Nisisiyi awa yoo ṣe inudidun awọn ololufẹ chocolate ati ki o sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe akara oyinbo kan pẹlu ṣẹẹri.
Akara oyinbo akara oyinbo kekere-ọṣọ pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- iyẹfun alikama - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- bota ọra-oyinbo 72.5% sanra akoonu - 120 g;
- tile ti chocolate chocolate - 1 PC.
- iyo - 1 fun pọ;
- suga - 150 g;
- ounjẹ onjẹ - 0,5 tsp.
- ideri curd - 300 g;
- awọn cherries tio tutunini - 300 g;
- gaari gaari - 10 g.
Igbaradi
Gbẹ igi ọti oyinbo, fi sinu egungun, fi bota bota ti o wa lori rẹ ki o si yo o. 1/3 apakan gaari, gaari vanilla, idaji awọn eyin ati kan ti iyọ iyọ ti wa ni lu pẹlu kan aladapo. Lẹhinna tú ninu ipara ati ki o tutu adalu chocolate-oil, lẹẹkansi whisk. Tú ninu iyẹfun, fi omi omi ṣan, ti o ni ọti kikan ki o si pọn iyẹfun.
Ati lati ṣeto ipara curd, darapọ gaari ti o ku pẹlu warankasi ati eyin. Rin gbogbo nkan wọnyi ni idapọmọra kan. A ṣe lubricated fọọmu pẹlu epo, a fi nipa 1/3 ti awọn esufulawa sinu rẹ ki o si pin kaakiri. Top tan idaji awọn ipara curd. Ni o - idaji ṣẹẹri. Nigbana ni lẹẹkansi, esufulawa, ipara, cherries ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu kan batter. Ni 190 ° C, ṣa akara oyinbo naa fun iṣẹju 45.
Chocolate akara oyinbo "Pancho" pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- iyẹfun alikama - 160 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 agolo;
- eyin eyin - 4 awọn ege;
- gaari gaari - 10 g;
- ṣẹẹri - 1 gilasi;
- bota ti 72.5% sanra akoonu - 150 g;
- wara ti a rọ - 1 idẹ;
- ekan ipara - 50 g;
- koko lulú - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Mu fifọ awọn eyin ki o le ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Ni awọn yolks, fi 1/3 gaari, idaji koko ati iyẹfun. Awọn ọlọjẹ fọọmu daradara, o nfi idaji ti o ku diẹ sii, lai da ilana ilana fifun duro. Lẹhinna, a so awọn ọpọ eniyan meji. Agbara, ṣugbọn faramọ, awọn amuaradagba ko yẹ ki o kuna. Ninu fọọmu ti iṣaju iṣaaju, a tan esufulawa naa ki o si fi ranṣẹ si iwọn adiro ti o ni iwọn otutu (nipa 180 ° C). Ṣibẹrẹ nipa 40. Lẹhin eyi, a yọ kuro ni apẹrẹ bisiki kuro ki o yọ kuro nigbati o ba ṣii.
Fun kikun, yo 100 g ti bota (iyokù yoo lọ si glaze), tutu, fi ṣẹẹri ati wara ti a rọ. A pin awọn biscuit sinu awọn ẹya meji - ọkan ninu wọn jẹ iyẹfun akara oyinbo kan ti iwọn 1,5 cm. A ti ge akara keji ti o wa ni awọn ege nla ati ki o fi sinu ọṣọ. Dọpọ pupọ ati ki o tan ibi-ilẹ naa si ori akara oyinbo. Lati ṣeto awọn glaze, o ti yo omi ti o ku, fi ekan ipara, koko, gaari ti o ku sinu rẹ ki o si dapọ mọ. Lori kekere ina, mu awọn glaze titi ti suga din. O gba ibi ti o nipọn ti o dà akara oyinbo "bisiki akara pẹlu cherries."
Awọn ohunelo fun akara oyinbo kan akara oyinbo pẹlu kan ṣẹẹri
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 70 g;
- bota ti 72.5% sanra akoonu - 150 g;
- suga - 150 g;
- chocolate dudu - 120 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- vanilla jade omi - 5 silė;
- fifẹ omi fun fifẹ - ¼ tsp;
- iyo - fun pọ.
Fun ipara:
- ipara ti 35% sanra akoonu - 80 milimita;
- suga suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- awọn cherries tio tutunini titun - 1 gilasi;
- suga - 50 g;
- ọdunkun sitashi - 20 g;
- ṣẹẹri ọti - 10-15 milimita.
Fun glaze:
- chocolate - 100 g;
- bota ọra-oyinbo 72.5% sanra akoonu - 30 g;
- wara - 20 milimita.
Igbaradi
Akọkọ ti a pese ipese. Lati ṣe eyi, fi ṣẹẹri pẹlu gaari ninu saucepan ki o jẹ ki ikẹkọ ibi-iṣẹlẹ naa. Tú ninu oti ọti. A ṣe itọju sitashi ni milimita 20 omi ti a si tú adalu sinu ṣẹẹri. Sise 2 iṣẹju, ati lẹhinna dara. Lẹhinna, bota pẹlu suga ati vanilla jade ti wa ni gbe ni kan saucepan ati ki o fi kan kekere ina. A mu lati pari pipin gaari. Fi awọn chocolate, awọn ege ti o fọ ati fifẹ ni ibi-gbigbasilẹ, yo o, ki o si pa ooru naa kuro ki o si ṣe itọpọ adalu chocolate.
A pin awọn eyin sinu awọn yolks ati awọn squirrels. A ṣetan iyẹfun, fi omi ṣan ati iyo. Ni ibi ọja chocolate ni afikun ṣe afikun awọn yolks ati iyẹfun iyẹfun, ni igba kọọkan ti o ba n sisọ ni kikun. Awọn ọti oyinbo ti o ni awọ ati ki o mu wọn jọpọ sinu iyẹfun. A gbin iyẹ lọ si 180 ° C. Awọn fọọmu ti wa ni smeared pẹlu epo ati ki o dà sinu o pẹlu esufulawa. A fi sinu adiro fun iṣẹju 40, lẹhinna a ni itura ninu fọọmu naa, a mu jade ki a si ge sinu awọn akara meji.
Ipara ti a ti tu pẹlu suga lulú. A fi sibẹrẹ ti awọn akara, a fi iyẹfun ṣẹẹri ati iyẹfun ti a nà, a bo pẹlu akara oyinbo keji. Fun awọn glaze chocolate ati bota yo o, tú ninu wara ati ki o dapọ daradara. Wọ awọn akara oyinbo pẹlu glaze ati ki o lọ kuro titi o fi di o.