Lati igba akọkọ, awọn eniyan je lentils. O wulo julọ, ati lẹhin rẹ o ni anfani pupọ lori awọn ẹfọ miiran - ko nilo lati wa ni sisun ati ki o gun lati ṣeun. Ti o ba fẹ lati ṣun, fun apẹẹrẹ, saladi ti awọn lentils alawọ, lẹhinna o ko ni lati ṣàníyàn pe o jẹ ounjẹ. Awọn orisirisi omiran - pupa tabi brown, sise nikan iṣẹju 10-20 ni omi ti a yanju. Nitorina, lati ṣeto saladi ti lentils, iwọ kii yoo nilo akoko pupọ. Ati pe iwọ le paapaa lo anfani ti awọn fi sinu akolo - o kan nilo lati fa omi ati ki o dapọ awọn lentils pẹlu ẹfọ, eran ati ọya.
Saladi pẹlu awọn lentils ati adie
Eyikeyi awọn ilana igbaladi wọnyi ti o le tẹle ni o le ṣetan lati awọn lentils ti a fi sinu ṣiṣan ati awọn ti a ti ṣawari.
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- lentils (fi sinu akolo) - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- apple vinegar - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Adie ficken fillet. Alubosa ti wa ni mimọ ati ki o ge sinu awọn oruka idaji, dà omi tutu ati ki o fi apple cider kikan. Lẹhinna yan awọn lentil (ṣaju-omi tutu), alubosa, fi soy obe, turari ati ki o dapọ daradara. Cook awọn adie, ge o sinu awọn ege ki o si fi sinu saladi ti lentils. Akoko pẹlu mayonnaise, illa ati ki o sin.
Saladi Lenti pẹlu olu
Yi saladi ti o dara julọ ti yoo gbona, ṣugbọn ni tutu, o yoo wù ọpọlọpọ awọn ti o. Nipa ọna, ti o ba jẹ pe awọn ẹẹpo ati awọn koriko ti nyorisi idunnu rẹ, nigbana ni a le fun ọ ni imurasibẹ lati pese ipese keji - awọn leferi pẹlu olu .
Eroja:
- champignons - 10 awọn ege;
- awọn ewa okun - 300 g;
- lentils - 1/3 ago;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- ọya (parsley, dill) - 1 iwonba;
- ata ilẹ - 5 awọn ohun elo.
Igbaradi
A ṣawe awọn lentils ati imu omi. Akara oyinbo ti wa ni ti ge wẹwẹ, sisun ni apo frying ti o gbẹ titi ti omi yoo fi yọkuro, lẹhinna fi kun 1 tbsp. kan spoonful ti bota ati ki o tẹsiwaju lati din-din titi ti ṣe. Awọn oyin ni a tun ti sisun ni apo frying ti o lọtọ pẹlu epo epo: simmer fun iṣẹju 10-12 pẹlu labẹ ideri lori ooru kekere.
Nisisiyi a pese imura silẹ fun saladi ti lentils: gige awọn ata ilẹ, gige awọn ọya, dapọ awọn eroja ati ki o tú ni obe soy. Ni apo frying, awọn ewa akara, awọn lewẹ, olu, fi awọn obe ati ooru lori ina giga fun iwọn 30. Yọ kuro ninu ooru, bo iboju ti lentils pẹlu awọn olu ki o bo ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10-15. Nigbana ni a fi i sinu ekan saladi kan.
Saladi gbona pẹlu awọn lentils
Eroja:
- feta warankasi - 200 g;
- olifi - 50 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 150 g;
- arugula, iyo - lati lenu;
- Balsamic kikan - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- 1/2 orombo wewe;
- Atalẹ - 0,5 tsp.
- dudu dudu - lati lenu.
Igbaradi
Ṣẹ awọn lentils lori kekere iná, lẹhinna fa omi, dapọ pẹlu papati tutu (ge sinu cubes), awọn tomati, ge sinu halves ati awọn olifi ti o gbẹ. A fi awọn ọya sinu ọpọn saladi, lẹhinna awọn lentils ati omi pẹlu asọ wiwọ lati balsamic vinegar,
Nipa ọna, eyikeyi saladi ti o le ṣaju lati awọn lentils ti a ti fẹlẹfẹlẹ, ti o ni awọn ohun-ini rẹ ko din si awọn irugbin alikama. O le dagba funrararẹ, ti o ba fi omi kún u, bo o pẹlu didan ati ki o wo awọn lentil ko gbẹ. Nigbati o ba fun awọn irugbin, o le ṣe alabọde ipilẹ saladi ti lentils pẹlu eyikeyi awọn eroja ti o fẹ lati fi kun. Awọn lentils ti a gbin ni yoo ni itọwo didun kan ati ki o dabi awọn Ewa alawọ ewe. Ati si iru saladi bẹẹ o le ṣetan ati ipilẹ akọkọ akọkọ - bimo-puree lati awọn lentils .