Ti o ba fẹ lati pese ipanu nla kan lori ọna tabi fun iṣẹ ninu ooru, lẹhinna yan awọn pies pẹlu awọn apricots - sise ounjẹ kan ati ẹja ti o ni ifarada pẹlu itan. Ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara fun awọn pies pẹlu apricots ni adiro, a ti gbajọ fun ọ siwaju sii.
Ohunelo fun awọn pies pẹlu apricots ni lọla
Lush yeast patties pẹlu apricots ni lọla jẹ tọ ni iṣẹju gbogbo lo sise. O kan wo bi o ṣe gba gbogbo ounjẹ adẹtẹ ti a fi bufoti ti a fi ṣe adẹtẹ ati iyọ bura ti o tan kakiri ile.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- omi 120 milimita;
- iwukara - 5 g;
- iyẹfun - 840 g;
- wara - 610 milimita;
- epo ewebe - 15 milimita;
- bota (tabi margarine) - 55 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- eyin - 3 PC.
Fun awọn nkún:
- Apricots - 1,1 kg;
- Gbẹpọ granulated - 280 g.
Igbaradi
Ṣe iwukara ti o ni ikẹru ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu omi-ooru ti o ni idaamu diẹ ati fi wọn silẹ lati muu ṣiṣẹ. Lọtọ, darapọ awọn wara pẹlu awọn mejeeji orisi ti bota ati suga. Fi awọn eyin sii ki o si tú ninu idapọ iwukara. Lati mu omi, bẹrẹ ni irọrun, gilasi kan lẹhin gilasi kan, o tú iyẹfun daradara. Gbé esufulawa ti o nipọn, gba o, fi sinu ekan epo kan ki o si lọ kuro ni isinmi. Ni kete ti iyẹfun naa ti ni ilọpo meji ni iwọn didun, o ṣee ṣe lati bẹrẹ si npọ, a le ṣe igbẹhin ni ọpọlọpọ awọn ọna: yọọ jade ni esufulawa ki o pin si awọn ipin nipa gige, tabi pin si awọn ipin ti o dọgba ati ki o ṣe agbele ọpẹ kọọkan. Ni agbedemeji akara oyinbo ti o wa ninu esufulawa, fi awọn ohun elo apricot kan kun, ti o wa ninu apricots apẹrẹ ati kekere iye gaari. Yan awọn igun ni eyikeyi ọna ti o rọrun ki o lọ kuro ni esufulawa lati wa soke fun akoko keji fun iṣẹju 15. Awọn patties ọlọrọ pẹlu apricots ni a yan ni adiro ni 185 iwọn 17-20 iṣẹju.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara pastry pẹlu awọn apricots ni adiro?
Eroja:
- apricots - 360 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- lemon oje - 15 milimita;
- nipasẹ kan pinch ti nutmeg ati ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun;
- ṣetan-ṣe puff pastry (tio tutunini);
- ẹyin.
Igbaradi
Ṣipa awọn ti ko nira ti apricot, fi si i ni kan saucepan, fọwọsi pẹlu gaari ati ki o tú lẹmọọn oje. Fi eso naa silẹ lori ina, nduro fun akoko ti wọn yoo di asọ. Lọgan ti awọn apricots ti wa ni rọra, mu wọn pẹlu nutmeg ati eso igi gbigbẹ oloorun, gige ati ki o dara diẹ die.
Ṣẹ jade kan ti iyẹfun ti o lagbara, ge o sinu awọn iyika, gbe aaye kan ti o kún fun apricot ni aarin ti kọọkan ki o si fi awọn ẹgbẹ rẹ ṣan. Lubricate awọn patties pẹlu ẹyin kan ki o si fi sinu iyẹfun 190 kan ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 17.