Gigun ni akoko isubu lori dudu berries chokeberry kekere kan ni itọpa pato kan, nitorina ki o má ṣe fa ifojusi awọn ti o ni idunnu lati jẹun awọn ọmọ wẹwẹ. Ṣugbọn awọn agbalagba n ri awọn eso ti o jẹ alailẹgbẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo: wọn ṣe awọn akopọ ati jam, wọn gbẹ, wọn si din, wọn si ṣe awọn ọti oyinbo ati awọn ọti ti o dara. O ṣeun si ipilẹ ti o yatọ ti awọn vitamin ati awọn microelements, ṣẹẹri dudu n gba ọya ti o yatọ ninu awọn oogun eniyan, jijẹ atunṣe ti a mọ fun orisirisi awọn ilana iṣiro, iṣan-pọ agbara, isanraju, awọn nkan-ara korira, awọn aisan ti awọn onirodu ati iranlọwọ lati yọ awọn radionuclides ati awọn iyọ irin ti ara. Nigbati o ba nilo lati ni ikore ikore ti iru igi aronia ti o wulo, o le kọ ẹkọ lati inu ọrọ wa.
Nigba wo ni wọn n gba dudu ashberry fun Jam?
Berries ti oke dudu dudu bẹrẹ lati dà tẹlẹ si opin ooru - ibẹrẹ ti Igba Irẹdanu Ewe. Ṣugbọn lati ṣajọ wọn ni akoko yii fun ọpa jamba kii ṣe imọran ti o dara julọ - wọn jẹ pupọ astringent ati astringent ni asiko yii. Nitorina, ti o ba n gbimọ lati ṣan jam tabi Jam lati awọn berries ti nikan ṣẹẹri ṣẹẹri, o dara lati mu wọn ṣaju lori awọn ẹka ṣaaju ki awọn frosts akọkọ (aarin ibẹrẹ Oṣu Kẹwa). Ṣugbọn gẹgẹbi ohun ti o ni adun fun jams lati zucchini, pears tabi apples, o le lo wọn ni opin Oṣù. A diẹ iwonba ti awọn dudu-eso berries yoo fun eyikeyi Jam kan ati ki o dùn adun aro, ati awọ bi o ni kan ti awọ awọ.
Nigbati o ba ni ikore kan dudu arctic oke eeru fun didi?
Ti o ba fẹ olutẹsita lati gbogbo awọn ọna ti titoju irugbin na, lẹhinna chokeberry fun eyi ni o dara julọ. Ni ọna ti didi, o ko nikan ko padanu iwulo rẹ, ṣugbọn paapaa di dara julọ, o fi han iyọ ati ohun itọwo ni kikun. Nitorina, o le gba fun didi ni Kẹsán, ni kete ti awọn irugbin gba awọ awọ dudu kan.
Nigbawo ni dudu ashberry ti n ṣan waini?
Fun igbaradi ti awọn ẹmu ti a ṣe ni ile ati awọn liqueurs lagbara, awọn irugbin nikan ti o ni kikun-ti o wa sinu aaye igbadun. Aago lati gba wọn wa ni Oṣu Kẹwa, ati awọn ti o ni iriri ọti-waini fẹ lati ṣe o tọ lẹhin ti ojo, ti o nfa ọgbin ti o ti gbẹ ati awọn berries gbẹ. O yẹ ki a ranti pe eso ti a gba lẹhin ibẹrẹ ti awọn eefin ko dara fun ọti-waini - ọpọlọpọ awọn tannini ni o wa ti o fa fifalẹ awọn ilana ilana bakọra, ati lẹhin ikẹjọ ni ipa ti igbehin ati, ni gbogbogbo, bẹrẹ lati ṣe alaini.
Bawo ni a ṣe le ṣe ikore awọn dudu arctic oke ash?
Awọn eniyan ti ko ni iriri ti iṣaaju ti "sisọ" pẹlu dudu-ṣẹẹri nigbagbogbo ko mọ lati ẹgbẹ wo lati sunmọ o. Fun apẹẹrẹ, wọn ko mọ bi o ṣe le ṣe daradara - mu awọn eso-ajara ọkan lọkan tabi ge wọn ni bunches gbogbo? Ni otitọ, ko si ohun ti idiju ni gbigba ti awọn rokeberry rowan. Lati ṣe eyi, o gbọdọ ni sũru ati olutọpa to lagbara. Lati dena igi lati di ẹni ti o ni arun ti aisan ati ti ọdun kan ti o ni ikore daradara ti awọn berries wulo, wọn gbọdọ ge pẹlu awọn iṣupọ-umbrellas, lẹhinna, ti o ba wulo, yọ stems-peduncles. Ati nigbati o ba ngbaradi ọti-waini ati laisi isẹ yii o jẹ ṣee ṣe lati ṣe, lilo awọn berries pẹlu pedicels. Ominira lati ikore, igi naa yoo ni kiakia yoo ni ipá rẹ ati ki o yọju laisi pipadanu. Ṣugbọn ti o ba gba awọn irugbin ni ọkan, lẹhinna kii ṣe ilana yii nikan ni igba pupọ, ṣugbọn diẹ ninu wọn yoo wa ni igba otutu lori igi naa, di aaye ti o dara julọ fun awọn ajenirun ati awọn arun inu ala.