Curd - ọja naa jẹ dun ati ni ilera. Ni isalẹ iwọ nduro fun awọn ilana ti pies pẹlu ile kekere warankasi lati iwukara esufulawa.
Awọn patties pẹlu warankasi ile oyinbo lati iwukara iwukara iyẹfun
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara gbona - 500 milimita;
- suga - 75 g;
- iwukara ti a gbẹ - 12 g;
- bota 73% sanra - 110 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 800 g;
- Bota - 15 milimita;
- iyọ - 3 g.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 170 g;
- raisins - 50 g;
- suga - 50 g;
- vanilla gaari - 5 g.
Igbaradi
Iwukara iwukara ati nipa 25 giramu gaari ti wa ni sise ni 250 milimita ti wara wara. Abajade ti a ti gbe ni a gbe sinu ooru ki o ba wa soke. A yo awọn bota naa ki o si tutu ọ. A darapọ idaji iyẹfun pẹlu iyọ ati gaari ti o ku. Awọn ẹyin fọọfẹlẹ kan diẹ ati pẹlu bii iyẹfun tutu tutu sinu adalu iyẹfun. A tú awọn iyokù ti wara ti o gbona ati sibi, eyi ti o ti wa tẹlẹ. A ṣe ikun ni iyẹfun ati jẹ ki o wa fun wakati kan. Lẹhinna, a gbe e si ori tabili kan, ti a fi danu pẹlu iyẹfun. A ṣọ ni iyẹfun, ni awọn ipin, n tú iyẹfun naa, titi ti o yoo fi fi adẹtẹ asọ rirọ. Lẹhin eyi, bo lẹẹkansi ati fi silẹ lati lọ. Lẹhin ti ngun, a ṣokuro o si tun fi sii ni ẹẹta. Fun kikun naa, warankasi ile jẹ ilẹ pẹlu gaari ati awọn ẹyin ni ibi-isokan kan. Awọn ọti-waini wọ inu omi gbona, ati nigbati o ba ti fọ, gbe e sinu ibi-iṣọ ati ki o dapọ mọ. A pin pin-esu si ipin, gbe wọn jade. Ni aarin ti a fi awọn nkan ti a fi pamọ ati pe a ṣe awọn pies. A fi wọn sinu apo frying pẹlu epo gbigbona ati lori alabọde ooru din-din titi o fi di brown.
Pies pẹlu ile kekere warankasi puff pastry
Eroja:
- Akara oyinbo turari ti o tutu pupọ - 450 g;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- ekan ipara 20% sanra akoonu - 40 g;
- gaari gaari - 10 g;
- suga - 75 g;
- iyẹfun ni / s - 1-2 tbsp. spoons;
- raisins - 70 g.
Igbaradi
Puff awọn esufulawa ni ilosiwaju lati firisa, ki o ni akoko