Gbogbo eniyan mọ pe ifẹ si yinyin yinyin ni itaja kan, a ni ewu lati ra ọja ti ko ni agbara ti o ni ẹru pẹlu ẹgbẹ ti awọn ailera ti ko ni alaafia, eyiti o jẹ ipalara si ọmọ ara. Gbogbo awọn ewu ti wa ni dinku si nkan ti o ba jẹ igbadun ni ile ni ibi idana lati awọn ọja ti o rọrun ati ti ifarada. Nipa bi a ṣe le ṣe o tọ, ilana wa ti oni.
Bawo ni lati ṣe yinyin ipara ni ile - ohunelo lati wara
Eroja:
- gbogbo wara - 990 milimita;
- ẹyin yolks - 5 PC.
- giramu granulated - 400 g;
- bota, alara ọgbẹ - 110 g;
- sitashi - 10 g;
- vanillin - fun pọ.
Igbaradi
Wara wa ni idapo ni kan saucepan pẹlu bota ati gbe sori adiro, lori hotplate. Leyin ti o ti ṣaju, a yọ ohun elo naa kuro ni ina diẹ. Jẹ awọn yolks pẹlu gaari ati sitashi ki o si ṣe ayẹwo wọn daradara titi gbogbo awọn kirisita yoo fi ṣalaye ati tuka. Nisisiyia a tú wara wara pupọ si ibi-iṣọ yolk lati gba iṣọkan ti omi ipara ti omi ati fifun titi o fi ṣe deede.
Nisisiyi a tun fi wara pẹlu wara ati bota lori ina, sọ omi ti o nipọn ti awọn yolks rubbed pẹlu suga ati ki o mu ki iṣọ naa pọ ni akoko kanna. Jẹ ki awọn adalu ṣiṣẹ ati ki o fi sinu apo kan ti o ni omi tutu fun itutu agbaiye. Lati igba de igba, a dapọ fun ipilẹ yinyin ati mu omi tutu. Lẹhin ti itutu afẹfẹ si otutu otutu, a tú ibi naa sinu awọn ipara-ipara-ori tabi sinu apo eiyan kan ki o si fi sinu ọsisaari fun awọn wakati pupọ. Ti a ba lo ẹyọ nla kan lati fa fifalẹ, o jẹ dandan lati gbe o ni igbọọkan lati ṣe idiwọ iṣelọpọ awọn kirisita ti o tobi.
Bawo ni kiakia ati irọrun ṣe yinyin yinyin ile "Plombir"?
Eroja:
- ipara ọra (30% tabi diẹ ẹ sii) - 560 milimita;
- suga suga - 120 g;
- vanillin - 1 pin.
Igbaradi
Lati ṣeto yinyin yinyin "Plombir" ipara yẹ ki o ya pẹlu ipin to gaju ti sanra ati ki o dara dara si wọn tẹlẹ. A dapọ nisisiyi ọja ti a fi ọja ṣelọpọ pẹlu adiro lulú, fi ami ti vanillin kan kun ati ki o tọju adalu si awọsanma ti o nipọn ati lush pẹlu alapọpo. Lẹhin to iṣẹju marun ti išišẹ, a yi lọ si ibi-ipadẹ ti o wa ni ọra-wara sinu apo kan tabi ohun elo miiran ti o yẹ fun didi ati ki o gbe ọ sinu firisa fun wakati meje. Ni akoko yii, a pin awọn akoonu ti mii ni igba diẹ pẹlu alapọpo.
Bawo ni lati ṣe yinyin ipara ile "yinyin eso"?
Eroja:
- eyikeyi berries tabi Berry Berry - 520 g;
- guka granulated - 140 g tabi lati lenu;
- lemon oje - 20 milimita;
- omi ti a wẹ.
Igbaradi
Tú suga ninu pan tabi apo, fi omi kekere ti o mọ mọ ki o si ni ina ti o dara. Gbiyanju ibi lati tu gbogbo awọn kirisita ati sise, lẹhinna yọ kuro lati ooru ati lati lọ si itura. Ni akoko yii a pese awọn tomati daradara. A wẹ wọn, ṣawọn wọn, fifun wọn si ipinle puree pẹlu iṣelọpọ kan ati, ti o ba fẹ, gbe wọn lọ nipasẹ kan sieve lati yọ awọn ẹda ati awọn irugbin kekere.
Lẹhin ti itọlẹ omi ṣuga oyinbo, tú u sinu ibi-ilẹ Berry, fi awọn lẹmọọn oun, ki o si tú sinu awọn mimu kekere tabi iwọn nla kan fun yinyin ipara. Lẹhin awọn wakati diẹ ti o wa ninu firisa, ounjẹ yinyin yoo ṣetan.
Bawo ni lati ṣe yinyin ipara ni ile lai ipara pẹlu warankasi ile kekere?
Eroja:
- gbogbo wara - 125 milimita;
- Ile kekere warankasi - 420 g;
- Ti wa ni omi ti a fi omi tutu - 380 g.
Igbaradi
Ngbaradi iru ipara yinyin bẹ pẹlu iṣelọpọ kan jẹ irorun. Ile kekere warankasi akọkọ ti bajẹ nipa lilo ẹrọ yii lati pọju iṣọkan lori ara rẹ, lẹhinna pẹlu afikun ti wara ti a ti fọwọ ni ati gbogbo ọja ọja ifunwara. Abajade ti a gbejade ti wa ni gbigbe sinu awọn mimu tabi apo nla nla kan ati gbe sinu firisa fun wakati mẹfa.