Boya awọn ohun-ẹri ni o dun ni eyikeyi fọọmu. Bi o ṣe le ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ ni ile, iwọ yoo wa nipasẹ kika nkan yii.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ere fun ọti?
Eroja:
- awọn igi gbigbẹ ti o tutu - 900 g;
- Bay leaves - 1-2 PC.
- iyọ;
- cloves (buds) - awọn ege meji;
- ata didun (Ewa) - 2-3 PC.
Igbaradi
Ṣawari awọn ede ati ki o dapọ omi bibajẹ. Ninu ikoko, tú ninu omi, fi awọn turari, iyọ ati lẹhin ti a ṣafihan wa gbe ede naa. A bo pan pẹlu ideri kan ki o si pa ina naa, ati lẹhin nipa iṣẹju 3 a mu u kuro. Lẹhin eyi, sisẹ naa ṣetan lati sin.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn apẹbẹbẹrẹ ti a gbẹ?
Eroja:
- awọn igi-tutu ti o tutu - 1 kg;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- epo - 70 g;
- iyọ;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ata;
- ọya ti dill - 30 g.
Igbaradi
Ni awọn igi gbigbẹ, fi awọn ata ilẹ ti a fọ, ge lẹmọọn lemoni, ọṣọ dill, iyo ati ata. Binu ki o jẹ ki duro fun idaji wakati kan, ti o fi jẹ pe awọn eegun ti wa ni pa. A fi pan ti frying lori ina, yo bota naa ki o si gbe jade ni ede ti a pese silẹ. Bo ideri ki o si fun ni iṣẹju 3 fun kekere ina. Nigbana ni a pa ina naa, a si fi awọn iṣẹju mẹwa miiran fun iṣẹju mẹwa.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn apẹbẹbẹrẹ ti a gbẹ?
Eroja:
- awọn apẹrẹ ti a ti gbẹ - 900 g;
- lẹmọọn - idaji;
- iyọ;
- ata;
- ọya;
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo olifi .
Igbaradi
Ibẹrẹ ti njẹ. Ounjẹ minced pọ pẹlu zest. Ni apo frying, mu ooru olifi ati ki o gbona daradara. Tú awọn shrimps jade, iyọ wọn, ata, fi awọn lemoni ati ata ilẹ ti o jẹun. Fry, igbiyanju nigbagbogbo, nipa iṣẹju 5 ṣaaju rudeness lori giga ooru. Ṣaaju ki o to sin, lọ oke pẹlu awọn ewebe ge.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ ohun elo ni batter?
Eroja:
- ede - 1 kg;
- ọti - 200 milimita;
- Maalu wara - 150 milimita;
- iyẹfun - 130 g;
- eyin tobi - 2 PC.
- esu lulú - 10 g;
- egbin epo ti a ti gbin - 700 milimita;
- ata pupa pupa - pin;
- iyo.
Igbaradi
Ipele jẹ ti mọtoto lati ikarahun naa. Ilọ iyẹfun pẹlu iyọ, ata pupa ati adiro omi. Tú ọti, wara, fi ẹyin kun ati ki o dapọ daradara. Ninu awọn claret ti o wa ni isalẹ a ti dinku ede naa ki o fi fun idaji wakati kan. Ni afẹfẹ frying ti o gbona epo naa. Kọọkan nipasẹ ọkan a ma yọ eso lati inu batiri ati ki o fry wọn ni epo ti o gbona titi pupa ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhinna fi wọn si awọn ọti-waini lati mu imukura kuro.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ohun elo ti o wa lori irinabu?
Eroja:
- nla shrimps - 15 PC.
- orombo wewe - 1 nkan;
- Rosemary - ẹka mẹta;
- iyọ;
- dudu ata lulú;
- olifi epo - 50 milimita;
- ilẹ ata;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Oju tio tutun ni ilo-firiji. Lẹhinna, lilo scissors, ge ikarahun naa ni ẹhin ati ki o fi arara yọ intestine pẹlu awọn akoonu. Ko ṣe pataki lati ṣe aifọwọyi funfun patapata. Ilọpọ pẹlu epo olutọju ti o ni idapọ pẹlu epo orombo wewe, awọn leaves ti rosemary ati ata ilẹ. Fi iyọ, turari ati bibẹrẹ daradara titi ti isokan. Ninu omi ti o wa ni isalẹ, a dinku ede naa ki o si fi fun awọn wakati meji. Ati lẹhinna a ṣe wọn wọn lori imọran titi pupa. Ṣugbọn ma ṣe yọ wọn lẹnu - ni kete ti ikarahun naa pupa ni apa kan, a wa ni tan lẹsẹkẹsẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹbẹ ni ipara obe?
Eroja:
- awọn ẹgbin ti o bò - 800 g;
- bota adayeba - 50 g;
- iyọ;
- ipara - 170 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya.
Igbaradi
A ṣe gbigbona awọn apo frying ti o jin ati yo epo ninu rẹ. Fẹ o ge daradara gege ata ilẹ, tú awọn ipara ati mu ibi-kan si sise. A dubulẹ ede ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5 lori kekere ooru. O fẹrẹẹ ni opin, a ni ọṣọ awọn ọṣọ ti a ti bura. O dara!