Ọpọlọpọ awọn onijakidijagan fẹran lati sọ awọn ohun mimu atilẹba "pẹlu ami kan" daju pe ibeere kan wa - bi o ṣe le ṣe Bailey ni ile? Ninu eyi ko si ohun ti o ṣe idiju - itọsi ọra ti ọti oyinbo ti o wa lasan jẹ irorun lati ṣe ẹda.
Ni otitọ, Irish Baileys gidi jẹ apapo ipara, whiskey ati oti. Ṣugbọn ni ile, ẹya analogue ti eyi dipo olowo iyebiye ni a le ṣe lati inu vodka, wara ati wara ti a rọ, itọwo jẹ iru kanna. Awọn eroja le yato si lori ohun ti gangan ilana ile ti o fẹ. Ni afikun si Baileys Original ibile, awọn iyatọ pẹlu chocolate, kofi, Mint ati igbadun caramel.
Aini-ọti funfun yoo ṣe itẹwọgba nikan ni ehin ti o ni imọran - o ni itọri ọlọrọ pupọ. Pẹlu Beiliz pese orisirisi awọn cocktails, o ti mu pẹlu yinyin, fi kun si kofi tabi tii. Lara awọn alailẹgbẹ amulumala le jẹ pe Baileys pẹlu wara.
Nipa ọna, Baileys tun le ṣee lo ni sise - awọn ounjẹ akara, awọn akara ajẹkẹjẹ pẹlu rẹ, ati lo o bi yinyin ipara.
Ngbaradi Baileyz
Ni akọkọ, o ṣe pataki lati ṣakoso awọn ohunelo fun igbaradi Beiliz kilasi. O da lori akopọ ti o jẹ ipilẹ, o le ṣe idanwo ati, ni opin, yoo mọ bi a ṣe le ṣe Bailey, eyi ti o tọ fun ọ.
O rọrun julọ lati lo vodka fun igbaradi Baylis, sibẹsibẹ, ti o ba ṣeeṣe, Cook pẹlu whiskey tabi cognac. Ni idi eyi, itọwo ọwọ naa ni ọti-waini yoo sunmọ si atilẹba. Diẹ ninu awọn orisun daba fifi wiwa ile ati ọti oyinbo, ati ọti-lile - ṣugbọn nipa gbigbọn si iru ohunelo bẹ, o ni ewu ti o da lori agbara ti mimu.
Bileys inu ile
Eroja:
- vodka - 0,5 l;
- wara ti a rọ - 1 ikoko;
- ọra ipara - 300 milimita;
- gaari gaari -15 g.
Igbaradi
Fún ipara ti a tutu pẹlu gaari vanilla, lẹhin iṣẹju iṣẹju 5-10 fi wara ti a ti rọ, lẹẹkansi whisk. A fi awọn fodika kun, dapọ mọ ọ, tẹnumọ nipa wakati 1,5. Lẹhinna, Bailey yẹ ki o jẹ itura.
Lati le ṣafiri gbogbo awọn eroja fun ile Beili, o dara julọ lati lo alapọpo tabi Isododun.
Chocolate Baileys
Eroja:
- vodka - 0,5 l;
- wara ti a rọ - 1 ikoko;
- dudu kikorò chocolate laisi awọn afikun - 100 g;
- gaari gaari - 15 g;
- ọra ọra - 300 g.
Igbaradi
Pa awọn chocolate ninu omi wẹ. Ipara lu pẹlu gaari fun iṣẹju 5-10, ki o si fi awọn chocolate ti o ṣan, wara ti a ti rọ, tun dapọ gbogbo ohun (nipa lilo onisọ tabi Fọdabara). Lẹhin - a fi vodka ṣe, a ṣe titẹ nipa wakati 1,5 ati pe a le ṣe iṣẹ si tabili tabi fi kun si yan.
Kofi Baileys
Eroja:
- vodka - 0,5 l;
- wara ti a rọ - 1 ikoko;
- kofi ni kiakia ni lulú - 10 g;
- gaari gaari - 15 g;
- ọra ọra - 300 g.
Igbaradi
Whisk the cream with sugar sugar, ki o si fi wara ati ki o kofi ti o ti wa ni aarin, illa, tú ni vodka. A ṣe atokuro wakati 1,5 ati gbadun ọti oyinbo ti kofi.
Baileys "Mint Chocolate"
Eroja:
- vodka - 0,5 l;
- wara ti a rọ - 1 ikoko;
- dudu kikorò chocolate laisi awọn afikun - 100 g;
- gaari gaari - 15 g;
- ọra ọra - 300 g;
- Alabapade Mint - 5 g.
Igbaradi
A ṣe awọn ọna kanna gẹgẹbi chocolate Baileys - ṣugbọn nigba ti chocolate ti ṣagbe ninu omi wẹwẹ, a fi awọn ẹfọ mint ti o tọ sinu rẹ. Maṣe gbagbe lati gba wọn kuro ninu ohun mimu nigbati o ba dapọ gbogbo awọn eroja miiran.
Nipa ọna, ni ọpọlọpọ awọn ilana sise ti ile-iṣẹ Beiliz nigbagbogbo lo awọn ẹyin yolks nà. Wọn fun wa ni mimu pupọ, iboji iwariri diẹ sii, ṣugbọn opo yii jẹ jina si atilẹba.
Pẹlupẹlu, ile Bailey ti dara pọ pẹlu awọn turari, fun apẹrẹ - eso igi gbigbẹ oloorun, badyan, cardamom, peel. O le lo ati vanilla adayeba, ninu idi eyi, o yẹ ki o paarọ gaari vanilla nipasẹ arinrin tabi ohun ọgbin.