Awọn igbadun kii ṣe dara nikan bi eroja ni awọn ounjẹ ounjẹ ti o ga, awọn saladi ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣugbọn o tun nfun ni apẹrẹ ti o dara julọ. Ni afikun si awọn ohun itaniloju ti ko ni idi, ti o da daradara si awọn olulu pa gbogbo awọn ohun-ini ti o wulo ti awọn plums, ati nọmba nla wọn. Nibi iwọ ati gbogbo eka ti vitamin A, B, C ati PP, bakanna bi akoonu giga ti irin ati irawọ owurọ, anfani fun hematopoiesis.
A pinnu lati ṣe akiyesi si bi o ṣe le fa awọn compote lati prunes, ni abala yii.
Compote ti apricots ti o gbẹ ati prunes
Eroja:
- prunes - awọn ege 10;
- o gbẹ apricots - 10 PC.
- eso pia - 1 nkan;
- omi;
- suga, oyin.
Igbaradi
Ewa mi, yọ awọn irugbin kuro lori rẹ ki o si ge awọn eso sinu awọn ege nla. Ninu pan a fi awọn pears, awọn apricots ati awọn prunes, tú awọn eroja pẹlu omi tutu. Ti awọn eso sisun ti gbẹ, lẹhinna ku wọn ni omi gbona fun iṣẹju 7-10. Bo pan pẹlu ideri ki o fi si ori adiro naa. Ni kete ti awọn omi ṣanwo - tan ina ina, fi suga, tabi oyin lati lenu, ati ki o ṣe ohun mimu fun iṣẹju mẹwa lori ooru kekere. A yọ ohun mimu kuro lati ina ati jẹ ki o gba wakati 1-2 lati duro labẹ ideri naa.
A ohunelo fun compote ti apples ati prunes
Eroja:
- prunes - ohun kan;
- apples - 2 awọn ege;
- suga -200 g;
- omi - awọn ohun kan 3;
- cloves - 1 egbọn;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi.
Igbaradi
Suga ti wa ni adalu pẹlu omi ati ki o ṣe lati ṣaja lati adalu idapọ kii ṣe omi ṣuga oyinbo pupọ. A ṣe apẹrẹ awọn irugbin lati awọn irugbin ati ki a ge sinu awọn ege kekere. A fi awọn ege apple sinu omi ṣuga oyinbo gbona ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5-7.
Omi ti o ku ti wa ni kikan ki o si bọ sinu rẹ, prunes titi ti wiwu. Dapọ omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn ege ati broth lati awọn prunes. Ṣiṣe compote fun iṣẹju 10-15 miiran ki o si tun itura rẹ labe ideri.
Compote of prunes for babies
Fun ọmọde, awọn apan kii kii ṣe orisun omi ti o dara julọ, ṣugbọn tun ṣe atunṣe fun àìrígbẹyà ati irora abun, eyiti awọn ọmọ ilera ti n ṣe ipinnu nigbagbogbo.
Gẹgẹbi ninu gbogbo ilana fun abokẹhin, a ṣe nipasẹ opo, kere si, ti o dara. Ya 10-12 berries prunes (pẹlu okuta), tú kan lita ti omi gbona ati ki o fi o lori ina. A mu omi lọ si sise, dinku ooru ati ṣiṣe ohun mimu fun 10-15 iṣẹju. Bo pan pẹlu compote pẹlu toweli ati ki o jẹ ki o tutu patapata. Ti ọmọ naa ko ba mu omi ti a ko ni idasilẹ, lẹhinna jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o ni itura gbona.
Compote ti awọn prunes ati awọn raisins ni multivark
Eroja:
- raisins - 1 ohun kan;
- prunes - ohun kan;
- suga, tabi oyin - lati lenu.
Igbaradi
So eso ati ki o wẹ pẹlu omi farabale. Ti awọn berries ba dara julọ - Rẹ wọn ni omi farabale fun iṣẹju 5-7. Awọn irugbin Swollen ti gbe lọ si multivark, ti kuna sun oorun pẹlu gaari ati ki o tú omi si ami naa. A tan-an ipo imukuro fun akoko aifọwọyi, lẹhin ifihan agbara, jẹ ki iṣiro duro fun iṣẹju 20-25.
Compote ti awọn prunes pẹlu Madeira
Eroja:
- prunes - ohun kan;
- o gbẹ apricots - ohun kan;
- Awọn eso apara ti a ti din - awọn ohun kan meji;
- Awọn cherries ti o gbẹ - 1 ohun kan;
- Awọn eso igi gbigbẹ - 1 ½ st.
- oyin - ohun kan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 awọn ideri;
- anis - 1 Star;
- oje ati lẹmọọn lẹmọọn 1;
- ṣera - 2 awọn ohun kan;
- apple oje - 2 liters.
Igbaradi
Illa gbogbo awọn eso ti a ti gbẹ ni jinde jinna ki o si tú Madera ati apple oje. Fi eso igi gbigbẹ oloorun, anise ati lemon zest. Cook awọn eso ti o gbẹ lori ooru kekere titi ti o fi fẹrẹ mu, ni iṣẹju 20-25, lẹhin eyi gbogbo omi ti wa ni idẹku, pada awọn turari ati sise soke si 1/3 ti lapapọ. Fi oyin kun, oje ti lemoni si compote ti o da silẹ ati pada eso pada (ti o ba fẹ itọwo diẹ diẹ).
Iru ohun mimu yii jẹ bii ọti-waini, bi o tilẹ jẹ pe o ko ni ọti-waini (nitoripe ọti-waini kuro ni ọti-waini patapata), lori awọn agbalagba ati awọn ọmọde.