Epo akara oyinbo fun akara oyinbo

A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe idanwo bisiki, lati inu eyiti iwọ yoo yan julọ ti o dara julọ fun ṣiṣe akara oyinbo ti nhu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo kan fun akara oyinbo - ohunelo kan?

Eroja:

• iyẹfun alikama - 150 g;
• awọn ẹyin adie titun - 6 PC.
• giramu granulated - 200 g;
• sitashi - 30 g;
• Vanillin (iyan) - lati lenu.

Igbaradi

Lati ṣe pipe pidii pipe fun akara oyinbo kan, o ṣe pataki lati lu awọn eyin daradara. Lati ṣe eyi, mu ohun ikoko ti o jinrun, ṣe itọju rẹ daradara ki o ko jẹ ki o dinku sanra ati pe a gbẹ o. A so awọn eyin pẹlu gaari ninu rẹ ati ki o whisk wọn, diėdiė nyara iyara, fun ọgbọn iṣẹju, ko kere, bibẹkọ ti kuki ti a ṣe silẹ ti kii yoo pa apẹrẹ fluffy ati yanju.

Leyin ti o ti npa, ẹyin ẹyin pẹlu gaari yẹ ki o mu iwọn didun pọ si ni iwọn meji ati idaji tabi ni igba mẹta. Lẹhinna fi iyẹfun alikama ti a ti mọ ti o darapọ pẹlu sitashi, ati vanillin ti o ba fẹ, ki o si jẹra ṣugbọn ki o yara dapọ pọ. Tun yarayara ṣe kuki kuki ti o ṣetan sinu m, eyi ti o gbọdọ ṣaju akọkọ pẹlu epo ati bo pelu parchment. Lẹsẹkẹsẹ gbe ẹṣọ na sinu adiro ki o si duro ni iwọn otutu ti awọn iṣe iwọn-mẹẹdọta fun iwọn ogoji si aadọta iṣẹju. Ti ideri bisiki naa bẹrẹ si brown laipẹrẹ, a bo apẹrẹ pẹlu fọọmu tabi parchment.

Ṣetan bisiki nigbati a tẹsiwaju pẹlu awọn orisun omi ika, ati ki o yan leaves kan aami. O tun le ṣayẹwo iwadii naa pẹlu opo igi ti o ni ibile tabi toothpick.

Ti nhu eso kabeeji esufulawa pẹlu ekan ipara - ohunelo fun akara oyinbo

Eroja:

• Iyẹfun alikama - 330 g;
• awọn ẹyin adie titun - 6 PC.
• Gbẹpọ granulated - 210 g;
• ekan ipara - 210 g;
• Vanillin (iyan) - lati lenu.

Igbaradi

Ni ṣoki a fi ya awọn yolks lati awọn ọlọjẹ, fi suga si wọn ki o lu wọn pẹlu alapọpo tabi whisk titi ti o fi tan imọlẹ ti o si ṣe afikun. Lẹhinna fi ipara ipara, vanillin ti o ba fẹ ki o si dapọ. Ni omi omi ti o wa ni alabọde kekere ati agbara ti o gbẹ, pa awọn alawo funfun titi ti o fi di oke, fi wọn kun si ibi ipilẹ yolk ati ki o rọpọ daradara. A tú awọn iyẹfun alikama ti a mọ ati pẹlu awọn iṣipọ to dara lati isalẹ si oke a mu iyẹfun lọ si agbegbe ti o ṣe deede ti ko ni awọn boolu iyẹfun.

Gbigbe esufulawa ti pari ti o ti pari sinu iwe-ẹri ati iwe ti a yan fun fọọmu ti a yan ati firanṣẹ si lọla. A ṣa akara oyinbo kan ni iwọn otutu ti awọn iwọn ogoji ogoji fun iṣẹju mẹẹdogun. Ti o da lori iwọn apẹrẹ ati sisanra ti akara oyinbo naa, akoko akoko sise le yatọ si ni riro, nitorina a mọ ipinnu fun aisiki to gbẹ. Ṣugbọn ni eyikeyi ọran, o ni imọran lati ko ṣi ilẹkun adiro fun iṣẹju mẹẹdogun akọkọ, lati le ṣe idaniloju iṣeto ti akara ati pipadanu ti ọṣọ ati airiness.

Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu yan lulú

Eroja:

• iyẹfun alikama - 160 g;
• awọn ẹyin adie titun - 6 PC.
• Gbẹpọ granulated - 210 g;
• adiro epo - 15 g;
• iyọ - ẹyọ kan;
• suga gaari - 1 apo.

Igbaradi

Ni mimọ, gbẹ, agbada omi, fọ awọn eyin ati ki o lu wọn daradara pẹlu alapọpo. Laisi yiyọ aladapo, ni awọn ipin kekere fi suga, gaari vanilla ati iyọ. Whisk miiran tọkọtaya iṣẹju, ki o si tú ni ilọsiwaju, iyẹfun alikama ti a ti ṣaju ati fifẹ ọsu.

Awọn ọṣọ ti biscuit ti a ti pari ti da lori daadaa bi o ṣe pẹ ti o yoo lu awọn esu akara oyinbo ni ipele yii. O le, dajudaju, da ara rẹ si iṣẹju marun ati pe o ṣe aṣeyọri isokan, ṣugbọn fun esi ti o dara ju, o ni imọran lati fa ilana igbasilẹ si ọgbọn iṣẹju. Nigbana ni awọn bisiki rẹ yoo jẹ ọṣọ pupọ ati kii yoo yanju lẹhin itutu agbaiye.

Ṣẹbẹ o wulo ni iwọn otutu ti iwọn 190, ati akoko lati yan, ti o da lori iwọn ila opin ti m ti lo. Awọn kukuru biscuit ti o nipọn, diẹ akoko ti yoo gba lati mu o si ṣetan.