Strawberries jẹ igbadun ti o dara pupọ ati ilera ti o ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn oludoti miiran fun awọn eniyan. Ni akoko, o le jẹun strawberries nikan tabi lo wọn fun sise orisirisi awọn ounjẹ. Ti pato anfani ni orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu strawberries. Ni akoko asiko ti o le lo awọn strawberries tutu ti o tutu - ni ọran ti didi didi, fere ko si ọja ti npadanu awọn agbara rẹ. Daradara, tabi Jamisi eso didun , awọn omi ṣuu oyinbo (tilẹ jẹ pe wọn ko wulo, ṣugbọn awọn ohun itọwo naa wa).
Ni awọn ọja ti o ni orisirisi awọn ohun elo: awọn akara, awọn akara, akara , ati bẹbẹ lọ - lo orisirisi awọn creams, pẹlu iru eso didun kan. Gẹgẹbi ọrọ ti o daju, ipara naa le jẹ nìkan iru eso didun kan puree tabi o le mura awọn ipara-ara pẹlu awọn ounjẹ eso didun kan (oje, puree, omi ṣuga oyinbo, oti ọti) lori awọn ipilẹ oriṣiriṣi.
Ohunelo fun iparafun eso didun kan
Eroja:
- ipara ibi ifunwara adayeba nipọn ọra - 2-3 agolo;
- titun strawberries - 1-2 gilaasi;
- suga suga - 1/2 ago.
Igbaradi
Pin awọn ipara naa sinu awọn ẹya ti o ni iwọn kanna. Ọkan ninu wọn jẹ adalu pẹlu igbadun powdered ati kikanra, igbiyanju, titi ti o kẹhin ti wa ni tituka (dara, dajudaju, ninu omi omi). A yọ awọn stems kuro lati iru eso didun kan, farabalẹ wẹ ọ ki o si sọ ọ si inu ẹda-ideri - jẹ ki omi ṣan kuro. Fọọmu ti o ni punch punch si ipinle ti awọn poteto mashed. Fi apa keji ti ipara naa kun. Nisisiyi o le fi kekere kan (1-2 tablespoons) mint oti alagbara tabi gin - giraberi eso didun kan gan daradara ni idapo pelu Mint tabi juniper. Illa awọn ọra-suga ati iru eso didun-ipara ati ki o lu o pẹlu alapọpo. Bayi ni ipara naa ṣetan fun lilo. Oṣuwọn ti ipara le ni atunṣe nipa fifi cornstarch kun si ipara. O tun le fi gelatin ati agar-agar (dissolving in cream) pẹlu ireti titẹ lile ti ipara (ninu ọran yii, lo ipara naa ni kiakia).
Ni ọna kanna, o le ṣetan ipara oyinbo kan, lilo ipara dipo ipara.
Ti, ni ọna kan, o ni ibanujẹ nipasẹ excessness fatness ati akoonu caloric ti ipara tabi ekan ipara, o le lo yogurt Ayebaye ti ko ni alailẹgbẹ tabi Wara wara (o jẹ kekere diẹ). O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọja ti o ṣe pẹlu awọn ipara ti o da lori ekan ipara ati paapa wara ko le wa ni ipamọ diẹ sii ju ọjọ 2-3 paapaa ninu firiji.
Ile kekere warankasi ati ipara iru eso didun kan
Eroja:
- titun warankasi ile kekere - awọn gilaasi 2-3;
- wara ọra wara (tabi ekan ipara, wara) - 1 gilasi;
- Sitiroberi - 1-2 agolo;
- suga suga - 1/2 ago.
Igbaradi
A bibẹrẹ ni warankasi ile kekere nipasẹ kan sieve. Peeled ati ki o fo awọn strawberries, suga ati ki o lulú ipara (tabi ekan ipara, wara) ti wa ni gbe ni kan Ti idapọmọra ati ki o mu si homogeneity. Illa pẹlu warankasi ile kekere. Mint oti alagbara ati, ni apapọ, Mint ko dara darapọ pẹlu Ile kekere warankasi. O dara lati fi 1 tablespoon ti Madeira ti o lagbara, eso brandy, schnapps tabi funfun tabi awọ-lile muscat lagbara (tabi vermouth). O tun le lu alakanpọ naa.
Bakannaa awọn ipara-iru eso didun kan le wa ni pese ati da lori ipara-ipara-ipara ṣetan.
Oluso Sitiroberi
Eroja:
- Sitiroberi - nipa 500 g;
- powdered suga - 4-5 tbsp. spoons;
- oka sitashi - 2-3 tbsp. spoons (pẹlu ifaworanhan);
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- Wara wara adayeba nipọn - nipa 200 milimita.
Igbaradi
Fi omi ṣinṣin awọn strawberries ni ifun tito nkan. Ipara pẹlu gaari lulú ti wa ni kikan titi di tituka. Illa awọn puree eso didun kan pẹlu ibi-ọbẹ-tutu, fi awọn ẹyin ati sitashi. Lu awọn aladapọ si foomu ti o duro.
Pẹlu awọn ipara-apara oyinbo lori eyikeyi igba (bakanna pẹlu pẹlu awọn ipara creamy miiran) o rọrun julọ lati ṣiṣẹ pẹlu awọn syringes confectionery pataki pẹlu awọn oriṣiriṣi nozzles tabi pẹlu iranlọwọ ti awọn apoti apinilẹgbẹ.