Akoko akoko kii ṣe idaniloju ni irú ti o fẹ bẹrẹ si ṣe awọn akara ti a ṣe ni ile, nitori pẹlu awọn ilana wọnyi fun kikorọ ati kikun idanwo naa yoo gba diẹ ẹ sii ju idaji wakati kan lọ ati idaduro yoo ko ni ipa lori abajade ikẹhin.
Awọn iwukara iwukara ni kiakia fun awọn pies
Ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu iwukara, fifipamọ akoko yoo ma ṣe dara rẹ, bibẹkọ, iwukara ko ni akoko lati bẹrẹ aye rẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ yan, nitorina akoko to kere julọ lati ṣe ayẹwo idanwo yatọ laarin idaji wakati kan.
Eroja:
- epo epo - 30 milimita;
- granulated sugar - 25 g;
- omi 240 milimita;
- iwukara - 7 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 285 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe igbasẹ pajago, ṣe itọsi omi gbona ati ki o ṣe iyọda iwukara iwukara. Tú ìjápọ iwukara sinu ihò, ṣe ni aarin ti sieve ti iyẹfun daradara, nibẹ tun fi epo, eyin ati ọpọn iyọ ti iyo (ti o ba ngbaradi awọn pies pẹlu ounjẹ salty). Lẹhin ti o ba dapọ ni esufulawa, jẹ ki o gbona fun iṣẹju 20. Lẹhinna dagba awọn patties, jẹ ki wọn duro fun iṣẹju mẹwa miiran 10 ki o si fi wọn si adiro.
Yara esufulawa fun awọn ọmọ sisun
Ni okan ti idanwo yii ko jẹ iwukara, a pese sile lori omi onisuga, nitorinaa akoko pipẹ fun imudaniloju ko nilo: iṣẹju 15-20 ni itura ati pe o le tẹsiwaju pẹlu iṣelọpọ.
Eroja:
- kefir - 240 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 460 g;
- bota (tabi margarine) - 115 g;
- omi onisuga - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ṣe iyẹfun nipasẹ kan sieve, iyọ rẹ ti o ba n ṣe awọn pies pẹlu ounjẹ salty, ki o si ṣe "daradara" ni aarin. Fọ whisk ki o ya adehun ti yolk, fi wara, whisk lẹẹkansi ki o si tú yo, ṣugbọn chilled, bota. Fi sinu omi onisuga ki o si dapọ ni esufulawa. Fi odidi sinu firiji nigba ti ngbaradi kikun.
Awọn ọna esufulawa fun awọn patties wara
O mọ pe julọ ti o jẹ ẹlẹgẹ iyẹfun jẹ nigbagbogbo gba lati awọn ọja ifunwara. O le ṣayẹwo eyi nipa sisọṣe ohunelo ti o wa fun awọn ọja ti o wa ni ẹtan ati awọn iṣan ti o nipọn lori wara oyinbo.
Eroja:
- wara - 480 milimita;
- epo epo - 35 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 890 g.
Igbaradi
Ṣe iyẹfun nipasẹ kan sieve, darapọ rẹ pẹlu omi onisuga ki o si fi teaspoon kan ti iyọ tabi suga, ti o da lori iru awọn pies pẹlu ohun ti o fẹ lati ṣun. Tú tutu wara si iyẹfun ki o si dapọ awọn esufulawa. Ni kete ti esufulawa ti esufulawa di rirọ, gbe e sinu itura fun iṣẹju 15, lẹhinna tẹsiwaju lati ṣe awọn pies.
Wara ṣe esufulawa ko ni jinde pupọ ju lẹhin ti o ti ro, o jẹ Nitorina apẹrẹ fun awọn ti o fẹ pies lori ipilẹ ati awọn ti o niye pẹlu ipilẹ ti o pọju.
Yara esufulawa lori kefir fun pies
Esofulara lori warati le di aṣoju ati alalepo lẹhin sise, nitorina ni awọn pies ti o ṣe ti o dara ti o dara ju gbigbona lọ ati pe ko lọ kuro lati parọ, lẹhinna o yoo ṣee ṣe lati ni iriri gbogbo awọn igbadun ti ohunelo yii.
Eroja:
- kefir - 65 milimita;
- ekan ipara - 40 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 175 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon.
Igbaradi
Darapọ wara pọ pẹlu ekan ipara ati ki o lu wọn si adalu ọra-wara ti eyin, iyọ, fi omi onisuga ati, diėdiė pouring ni iyẹfun, dapọ kan dan ati ki o lyping esufulawa. Ṣaaju ki o to nipọn, o yẹ ki o pa itọju pajago tutu ni iṣẹju mẹwa 10, ṣugbọn o ti wa ni daradara ti o ti fipamọ ati ki o di diẹ afikun ati rirọ pẹlu akoko. Leyin ti o ti ni awọn apie, o le din wọn ni irọlẹ frying tabi beki ni adiro, ṣugbọn ki o ranti pe esufulawa lori ohunelo yii ko ni agbara lati ṣe idaduro ọrinrin, ati nitorina eso titun ati Jam ninu ohun ti o dara julọ ni a fi rọpo pẹlu fryfulari, awọn ẹran minced, warankasi ile kekere.