Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn muffins. Idẹ wa jade ti o tutu, ti o dùn ati ti yoo ṣe ẹbẹ si gbogbo awọn ile. Wọn le ṣe eyikeyi: dun, salty, eran, ounjẹ, bbl
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn muffins ni ile?
Eroja:
- adiye adie - 3 PC.
- warankasi lile - 220 g;
- tomati obe - 45 milimita;
- iyẹfun - 115 g;
- wara pasteurized - 125 milimita;
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- iyo jẹ itanran - lati ṣe itọwo;
- ọya tuntun.
Igbaradi
A ti ṣe itọju eran ati ki o boiled sinu omi ti a fi omi ṣan, ti o ni iyọ lati ṣe itọwo. Nigbana ni a tutu awọn fillets ati ki o lọ wọn sinu cubes. Ni ekan, dapọ wara pẹlu obe, fọ awọn eyin ki o si tú ninu iyẹfun naa. Fi ẹrẹẹkan lu ohun gbogbo si ipo ti o darapọ, ṣaṣan ọṣọ ti a ge, koriko grated ati eran ti a ti gbe.
Mimọ simẹnti ti a fi ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun, tan awọn ti pari esufulawa ati ki o beki awọn muffins fun iṣẹju 20 ni ibọn to gbona.
Bawo ni a ṣe le ṣun awọn muffins lori kefir?
Eroja:
- iyẹfun - 390 g;
- suga brown - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - 5 g;
- iyọ - 5 g;
- kefir - 190 milimita;
- epo ewebe - 25 milimita;
- powdered suga - fun ọṣọ;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti bajẹ sinu ekan kan, a fi kefir kun ati ki o ṣe agbekalẹ epo kekere kan. Ninu pọọmu a ṣọn awọn ọja gbigbẹ, dapọ wọn ki o si wọn ikun kekere ti mimu. Leyin eyi, a ṣe agbekale ibi-ẹyin-kefir ni ibi gbigbẹ kan ki o si pa ọ daradara pẹlu alapọpo. A ṣe itankale esufulafalẹ ti a ti yandi lori awọn ọna ti a pese silẹ ti o si fi sii ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 20, ṣeto iwọn otutu ni iwọn awọn iwọn ni ọdun 195. Ṣaaju ki o to sin, ṣe l'ọṣọ muffins pẹlu suga suga.
Bawo ni a ṣe le ṣawari awọn muffins ni agbọn microwave?
Eroja:
- iyẹfun - 785 g;
- suga - 55 g;
- Vanillin - si itọwo;
- koko - 3 fun pọ;
- esu adiro - agbọn;
- iyo - si itọwo;
- chocolate kikorò - 20 g;
- ẹyin ti o fẹ - 1 nkan;
- wara - 35 milimita;
- powdered suga - lati lenu;
- epo epo - 10 milimita.
Igbaradi
Nitorina, ṣaaju ki o to bẹrẹ lati ṣeto awọn muffins, a ṣe awọn ọmọ wẹwẹ lori grater. Nigbamii ti, a lọ si idanwo naa: o tú ninu ọkan ninu ekan gbogbo awọn eroja ti o gbẹ - suga, iyẹfun, koko, vanillin, etu ati ikun diẹ diẹ ninu awọn akara oyinbo. Ni ẹlomiran miiran, fọ awọn ẹyin adie, o tú ninu wara ati ki o fi epo epo-ẹrọ kun. Fikun iyọ lati ṣe itọwo ati ki o ṣe awọn ohun-elo ti o tutu. Lẹhinna a so awọn eniyan meji pọ ki o si dapọ daradara titi ti wọn fi jẹ aṣọ. Awọn mimu sokẹ pẹlu epo, o tú iyẹfun ati ki o fi ranṣẹ si ibi-inifirowe. A beki ounjẹ tọkọtaya ni agbara ti o pọju nipa iwọn 1 iṣẹju. Ṣọra fi ara rẹ jade kuro ni itọra, tutu, yọ kuro lati awọn mimu, ki o si wọn ifunra.
Bawo ni a ṣe le ṣawari awọn muffins pẹlu kikun?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- suga - 155 g;
- kefir - 100 milimita;
- iyẹfun - 155 g;
- epo epo - 55 milimita;
- koko - 35 g;
- Vanillin - si itọwo;
- yan lulú - 5 g.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 185 g;
- ekan ipara-kekere sanra - 2 tbsp. spoons;
- powdered suga - lati lenu;
- suga - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti wa ni rubbed pẹlu gaari, vanillin ati ki o gbọran daradara pẹlu alapọpo fun iṣẹju 7. Nigbana ni a fi infuse
Nisisiyi lọ si kikun: Ile kekere warankasi pẹlu pẹlu suga ati ki o fi awọn ipara tutu alara-kekere pupọ. Mould lubricate epo, fi akọkọ esufulawa diẹ, lẹhinna diẹ diẹ ninu awọn fifun ọpọn ati lẹhinna fọwọsi pẹlu iyẹfun. A fi awọn muffins iwaju wa si adiro ti a gbona ki o wa nipa iṣẹju 25. Ni opin akoko, farabalẹ yọ jade kuro ninu ẹdun, duro titi o fi rọlẹ, lẹhinna gbe jade kuro ninu awọn mimu, tan lori ohun elo daradara kan ki o si fi wọn wọn pẹlu lulú.