Grechaniki - ounjẹ kan ti o dara julọ ti onjewiwa Yuroopu ti oorun, ti o jẹ pipe fun awọn ti ko ṣe ojurere buckwheat ni oriṣi aṣa. Mura Giriki le jẹ, ni otitọ, lati otitọ pe o wa nigbagbogbo ninu firiji. Wọn yoo ṣiṣẹ bi aṣayan aṣayan-ọkàn ati alailowaya ti ipa keji fun ounjẹ owurọ tabi ọsan.
Grechaniki pẹlu onjẹ
Grechaniki pẹlu onjẹ jẹ ohunelo ti Ayebaye ti Giriki, eyiti a fi pẹlu igbadun ero tabi ekan ipara.
Eroja:
- buckwheat - 250 g;
- forcemeat (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ) - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
Buckwheat sise (o le ani die-die sise) ati itura. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, gege daradara ati adalu pẹlu ẹran minced, eyin, iyo ati ata, nibi ti a tun fi buckwheat kun. Ṣaaju ki o to ṣiṣe awọn Greek, gbona awọn jin-fryer. Lati inu ounjẹ ti a ṣe awọn ẹwẹse kekere, a gbe wọn pamọ sinu awọn ounjẹ akara ati ki o fi wọn si inu epo ti ko ni. Sin pẹlu obe si saladi imọlẹ kan.
Iru miran ti Greek pẹlu onjẹ jẹ iyatọ ayẹyẹ pẹlu kikun. Lati ṣe eyi, ṣe adalu deede fun awọn akọle Giriki gẹgẹbi ohunelo loke, dagba awọn cutlets ati ki o tan wọn jade diẹ. Ninu aarin dapọ adalu ti o wa ninu bota ti a ti mu pẹlu alubosa alawọ ewe ati warankasi grated. "Slap" Giriki ati ki o din-din ninu epo epo. O dara! Dipo frying, meatballs le wa ni jinna ni multivark ni "Bake" mode ni iṣẹju 20.
Grechany pẹlu ẹdọ
Ṣaaju ṣiṣe Giriki pẹlu ẹdọ wọn ti wa ni we pẹlu awọn net ti lard. A yoo ko gbagbe awọn ilana ti a fihan ati ṣeto awọn Hellene ni ibamu si ohunelo ti aṣa.
Eroja:
- buckwheat - 1 gilasi;
- ẹdọ ti eran malu - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- ẹyin - 1 nkan;
- Pọnru ẹran - 500 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ni aṣalẹ ti sise, nẹti ẹran ẹlẹdẹ kan ti wa ninu omi, pẹlu afikun ti 1 tablespoon ti iyọ ati 2 tablespoons ti kikan. Iru ilana ti ko ni idiyele yoo yọ apọju kuro lati inu itanna kan pato. Maa ṣe gbagbe lati pa ẹdọ rẹ kuro ati ẹyin fun wakati meji ninu omi tabi wara. O le rọpo ẹdọ ẹdọ pẹlu adie.
Bọberi buckwheat (o yẹ ki o tan-gbẹ). Ẹdọ jẹ ayidayida ni agbọn eran kan pẹlu afikun awọn alubosa ati adalu pẹlu buckwheat, iyo ati ata. Ọkan tablespoon ti inu buckwheat-ẹdọ minced eran ti wa ni gbe jade lori square ti apapo ati ki o ti a we, ni ọna ti a ti bulu eso kabeeji. Awọn eegun ti a ti mọ ni a le yan ni adiro ni 180 iwọn fun iṣẹju 30-40, tabi sisun daradara.
Grechaniki pẹlu ẹdọ jẹ ohunelo ti o dara, eyi ti o jẹ ti o yẹ fun ale kan ti o ni afikun si ẹṣọ ti awọn ẹfọ ti a yan tabi awọn irugbin poteto.
Grechaniki pẹlu olu
Níkẹyìn Mo fẹ lati sọrọ nipa bawo ni a ṣe le pese ina pẹlu Giriki ati ounjẹ ti ounjẹ pẹlu awọn olu.
Eroja:
- buckwheat - 1 gilasi;
- funfun olu - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
Ni akọkọ, sise buckwheat ni oṣuwọn: 1 ago ti ounjẹ fun 2 agolo omi. Lakoko ti o ti buckwheat ti wa ni brewed, ge ati ki o din-din olu ati alubosa. Ṣetan ati ki o tutu buckwheat adalu pẹlu eyin ati olu, fi iyọ ati ata kun. Lati awọn minced buckwheat a ṣe awọn cutlets ati ki o din-din wọn ni epo-epo titi o fi di brown. Pari Greek olu pẹlu olu ti wa ni sprinkled pẹlu grated warankasi ati ki o jẹ pẹlu kan Ewebe garnish. Lati ṣe awọn iṣawari paapaa ko din si caloric gbiyanju lati ṣawari fun tọkọtaya kan, pẹlu lilo steamer tabi omi wẹwẹ kan.