Ero Argan jẹ ọkan ninu awọn epo ti o dara julọ ti o wa loni ni agbaye. Awọn aaye diẹ wa ni ibi ti Argan igi dagba. O si dagba ni awọn aginjù-ologbele, nibi ti o ti dabobo nipasẹ ọna ipilẹ lati iha ile.
Bawo ni lati gba epo argan?
Gba o nipasẹ titẹ tutu lati egungun. Bayi, olupese naa nfun epo ti o ni awọ ti o ni awọ dudu. Awọn ohun itọwo ti epo ni iru bi itọwo ti awọn irugbin elegede, ṣugbọn nikan, pelu eyi, o ni akọsilẹ ti o ni ẹyọkan. Irun rẹ jẹ kuku alailagbara, ṣugbọn o sọ.
Argan epo ni sise
Diẹ ninu awọn eniyan fẹ epo argan si sunflower ati epo olifi. Lori epo argan o ṣee ṣe lati fry ẹran, poteto, ati lati kun wọn pẹlu awọn saladi. Diẹ ninu awọn eniyan fẹran ọna yii: agadi iwupọ pẹlu epo argan. Yi adalu jẹ pipe fun eran ti a ti gbẹ. O le ṣatunkun pẹlu awọn epo ati awọn tomati, ti o ba dapọ pẹlu iyọ okun ati basil. Ati pe lati le ṣe itọju ti o ni idiwọn ti o ṣe igbaniloju awọn saladi eso, o le fi omi ṣan lemoni sinu epo argan.
Nipa iye owo
Boya ẹnikan, ṣàníyàn nipa ibeere ti idi ti idiyele epo yii ṣe ga? Eyi jẹ eyiti o ṣe akiyesi. Gbogbo ojuami ni pe o gba ilana ti o pẹ pupọ ati akoko ti o njẹ lati ṣe epo argan. A ṣe epo naa laisi ilana eyikeyi, pẹlu ọwọ, ati pe iṣẹ-ṣiṣe ni o ṣe nipasẹ awọn obirin. Awọn egungun Argania ti wa ni igbasilẹ ati sisun si ina, nitori eyiti epo naa ni afikun olfato ti awọn eso. Fun apẹẹrẹ, ti o ba gba awọn ọgọrun ọgọrun eso, lẹhinna lẹhin sisọ wọn yoo wa ni ọgọta ọgọrun, ṣugbọn lẹhin ti o ba yọ awọn egungun kuro lọwọ wọn, yoo di ibikan miiran 30 kilo sẹhin. Kini idiwọn apapọ? Awọn okuta okuta mẹta. Lẹhin eyi, awọn egungun ti fọ - eyi jẹ pataki lati gba awọn irugbin. Lati gbe lita kan ti epo argan, awọn irugbin mẹta ni a nilo.
O ṣe akiyesi pe akoonu caloric ti epo argan jẹ gidigidi ga. Ni 100 giramu / 828 kcal. Nitorina, awọn ti o ni aniyan nipa nọmba wọn, yẹ ki o ṣọra pẹlu lilo epo yii.
Awọn anfani ti Epo Argan
Awọn ti o bikita, ohun ti o jẹ epo argan ti o wulo, yẹ ki o mọ pe o jẹyeyeye pupọ ni ile-iṣẹ onjẹ. Pupọ ṣe alekun awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn eso ti argania, eyiti lẹhin igbadun ti ko ni agbara ti o ni itọwo awọn almondi ati awọn hazelnuts. Opo naa di apẹrẹ ti o dara si eja ati awọn sauces. Ti o ba lo epo yi fun ounje, lẹhinna o yoo gba laaye lati ṣe deedee oṣuwọn idaabobo ninu ẹjẹ.
O yẹ ki o tun ṣe ifọkasi pe ohun ti o wa ninu epo yii ni ọpọlọpọ iye ti Vitamin E. Dajudaju, ọpọlọpọ awọn vitamin ni awọn Vitamin yii, ṣugbọn nikan ni Argan o jẹ diẹ sii ju awọn miran lọ. Ni afikun, ninu epo yii, akoonu nla ti oleic acid, eyiti o dinku idaabobo awọ-ara buburu ninu ẹjẹ (imọ-imọ-imọ-imọran).
Lati ṣe deedee ipele ti idaabobo awọ, o jẹ dandan lati jẹ
Ipalara ti epo argan
Dajudaju, lilo ti epo argan jẹ gidigidi ga, ṣugbọn ipalara ti o le jẹ, biotilejepe ko ṣe pataki. Ọgangan Argan jẹ ipalara ti o pọju pẹlu ifarada ẹni kọọkan. Pelu awọn ohun elo ti o wulo, maṣe ṣe ifibajẹ ọja yi.