Awọn alailẹgbẹ Soviet, ti o ranti fun ọpọlọpọ awọn igba ewe wọn, jẹ awọn kuki ti o wa ni ẹru ni awọn ọna ti awọn eso pẹlu kikún ni irisi wara ti a ti rọ . Yiyan ounjẹ ko dara nikan lori tabili, ṣugbọn tun ni o ni awọn ohun elo ti o wuyi ati arokan, o tun le ṣe afẹfẹ ifẹkufẹ rẹ lati ni ipanu pẹlu nkan ti o dun. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ilana Soviet, ohun-ọṣọ Oreshkov ti o wa pẹlu wara ti a ti ni pẹlu akojọ kan ti awọn ohun elo to wa julọ ati awọn eroja ti o wa ni ọpọlọpọ, ṣugbọn iwọ yoo nilo panṣan frying pataki kan fun sise.
Awọn ohunelo itanna ti o ṣeeṣe "Oresheks" pẹlu wara ti a ti rọ
Lati "Eso" ko ni irẹwẹsi, iyẹfun fun wọn yẹ ki o jẹ diẹ diẹ sii tutu ati ki o ti o rọrun ju fun ohunelo ti aṣa. Mura onje yii pẹlu afikun awọn ọja ifunwara. Fun ohunelo yii, a pinnu lati yan ekan ipara.
Eroja:
- iyẹfun - 175 g;
- bota - 65 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan ipara - 45 g;
- suga - 75 g;
- omi onisuga - 1/3 kan ti obi;
- wara ti a ti rọ.
Igbaradi
Ni igba akọkọ ti o ṣa papọ pẹlu ipara oyinbo pẹlu awọn ẹyin ati awọn ọra oyin. Nigbati awọn kirisita ti igbẹhin naa tu, yo bota naa, lẹhinna, lẹhin ti o ba ni itutu diẹ, tú sinu iyokù adalu. Lẹhinna firanṣẹ iye diẹ ti omi onisuga. Nigbati adalu ba ṣetan, tú ninu iyẹfun ki o si dapọ asọ ti o jẹ alailẹgbẹ. Pin awọn esufulawa sinu awọn ipin diẹ ki o si yi wọn ka. Ṣe pin awọn boolu ti esufulawa ninu awọn sẹẹli ti apẹrẹ ẹru-pupa. Awọn iwọn otutu ti m taara n ṣe ipinnu bawo ni igbaradi yoo waye, nitorina rii daju pe iwo naa dara pupọ, bibẹkọ ti kukisi le duro. Lẹhin ti frying awọn "Eso", ṣe itọju wọn ki o si ge awọn iyẹfun ti o ni lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Fi kukisi kuki sii si wara ti a ti rọ ati illa. Awọn ohunelo fun awọn Ayebaye Ayebaye "Oresheks" pẹlu wara ti a rọ ati ekan ipara ti fẹrẹ de opin, o wa nikan lati kun halves ti awọn kuki pẹlu wara ti a ti rọ ati so wọn pọ.
"Eso" pẹlu wara ti a ti rọ: ohunelo ti aṣa ni Soviet nut hazel
Eroja:
Fun kikun:
- eso - ohun kan;
- boiled wara ti a ti rọ - 1 idẹ.
Fun idanwo naa:
- suga - 65 g;
- eyin - awọn ege meji;
- kikan - 15 milimita;
- bota - 240 g;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- iyẹfun - 355 g;
- fun pọ ti vanillin.
Igbaradi
Bẹrẹ pẹlu igbaradi ti esufulawa, igbesẹ akọkọ ni eyi ti yoo pa awọn eroja akọkọ ti o fẹrẹẹ sinu ipara-funfun. Si ipara, fi awọn ti o ṣofọ silẹ ṣugbọn bota ti o tutu ati ki o tun tun ni fifun. Omi onisuga ki o si tú u sinu adalu ẹyin ati epo. Fún lẹẹkansi ki o si fi iyẹfun naa kún pẹlu vanillin. Abajade bututun oyinbo ti a ṣe ni irọrun, bẹ fun pọ kuro awọn ipin kekere lati ọdọ rẹ ki o si fi wọn sinu awọn boolu. Gbe kọọkan ninu awọn boolu ninu awọn sẹẹli ti hazel pupa lori adiro naa. Ṣeto awọn "Eso" Ayebaye pẹlu wara ti a ti pa lori ina-ìmọ kan fun iṣẹju 5 si ẹgbẹ mejeeji, ṣaala nipasẹ awọ ti kukisi.
Gún awọn eso ki o si da wọn pọ pẹlu wara ti a ti rọ. Fún kukisi kukisi pẹlu adalu.
Ohunelo Ayebaye "Oreshkov" pẹlu wara ti a ti rọ ati mayonnaise
Eroja:
- suga - 75 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 175 g;
- mayonnaise - 230 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- kikan - 15 milimita;
- iyẹfun - 420 g;
- wara ti a ti rọ.
Igbaradi
Bọnti ti a fi oju bii ati mayonnaise ṣe papọ papọ ṣaaju ki o to ni alabọrin alailẹgbẹ. Whisk awọn eyin ati suga titi awọn kirisita yoo tu. Si ẹyin ẹyin naa fi ipara omi pa a ati ki o tú ohun gbogbo si epo alaro. Lẹhin ti o ba dapọ iyẹfun isokan, pin o ki o si gbe e sinu awọn boolu. Fry ni awọn ẹyin hazel si hue hue ti wura, ati lẹhin itutu agbaiye, kun awọn halves pẹlu wara ti a ti rọ ati dapọpọ.