Ni igba akoko, awọn leaves leaves titun le di igbadun gidi, ṣugbọn awọn ọya ti a fi giri ni o wa ni gbogbo ọdun ni idiyele ti ara ẹni. Dajudaju, saladi ti eso tutu ti a ko tutu ko ṣe ounjẹ, ṣugbọn awọn ounjẹ, awọn ounjẹ ati awọn ipanu - ko si isoro.
Ṣiyẹ puree ti aini tutu pẹlu Mint
Ti o ko ba mọ ohun ti o le ṣe lati jinna lati inu owo tutu, lẹhinna ṣe akiyesi si awọn irugbin poteto ti o fẹrẹ . Awọn ti a fi irun ti a ṣe pẹlu ipara, iyẹfun ati bota, ti a fi silẹ, ati pe gbogbo wa ni ifojusi si awọn ilana ti o wulo ati wulo fun nọmba rẹ.
Eroja:
- epo olifi - 60 milimita;
- alubosa - 130 g;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- owo - 600 g;
- broth - 1,4 liters;
- Basisati iresi - 3/4;
- Mint leaves - 1/2 St.
- wara fun sisin.
Igbaradi
Ni ọpọlọpọ awọn epo olifi, fi alubosa pa, ki o si darapọ rẹ pẹlu awọn ata ilẹ ata ilẹ ti o kọja nipasẹ tẹtẹ. Lati din-din fi kun awọn ti a ti gbe ati ti a tẹ lati awọn leaves ti ọrin oyinbo ti o tobi ju, ati lẹhin, o tú gbogbo broth. Fikun iresi si bimo ati ideri. Labẹ ohunelo yii, o jẹ awọn irugbin iresi starchy ti yoo fun awọn ohun elo ti o jẹ dandan lẹhin igbiyanju pẹlu iṣelọpọ kan. Lẹhin awọn iṣẹju iṣẹju 15-17, ṣabọ sinu awọn ewe ati ki o bẹrẹ si fifun. Sin pẹlu yoghurt, gbona tabi chilled.
Ata akara tutu
Awọn akojọ awọn awopọ julọ ti o ṣe julo lati inu eso tutunini ti o tutu ni o yẹ ki o wa ni oriṣi alawọ ewe obe, bi pesto yii, eyi ti a le fi kun si pasita tabi saladi.
Eroja:
- atẹfọ ti o tutu - 200 g;
- ikunwọ ti basil ti o wa silẹ;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- Pine pine - 1/2 st.;
- epo olifi - 30 milimita.
Igbaradi
Jabọ awọn leaves leaves ti a ti npa ni idapọ silẹ kan ati ki o whisk pẹlu basil, awọn eso ati ata ilẹ ilẹ sinu kan ti o nipọn lẹẹ. Laisi idaduro iṣẹ ti ẹrọ naa, bẹrẹ si da epo olifi silẹ, lẹhinna nipa 40-50 milimita omi ni awọn ipin kekere. Awọn obe ti šetan!
Phali ti aini tutu tio - ohunelo
Eroja:
- ọbẹ ti a tu tutu - 800 g;
- awọn kernels ti walnuts - 1 1/2 awọn ohun kan;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- opo ti parsley alawọ ewe;
- nut epo - 70 milimita;
- waini kikan - 45 milimita;
- ilẹ coriander - 1 teaspoon;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- awọn irugbin ti pomegranate - fun gbigbewe.
Igbaradi
Awọn ekuro ti awọn eerin fun awọn wakati 6-8 ṣaaju si ibẹrẹ igbaradi ti o kun pẹlu omi. Swell eso Ti idapọmọra pẹlu ata ilẹ, thawed owo leaves, parsley ọya ati nut bota. Ni ipari tú ninu ọti-waini ọti-waini, fi awọn turari ati irun ti o ni ẹda tu. Ayẹfun tutu fun phali le ti wa ni yika sinu awọn boolu ki o si fi wọn kún pẹlu grenade, ati pe o le fi silẹ ni kika kika ati ki o tan lori awọn giramu ati akara.