Bawo ni lati mugaga maakika?

A ṣe apẹrẹ ejakereli kan ti a ko le ṣun ni a le jinna ni ile laisi ọpọlọpọ ipa. Awọn ohun itọwo iru eja yii ko le ṣe akawe pẹlu ọja ti a ra ni nẹtiwọki iṣowo. Ati pe ti o ba ṣe akiyesi pe o fẹrẹmọ pe gbogbo olupese nlo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, awọn olutọju adun ati omi ti nmu ina ninu ṣiṣe ọja naa, awọn anfani ti a ṣe ejakereli ti ile ni iwaju ti ẹja ti a ra ni o pọ sii nipasẹ ọgọrun-un.

Ti o ba ti ni ile- ẹfin eefin kan , tabi ti o n ra ra tabi kọ ọ lori aaye rẹ, ṣugbọn ko mọ bi o ṣe le mu ejakereli wa ni ile, lẹhinna nkan yii jẹ fun ọ.

Bawo ni lati mugaga maakii-awọli ni ile-oyinfin ti nmu siga?

Ṣaaju ki o toga siga apata-makereli ti a mọ lati inu awọn ohun inu, wẹ o, tẹ ẹ daradara pẹlu iyọ ati firanṣẹ si firiji fun mẹwa si wakati mejila. Lẹhinna a wẹ awọn kirisita iyọ kuro ki a jẹ ki wọn gbẹ nipasẹ gbigbe awọn ẹja naa si nipasẹ iru tabi pa wọn pẹlu awọn toweli iwe. Ti o ba fẹ, o tun le ṣaja pre-kirkereli ni awọn turari pupọ, ṣugbọn eleyi jẹ osere kan. Ninu irufẹ kilasi, a lo iyọ nikan.

Ni isalẹ ti smokehouse dubulẹ tutu alder awọn eerun igi. Ti o ba jẹ dandan, a wa wọn fun igba diẹ ṣaaju ki o to ilana sisun ni omi. Lẹhinna a fi idi itọnisọna kan han lori eyiti a gbe awọn ẹja eja si diẹ diẹ ninu awọn ijinna. A ṣe iṣeduro ṣaaju ki o to yi lati so ejakereli pẹlu twine ati ki o ko ṣe le yọ kuro lati ori, bayi a yoo fi diẹ ẹ sii ti o sanra ati inu inu ti satelaiti setan.

Pa ideri ile-ẹfin naa ni wiwọ ki o si fi si ori brazier pẹlu igi sisun tabi eyikeyi iru iru ẹrọ bẹẹ. Ṣe abojuto ina ti o lagbara titi ti o fi jẹ pe ẹfin funfun kan yoo yọ kuro labẹ ideri naa. Nisisiyi din diẹ dinku ipese ooru ati ki o ṣetọju ikun ti o wa fun iṣẹju mẹẹdogun, ati o tobi idaji wakati kan.

Diẹ ninu awọn amoye ni imọran lati die-die ṣii ideri ilefin eefin lakoko ilana lati tu ẹfin excess ati lati dabo bo ẹja lati inu kikoro ti ko ni dandan. Ṣugbọn a ko le ṣe iṣeduro eyi, niwon o jẹ ewu ati pe o le gba awọn gbigbona pupọ. Ati lati yago fun ẹdun kikorò ti erupẹli, o to lati lo omi tutu daradara ju awọn eerun akara.

Lẹhin akoko ti siga, a farapa yọ ẹfin eefin kuro ninu ina, mu u duro fun igba diẹ, ati lẹhinna lẹhinna ṣii ideri naa ki o si yọ ẹja ti o ni ẹrun ati ẹja.

Bawo ni lati mugaga maakikaeli ni ile eefin?

O ṣeun si ọna ti o nmu siga tutu, ẹja naa ni o ni itọwo ti o dara julọ ati arora, bakannaa agbara lati wa ni titun fun igba pipẹ, ati ni igbesi aye igbesi aye to gun. Eyi jẹ nitori awọn kemikali kemikali ti o ṣe afẹfẹ. Pẹlu iruga siga, ejakereli ko ni itọju si itọju ooru, nitorina o da gbogbo awọn ohun ini rẹ wulo.

Bakannaa ṣaaju ki o to mu siga gbona, a gba eja kuro lati viscera ki o si wẹ ọ. Pẹlu taba siga tutu o le yọ ori kuro. A ṣe daradara pẹlu iyo nla kan ki o jẹ ki o duro ni ibi tutu fun wakati mejila. Lẹhinna wẹ iyọ ati ki o gbe okú ṣan fun wakati meji lati gbẹ.

Bayi pinnu ẹja ninu yara ti nmu siga. O jẹ pataki ti o yatọ lati yara ti nmu siga, niwon ẹfin ti awọn ọja ti wa ni itọju ni o yẹ ki o ṣàn sinu rẹ tẹlẹ lati tutu si iwọn mẹẹdọgbọn. Eyi ni ipo pataki ati pataki ti o gbọdọ riiye ni ilana siga ti o tutu, bii ejakereli, ati awọn ọja miiran.

Nitorina, eja wa tẹlẹ ninu ile-ọfin. Lẹhin ọsẹ mẹrinlelogun ti mimu siga nigbagbogbo ni iwọn otutu, gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ko ju iwọn mẹẹdọgbọn lọ, a le ni ipanu ti o ni imọran ti o ṣe apẹrẹ. O ti šetan fun lilo. O dara!