Boya gbogbo iyayawo fẹ lati tọju awọn ibatan rẹ pẹlu awọn pastries. Ṣugbọn kini o ba fẹ lati ṣa nkan nkan ti o yatọ? A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn pies pẹlu awọn melons.
Ekan pẹlu melon ati apples
Eroja:
- ẹyin - awọn ege 6;
- suga - 1,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun - 1,5 awọn ohun kan;
- omi onisuga - 1/4 tsp;
- esu adiro - 18 g;
- vanillin - pinch;
- ekan ipara - 2 tsp;
- epo ewebe - 2 tsp;
- apples - 2 awọn ege;
- Melon - 300 g (ti ko nira).
Igbaradi
Nitorina, jẹ ki a wo bi a ṣe ṣe akara oyinbo kan pẹlu melon ati apples. Lati bẹrẹ pẹlu, o ṣe pataki lati ya gbogbo awọn eyin kuro lati awọn yolks, lẹhinna lu awọn mejeeji awọn ọlọjẹ ati awọn yolks lọtọ lati dagba awọsanma ti o nipọn. Nigbana ni asopọ darapọ wọn ki o si bamu pẹlu iranlọwọ ti alapọpo fun iṣẹju mẹwa miiran, o maa nfi gbogbo awọn suga kun. Nibe, fun adun, fi iyọ ti vanillin kan sii. Ayẹwo fun igbeyewo wa gbọdọ wa ni daradara si aitasera ti nipọn ekan ipara ati nigbana ni a maa n tú ni gbogbo iyẹfun ati ki o fi ipara ipara naa kún. O ni imọran lati jẹ ki iyẹfun naa ṣaju, fifi boya omi onisuga tabi fifọ-itọpa sibẹ - bi ẹnikẹni ṣe fẹran. Wa iyẹfun ti šetan fun yan.
Fun awọn nkunkọ a mu awọn apples wa, a mọ kuro ninu awọ ara, mu jade pataki ki o si ge sinu awọn ege kekere. A yoo ge melon sinu cubes. Ati awọn melon lati yan jẹ gidigidi dun ati sisanra ti. Niwọn igba ti awọn ti o wa ninu ilana ti yan ni o dara julọ - o nilo lati mu awọn awopọ ṣe jin. Lubricate it with oil oil and start to form our cake: gbe jade 1/3 ti iye ti esufulawa, ki o si fi awọn apples daradara, ki o si idaji iyokù ti o ku, ki o si dubulẹ melon ki o si tú awọn iyokù ti awọn esufulawa. A firanṣẹ si lọla ati beki fun iṣẹju 30-40 ni iwọn otutu ko kere ju iwọn 180 lọ. Gẹgẹ bi apẹrẹ kan lati mura o nilo lati jẹ ki o tutu patapata, lẹhinna melon yoo dabi jelly ati akara oyinbo yoo di diẹ sii.
Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu melon ni multivark
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- suga - ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyọ - ẹyọ kan;
- vanillin - pinch;
- Melon - 300 g;
- oyin - 2 tablespoons;
- Bota - st.l.
Igbaradi
Akara pẹlu melon ni multivark ti wa ni ṣe pupọ ati ni kiakia. Awọn esufulawa ti wa ni pese sile ni kan bošewa, biscuit. Fun eyi o jẹ dandan lati lu awọn eyin gan daradara pẹlu alapọpo. Ti o ba fẹ ṣe bọọki afẹfẹ ti o ni diẹ airy ati ọti - lẹhinna whisk awọn eniyan funfun lati lọtọ lati yolks, lẹhinna a so wọn pọ. Nigbati o ba npa, jẹ ki o ṣe afikun pe o fi iyọ kan kun. Lọgan ti awọn eyin ba dara daradara "dapọ" dapọ suga laiyara ki o si lu fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi iyẹfun ati vanillin (o le lo awọn gaari vanilla, ṣugbọn ki o fi awọn gaari deede rẹ kere diẹ). Lẹẹkansi, ohun gbogbo ti wa ni adalu si ibi-isokan kan. Batter wa ti šetan.
Fun awọn nkunkọ a gba awọn ti ko nira ti melon, ge sinu cubes tabi awọn ege ege - bi o fẹ. Ti ipara naa ba dun gidigidi - lẹhinna nigbati o ba jẹ fifun ni iyẹfun, fi awọn gaari kere. A lubricate ekan ti epo pupọ. Ni isale dubulẹ melon ati oyin kekere kan (oyin jẹ wuni lati mu omi). A nilo Honey ni irọrun, fun adun. Nigbana ni tú jade wa esufulawa ki o si jẹ ki o fi oju sira laarin awọn ege ege. Tan-an "ipo idẹ" fun iṣẹju 60. Ti o ba fi awọn melon si isalẹ ti ekan - lẹhinna o wa ni jade lati yan, irin-ara caramel. Ṣugbọn ti o ba fẹ, o le tú esufulawa sinu ekan naa akọkọ, lẹhinna fi awọn melon naa kun. Lẹhinna o ko nilo lati ṣe imuraṣeto lẹsẹkẹsẹ pẹlu melon - o yoo lẹhinna tan diẹ diẹ ninu sisanra.
Akara oyinbo Puff pẹlu melon
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- bota - 300 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 4/5;
- iyo - ½ tsp;
- lemon oje - 1 tsp;
- Melon - 300 g;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
Esufulawa jẹ dara lati mura silẹ ni ilosiwaju. Lati ṣe eyi, o ṣe pataki pe awọn eroja wa jẹ tutu. A ya epo lati firisa. A ṣetan iyẹfun naa. A ṣe epo lori epo nla kan ki o si dapọ pẹlu iyẹfun. Ṣe ibiti o ti ni ibẹrẹ, fi adalu eyin, omi, iyọ ati lẹmọọn lemi ati diẹ sii podbivaem. A gbiyanju lati darapọ ki epo ko ni yo. Fi esu wa fun wakati meji ninu firiji. Fun itẹsiwaju, a ti ge igi ti o wa sinu cubes ati adalu pẹlu gaari ati awọn meji ti tablespoons ti iyẹfun. Lati lenu diẹ ẹ sii, o le fi kekere eso igi gbigbẹ kan kun. Fun awọn paii, elesin yẹ ki o wa ni yiyi titi de iwọn ti atẹgun ti yan (o ni imọran lati ya atẹ adiro pẹlu awọn ẹgbẹ). Tan igbesoke lori esufulawa ki a le mu iyẹfun naa tan, die-die ti o bo oju kikun. A firanṣẹ si adiro, kikan si iwọn 200, fun iṣẹju 15-20. Akara oyinbo wa pẹlu melon jẹ setan.