Nigbana ni awọn tutu wa, ati pẹlu wọn awọn alejo ti a ko pe ti o han-rirẹ, ibanujẹ ati awọn otutu. Ati ohun akọkọ ti o wa si okan jẹ ago ti o gbona tii ti aṣa. Sugbon tun wa ni iyatọ miiran - ohun mimu ti a gbe wọle si wa lati Europe ati awọn orilẹ-ede Scandinavian, ti a npe ni ọti-waini ti o ni ọti.
Nitorina gbogbo awọn tii kanna tabi awọn ọti-waini? Awọn alakikanju, dajudaju, yoo ṣeyemeji: o dara fun waini ọti-waini lati tutu? Lẹhinna, o jẹ ohun mimu ọti-lile! Ṣugbọn awọn oluwosanwona tun gba pe pẹlu lilo to dara fun ọti-lile ninu igbejako otutu - iranlọwọ ti o dara. Lẹhinna, ọti-waini, eyiti a lo gẹgẹbi ipilẹ fun ọti-waini mulled, ninu ara rẹ ni awọn ohun elo antimicrobial ti o tayọ. Ati paapaa ninu ohun mimu ti o mu pupọ o ṣe itọju ilera alaisan naa, o mu agbara wa pada ati ki o ṣe iyipada awọn aami aisan. Vitamin C lati osan ati awọn turari, ipa ti o ni anfani lori ajesara, ṣe ọti-waini ti o dara julọ fun otutu. Pẹlupẹlu, ti o ko ba ni eroja si oyin, o le yọ gbogbo awọn suga kuro ninu ohunelo ati ṣe iru ọti-waini daradara pẹlu oyin.
Bawo ni a ṣe le ṣete waini ọti-waini? Eyi jẹ rọrun lati ṣe pẹlu iranlọwọ ti imọran wa.
Ni akoko wa wa ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo wa - bi o ṣe le yan ọti-waini ti o dara fun ọti waini? Ni aṣa, fun ohun mimu yii mu ọti-waini ti o gbẹ, ati fẹran didun ti yoo fun u niga tabi oyin. Maṣe ra ọti-waini gbowolori - lẹhin ti o ba ni alapapo yoo padanu gbogbo awọn agbara rẹ. Ma ṣe yan lagbara ju - ohun ti o pọju ti oti le fa ohun gbogbo jẹ. Waini funfun jẹ o dara fun ọti-waini mulled, ṣugbọn ohun mimu ti o da lori rẹ yoo jẹ ekikan. Eyi jẹ apẹrẹ - o le mu ọti-waini ti o wa ni opo tabi rọpo awọn lemons ni ohunelo ọti-waini mulled kan fun tutu lori itanna kan.
Irú turari wo ni o nlo lati ṣe ọti-waini ọti-waini? Aṣayan rọrun julọ ni lati ra awọn turari ti a ṣe-ṣetan ti a ṣeto sinu itaja. Bi ofin, lori ẹhin package naa ni awọn itọnisọna kukuru kan lori bi a ṣe le ṣe ọti-waini ọti-waini. Ṣugbọn o le ra awọn turari pataki julọ lọtọ ati fi wọn sinu awọn ti o yẹ fun. Aṣayan ti o dara julọ - aifi turari fun awọn ọti-waini, lẹhin gbogbo awọn ti ko ni dandan sludge ti a ṣe ohun mimu ti o ṣe ti o ṣeun ni pupọ diẹ dídùn. Ni aṣa, fun lilo awọn eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, cardamom, dudu ati ata didun, bunkun bay, anise, tubby, peeli epo. Ṣe o fẹ Atalẹ? Fero ọfẹ lati fi kun si ọti waini. Gbiyanju awọn akojọpọ titun ati idanwo da lori imọran rẹ.
Ninu ohunelo fun ọti-waini lati inu tutu, o le ati ki o fi apples, lemons, oranges, dried fruits. Ohun akọkọ - maṣe fi agbara pa pọ pẹlu opoiye, ki ọti oyinbo ti o lagbara pupọ ko ni di akopọ deede.
Kini iwọn otutu ti o dara julọ fun waini ọti-waini? A ko gbọdọ mu ọti-waini si sise, tẹle ara ti o dara julọ fun igbaradi ti awọn ọti-waini ọti-waini (70 - 80 ° C). Mu ohun mimu gbona lori ooru alabọde, saropo titi ti foomu yoo padanu lati oju. Lẹhinna ṣeto awọn iṣẹju 40 ki o jẹ ki a mu ọti-waini ọti. Ṣugbọn, ti o ko ba ni itara, o le bẹrẹ itọwo lẹsẹkẹsẹ.
Wara waini lati inu tutu to dara lati mu ni alẹ ati nigbagbogbo gbona, ṣugbọn kii ṣe iṣiro. O le tọju rẹ ni awọn itanna.
Eyi ni ọkan ninu awọn ilana ti o wọpọ ti waini ọti-waini lati tutu: si 750 milimita ti ọti-waini pupa gbẹ 2-3 tablespoons. spoons gaari, 1 ọsan, 1 igi igi gbigbẹ, kan teaspoon ti Atalẹ ile, 5 cloves ati 1/4 teaspoon ti nutmeg. Orange pẹlu peeli
Eyikeyi ohunelo fun mulled waini le wa ni pese pẹlu oyin dipo gaari. Ṣugbọn, gẹgẹbi ofin, a ṣe apẹrẹ yi fun tutu: igo ti ọti-waini ọti-waini - teaspoon ti oyin, pin ti iyo ati eso igi gbigbẹ oloorun, 3-5 Ewa ti ata dudu, 5-6 cloves ati 1 osan.
Lilo awọn ọti-waini ti o wa ninu iṣaju awọn ailera akoko, dajudaju, jẹ eyiti a ko le daadaa, ṣugbọn ko gbagbe nipa awọn ifaramọ si lilo rẹ - igbẹgbẹ-ara, gastritis, arun inu ọkan ati ẹjẹ. Rii daju lati rii daju pe o ko ni inira oyin tabi awọn ẹya miiran ti ohun mimu. Ki o si wa ni ilera!