Lenten eso kabeeji patties kiakia, nìkan ati ki o lojiji enliven ko kan ni kiakia, ti o muna akojọ. Bọtini naa ko ni opin si satelaiti funfun kan. Ṣiṣe ikore igba otutu, pupa, awọn aṣoju eso kabeeji China ati awọ jẹ tun darapọ pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ, olu ati ẹfọ, eyiti o mu ki awọn anfani lati gbe ohunelo kan fun gbogbo ohun itọwo ati apamọwọ.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣe awọn cutlets lati eso kabeeji?
Awọn patties eso kabeeji ni a le pese ni ọna pupọ. Awọn ọmọde funfun jẹ ni ilẹ, ni idapo pẹlu awọn iyokù ti awọn eroja, pan ati sisun. Awọn olori atijọ ti wa ni ṣẹru ati kọja nipasẹ kan grinder. Gbogbo awọn orisirisi ti eso kabeeji ni a ṣe idapọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ọkà, nitorina poteto, Karooti, olu, zucchini, iresi ti wa ni afikun si awọn cutlets.
- Awọn eso kekere ti a ṣan ni eso kabeeji ni a gba nikan lati awọn ẹfọ ti a pese silẹ daradara, eyi ntokasi si eso kabeeji, ti o dara lati lọ pẹlu onjẹ ẹran tabi Ti idapọmọra.
- Ti o ba wa ni ọbẹ kan ni ọwọ, o yẹ ki o gba itọju lati ṣa eso kabeeji pẹlu ohun ti o fẹrẹẹgbẹ to gun.
- Ni ibere lati ṣe awọn eso kabeeji ṣibajẹ lai si awọn eyin lati mu idaduro wọn jẹ nigba frying, iyẹfun tabi mango gbọdọ wa ni afikun si nkan ti o jẹ.
- Lati fikun awọn irugbin patiti ọgbẹ ti o wulo nikan lori epo ti o gbona, ti o ba fi wọn sinu epo ti ko ni epo-epo, wọn yoo di pupọ pẹlu sanra ati ki o di inedible.
Awọn patties Lenten ṣe lati eso kabeeji funfun
Fresh cutlets lati eso kabeeji titun mu ipo pataki laarin awọn ipanu iṣuna. Wiwa ati iye owo ti apẹrẹ funfun ti mu ki ẹrọ naa ṣe oṣuwọn, ati awọn agbara ti o jẹ ounjẹ ti o to lati rii daju pe pẹlu awọn ti o kere ju awọn irinše, sita naa ṣafihan pupọ, nitorina lati awọn alubosa kan nikan, ata ilẹ, bota, iyẹfun ati semolina yoo nilo.
Eroja:
- eso kabeeji - 500 g;
- Manga - 60 g;
- omi - 2 l;
- iyo - 20 g;
- iyẹfun - 60 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- ọya tuntun - 40 g;
- epo - 80 milimita;
- akara akara - 60 g.
Igbaradi
- Cook eso kabeeji fun iṣẹju mẹwa 10.
- Ṣe nipasẹ ẹran grinder pẹlu alubosa, ewebe ati ata ilẹ.
- Fi okun mu pẹlu iyẹfun ati mango ati ki o ṣeto akosile fun iṣẹju 15.
- Fọọmu eso kabeeji funfun fẹlẹfẹlẹ.
- Zapadiruyte wọn ni breadcrumbs ati ki o din-din titi ti wura ni epo gbona.
Lenten cutlets lati sauerkraut
Awọn ohunelo fun titẹ sibẹ awọn cutlets lati sauerkraut iranlọwọ fun ni kiakia lati lo awọn isinmi ti awọn akojopo igba otutu. Eso kabeeji ni ipese nla ti Vitamin C, ọpẹ si eyi ti o jẹ ko dun nikan, ṣugbọn ọja ti o wulo. Awọn ẹka ti o wa lati inu rẹ ṣan jade, ti o tutu, ti o ni itọju, ti o ni itọju ti o dara julọ ti o si ni irufẹ si patties.
Eroja:
- sauerkraut - 500 g;
- iyẹfun - 125 g;
- manga - 125 g;
- alubosa - 1 nkan;
- omi onisuga - 5 g;
- epo - 100 milimita.
Igbaradi
- Awọn eso kabeeji Kvasshenuyu wring jade, fi iyẹfun, mango, omi onisuga ati alubosa.
- Fi jijẹ ẹran mimu fun iṣẹju 5.
- Fọọmu tẹ sinu awọn cutlets sauerkraut.
- Fẹ wọn titi o fi jẹ ki o si ṣetẹ labẹ ideri fun iṣẹju diẹ.
Sauces lati ori ododo irugbin bi ẹfọ
Awọn ẹgẹ Lenten lati broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ kan jẹ aṣayan ti o dara julọ fun apapọ awọn ẹfọ ilera. Ori ododo irugbin-ẹfọ jẹ kalori-kere, ati akoonu ti awọn vitamin ti kọja awọn ẹbi rẹ. Ko ṣe deede si ayaba ti aye kabeeji - broccoli. Wọn ti ṣe afẹfẹ wo jọ, sisanra ti o si baramu akoko akoko sise, eyiti o gba to iwọn idaji wakati kan.
Eroja:
- broccoli - 300 g;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iyẹfun - 200 g;
- epo - 120 milimita.
Igbaradi
- Eso broccoli ati eso ododo irugbin bibẹrẹ ni omi farabale fun iṣẹju 15.
- Fẹ awọn alubosa.
- Orisi eso kabeeji mejeeji ti gige daradara, darapọ pẹlu awọn alubosa ati ki o ṣe awọn cutlets.
- Fi wọn sinu iyẹfun.
- Ṣiṣe awọn eso kabeeji ti o fẹrẹ jẹ titi de pupa.
Lenten cutlets lati eso kabeeji pupa
Awọn patties eso kabeeji Lenten jẹ ohunelo ti o ṣafihan gastronomy lati awọn orilẹ-ede miiran. A n sọrọ nipa eso kabeeji pupa, eyiti a ko lo fun lilo awọn igi ti o wa ni awọn agbegbe wa, ṣugbọn o jẹ pupọ ni ibeere ni ounjẹ India. Ni ikede yii o ni idapọ pẹlu awọn turari ati awọn alubosa ati awọn poteto, ti o mu ki awọn satelaiti diẹ mọ si awọn Slav.
Eroja:
- boiled poteto - 4 PC.
- pupa pupa - 250 g;
- alubosa alawọ - 40 g;
- ilẹ coriander - 2 g;
- kumini - 2 g;
- epo - 60 milimita;
- pupa alubosa - 1 PC.
- orombo wewe - 10 milimita.
Igbaradi
- Gbogbo awọn eroja, ṣa, akoko ati ki o dagba 10 cutlets.
- Fry fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan.
Fi awọn cutlets lati inu eso kabeeji Kannada
Igbaradi ti gbigbe awọn cutlets lati eso kabeeji pẹlu lilo gbogbo awọn orisirisi. Eso kabeeji yẹ ifojusi pataki. O ko padanu alabapade rẹ lakoko igba otutu ati orisun omi, o si wa ni ipoduduro lori awọn ibi ipamọ itaja. Awọn leaves tutu rẹ ko nilo lati ṣe idemurora, nitorina awọn cutlets se itoju gbogbo awọn vitamin.
Eroja :
- Eso eso kabeeji - 200 g;
- poteto - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- iyẹfun - 150 g;
- epo - 40 milimita;
- igba lati ṣe itọwo.
Igbaradi
- Ge eso kabeeji ni iṣelọpọ kan.
- Poteto ati Karooti grate.
- Gbẹ awọn alubosa finely.
- Darapọ ohun gbogbo pọ, akoko ati ki o dapọ pẹlu 80 g ti iyẹfun.
- Ipa awọn cutlets ni iyẹfun ti o ku ati din-din.
Esoro Lenten pẹlu ẹka kan - ohunelo
Esoro Lenten pẹlu Manga kan ni a gba nigbagbogbo. Awọn ohun-ini ti semolina, eyi ti, ni apapo pẹlu ẹran mimu, mu ki o jẹ idurosinsin ati ki o ko gba laaye awọn irinše lati ṣubu. O fun ni fifun nkan ti o jẹ iwuwo kan, ti o fẹrẹ pa ninu rẹ, ati fifi awọn cutlets tutu. Paapa, o kan ti o dara, ti o ba jẹ pẹlu awọn ẹfọ, bi porridge fun iṣẹju 5.
Eroja:
- eso kabeeji - 850 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- manga - 125 g;
- crackers - 70 g;
- epo - 60 milimita;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
- Gbogbo awọn ẹfọ thinly chop ati ki o Cook ninu omi fun iṣẹju 20.
- Fi sinu mango ati simmer fun iṣẹju 5.
- Itura, dagba awọn cutlets, ṣe eerun wọn ni breadcrumbs ati din-din.
Lenten cutlets lati eso kabeeji ati poteto - ohunelo
Lenten cutlets lati eso kabeeji ati poteto jẹ ọkan ninu awọn akojọpọ ti o gbajumo julọ. Nigbagbogbo wọn ṣeun ni irisi pancakes, o kan frying pan ni apo frying kan. Sugbon paapa tutu, airy ati crispy, cutlets ti wa ni ṣe lati awọn ẹfọ boiled. Wọn dara ati ki o tutu, ko ṣe ẹrù inu ati ki o yoo ni ibamu ti o dara bi ounjẹ aṣalẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - 300 g;
- poteto - 4 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- epo - 100 milimita;
- alubosa alawọ - 40 g;
- omi 80 milimita;
- iyẹfun - 60 g.
Igbaradi
- Gbẹ eso kabeeji fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si ge o ni Isododọpọ kan.
- Sise awọn poteto ati gige.
- Darapọ ohun gbogbo pọ, fi 40 milimita epo.
- Ipa awọn cutlets ni iyẹfun ati ki o din-din fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
Esoro Lenten pẹlu oatmeal
Fiwe awọn cutlets lati eso kabeeji pẹlu oatmeal - ti di aami ti jijẹ ti ilera. Ni apapo yii, awọn flakes oat ṣe gẹgẹ bi eroja ti o wulo ati ti o wulo ti o ṣe afikun mincemeat si nkan ti o npa ati ti o so ọ. Flakes di viscous, kii ṣe gba ki ibi naa ki o ṣubu, ki o si ṣe iranlọwọ lati rii daju pe erun koriko ati ki o ṣe itọwo nutty, ṣiṣe awọn cutlets pupọ diẹ sii lorun.
Eroja:
- eso kabeeji - 350 g;
- oat flakes - 50 g;
- omi - 1,5 liters;
- iyo - 20 g;
- akara crumbs - 50 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- epo - 60 milimita;
- ewebe tuntun - 20 g.
Igbaradi
- Sise eso kabeeji ni iṣẹju 20.
- Rẹ, fikun ata ilẹ, ọya ati oatmeal.
- Pan awọn cutlets ni breadcrumbs ati ki o din-din ninu pan.
Firanṣẹ awọn cutlets lati eso kabeeji pẹlu olu
Esoro Lenten pẹlu awọn olu jẹ iyatọ ti o yẹ si ẹja eran kan. Eyi kii ṣe lati ṣiyemeji - awọn irugbin ni amuaradagba, ti o rọpo ẹran ni kikun, ti o ni awọn ẹya ara ti o mu ki ẹran juicier minced, ki o si ni igbona nla kan. Ohun kan ṣoṣo ni: awọn mejeeji apapo jẹ oṣuwọn diẹ, nitorina o yẹ ki o ṣiṣẹ lori ohun itọwo nipa pa wọn kuro ni obe oyin.
Eroja:
- eso kabeeji - 450 g;
- champignons - 350 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Manga - 60 g;
- sitashi - 10 g;
- Soy obe - 40 milimita;
- omi 120 milimita;
- akara crumbs - 80 g;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Fẹ awọn ẹfọ ẹfọ.
- Bo ati simmer fun iṣẹju 15.
- Fi omi kun, soy obe, sitashi ati simmer fun iṣẹju 5.
- Fọọmu awọn patties, pan ati din-din.
Esoro Lenten pẹlu iresi - ohunelo
Fiwe awọn cutlets lati eso kabeeji ati iresi jẹ o dara fun akojọ aṣayan idaji ti o lagbara. Maṣe gbagbe pe ọpọlọpọ awọn ọkunrin tun yara ati ki o nilo afẹfẹ igbadun ati dun. Iru bayi ni awọn cutlets, ti o nsoju apapo tutu ti iresi silky pẹlu eso kabeeji tutu ni pasita. Abajade lati ṣe itọwo jẹ gidigidi iru si awọn eerun oyinbo.
Eroja :
- eso kabeeji - 400 g;
- iresi - 120 g;
- omi - 300 milimita;
- epo - 80 milimita;
- akara tomati - 20 g;
- greenery - 10 g;
- akara akara - 60 g.
Igbaradi
- Cook awọn iresi naa.
- Eso kabeeji eerun ni iṣelọpọ kan ati ki o ṣeun pọ pẹlu pasita ati turari fun iṣẹju mẹwa 10.
- So mejeji awọn irinše pọ.
- Ipa awọn cutlets ni breadcrumbs ati din-din.
Esoro Lenten ni adiro - ohunelo
Awọn oyinbo ti a lọ silẹ ni adiro nilo olorijori ninu sise, nitori ni ilana fifẹ ni wọn yẹ ki o di rosy ati ki o ma ṣe gbẹ. Fun eleyi, eso kabeeji ti wa ni ilẹ ti o ni idapọ silẹ ati ki o gbin ni ori ominira fun wakati mẹjọ. Fọọmu ti a ṣe, fẹ wọn ni awọn breadcrumbs ati beki fun igba diẹ ni iwọn otutu ti o ga titi ti a fi gba erupẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - 1,2 kg;
- iyo - 20 g;
- omi 125 milimita;
- akara crumbs - 90 g;
- iyẹfun - 60 g;
- epo - 120 milimita.
Igbaradi
- Ge eso kabeeji ni iṣelọpọ kan.
- Iyọ, fi omi kun ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati 8.
- Itura, tú ni iyẹfun ati akara oyinbo.
- Akara ni breadcrumbs ati beki ni iwọn 200 fun iṣẹju 7 ni ẹgbẹ kọọkan.