Ti o fẹran, ati paapaa ko fẹ fẹ lati idotin ni ayika? O le ṣawari ni imọran ni akoko Soviet - awọn buns pẹlu wara ti a ti rọ (eyini ni, wara ti a ti rọ, tabi paapaa dara julọ - pẹlu oyin ti a ti pa pẹlu wara). Eyi jẹ ounjẹ ti o rọrun, kii ṣe oke ti awọn aworan ti o ni apẹrẹ. Sibẹsibẹ, o le fẹ diẹ ninu awọn eniyan, julọ julọ, fun awọn idi ti ko ni idibajẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn buns pẹlu wara ti a ti rọ?
O dara lati lo wara ti a ti rọ, ti a da ni ibamu pẹlu GOST. Majẹmu ti a ti rọ gbọdọ akọkọ sise taara ni idẹ, bibẹkọ ti yoo tan. A fi idẹ idaduro sinu omi ikun omi kan ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun wakati 1,5-3. Fun ani diẹ sii thickening, o le fi si awọn boiled pot ti wara ti eso ilẹ. Daradara, dajudaju, o le fi fanila ati / tabi eso igi gbigbẹ oloorun lati mu ohun itọwo naa dara.
Ṣeun pẹlu wara ti a ti rọ
Eroja:
- wara - nipa 200 milimita;
- iyẹfun iyẹfun alikama - nipa 3 gilaasi;
- bota adayeba - 50 g;
- iyo - 1 fun pọ;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- Wara wara tabi koko pẹlu wara ati suga - nipa 380 g;
- eso eyikeyi ilẹ - 150 g;
- fanila;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- diẹ ninu awọn epo sunflower.
Igbaradi
Wara ti a ti rọ ni pan pẹlu omi fun wakati meji. Ni afiwe, a pese awọn esufulawa.
Opara akọkọ: tablespoons meji ti iyẹfun ti a fọwọsi ti a dapọ pẹlu wara warmed, fi 1-2 tbsp. spoons gaari ati iwukara. Illa ati gbe ni aaye gbona kan fun iṣẹju 30-40.
Ni ekan kan, lọ awọn iyokù to ku pẹlu ẹyin, vanilla ati bota ti o tutu. A ṣe idapo adalu ti a pese sile pẹlu adalu ati adalu. Fi iyọ kun. Sift sift ati ki o darapọ ni iyẹfun ti a fi iyẹfun.
A dapọ awọn esufulawa daradara ati ki o fi sinu ooru fun iṣẹju 30-40, lẹhin eyi ti a fi palẹ ki a si mu ọwọ wa, lẹhinna tun tun sẹhin lẹẹmeji. A pin awọn esufulawa sinu mẹwa si mẹdogun awọn ege. A gbe wọn si okuta.
Wara ti a ti wa ni adalu pẹlu eso ilẹ. Fi aaye kekere kan ti nkún sinu aarin ti akara oyinbo kọọkan pẹlu koko kan. A so awọn egbegbe ti esufulawa. A fi si ori ibi ti a yan. Bọ awọn ounjẹ ni adiro si iboji ti o ni ẹwà ati fifun igbadun ẹnu didun. Awọn akoonu caloric ti buns pẹlu wara ti a ti wa ni ga, nitori naa ko ṣe dandan lati ṣe anfani nla.