọn turari, o tun le fi awọn ọpọn ti dill tuntun ti a fi ọṣọ kun.
A mu awọn ẹja eja ti o wa sinu adalu wara ati mayonnaise, ti a fi bọ daradara ni breadcrumbs ati gbe jade lori apoti ti o yan, ṣaaju ki o to fi ṣe apẹrẹ pẹlu parchment. Ṣe ipinnu awọn ohun elo ti o wa ninu adiro ti o ti kọja fun iwọn 230-260 fun mejila si iṣẹju mẹẹdogun tabi titi awọ ti o fẹ.
Awọn eso aile-ọti oyinbo - ohunelo
O ṣee ṣe lati ṣe iyatọ kan tabili ounjẹ kan tabi awọn apejọ ile nipa ṣiṣedi awọn ohun elo ti o wa ninu ọti oyinbo, paapaa niwon wọn ti pese silẹ ni kiakia.
Eroja:
- eyikeyi warankasi - 400 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- akara crumbs - 200 g;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 60 g;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Warankasi ge sinu awọn ege to o to ọgọrun kan nipọn. Olukuluku wọn ni a kọkọ sinu ẹyin kan ti o ni ẹyin, ati lẹhinna ni wọn fi bọ sinu adalu akara ati awọn irugbin Sesame. Fun igbẹkẹle, o le tun ṣe ilana naa lẹẹkansi, lẹhinna warankasi yoo duro ni inu ati ki o ma ṣe jade. Awọn ege ẹyẹ ọsan ni ibi iṣẹjẹ ni itanjẹ epo-oṣu ti o warmed ati ki o din-din titi di rudeness ti o fẹ.