Awọn adie gingerkins ni a npè ni ọna yii, kii ṣe nitori pe wọn ni iwọn kekere. Ni pato, orukọ naa wa lati gbolohun English Cornish hen, eyi ti o tumọ si adie ikun. Eja adie ti iru-ẹran yii ni itọwo nla, ati awọn ounjẹ ti a pese sile gẹgẹbi ilana ti a dabaa ni isalẹ.
Bawo ni igbadun lati ṣun awọn gherkins adie?
Ti ọwọ rẹ ba jẹ awọn ọmọ wẹwẹ odo ti o ni iwọn lati 400 si 600 g, o jẹ akoko lati kọ bi a ṣe le pese wọn daradara. Ohunelo ti a fihan ati awọn iṣeduro ti o tọ yoo ṣe iranlọwọ lati gba pipe ni gbogbo awọn ti o ṣe itara ati ni kikun igbadun ori rẹ tayọ.
- Ṣe idaabobo fun ẹran naa yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ẹmi-ara fun ọgbọn iṣẹju ni brine lati 1,5 liters ti omi, 3 st. spoons ti iyọ ati 2 st. spoons gaari.
- Lehin ti o ba ti kẹtẹkẹtẹ ti o nilo lati fi omi ṣan, gbẹ ati ki o marinate, yan ohunelo ti o yẹ.
- Awọn ounjẹ lati inu adie gherkin le wa ni sisun ni pan-frying, ninu lọla, lori irun-omi, ni aerogrill tabi pẹlu iranlọwọ ti ọpọlọ.
Adie gherkins - ohunelo ni agbiro
Paapaa adiye adiye ti o ni adẹtẹ ni adiro jẹ pupọ tastier, juicier ati alarun ju ibùgbé adie oyinbo, ati bi o ba ṣe afikun ohun elo ti o jẹ pẹlu omi ti o dara julọ tabi igbasilẹ akọkọ, ko ni opin si idunnu ti njẹ iru ounjẹ bẹẹ. Bọkereke kekere ati rosemary yoo ṣe awọn ohun itọwo ti eye ni idaniloju.
Eroja:
- adie gherkins - 2 PC.
- ata ilẹ - 5-6 eyin;
- awọn ẹka ti rosemary - 5-6 awọn ege;
- bota - 50 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn epo adie ti o ni iyo ati ata.
- Fry ni awọn meji ti awọn cloves ata ilẹ ati awọn ẹfọ meji ti rosemary.
- Lubricate awọn adie pẹlu epo fragrant, ati sinu inu fi sinu awọn ilẹ ti o ku ati rosemary.
- Fi iwe ti o yan pẹlu awọn okú ni iyẹla gbigbona si iwọn 200, lati igba de igba omi ni eye pẹlu awọn juices.
- Lẹhin iṣẹju 30-40 ti adie ruddy gherkins yoo jẹ setan.
Awọn gickkins adie ti a fa ninu adiro
Ani diẹ tutu ati juicier yoo jẹ awọn adie gherkin sita pẹlu stuffing. Ni otitọ, gẹgẹbi kikun, o le mu gbogbo awọn eroja ti o jẹ awọn ohun elo ti o jẹ: agbẹri n ṣe pẹlu awọn alubosa ati awọn ẹfọ, awọn raisins ti a ti tu pẹlu awọn prunes tabi awọn eroja miiran. Nigbamii ti o jẹ ohunelo fun eye pẹlu iresi, elegede, ewebe ati turari.
Eroja:
- adie gherkins - 2 PC.
- dun elegede - 150 g;
- iresi - 150 g;
- soyi obe - 4 tbsp. spoons;
- ọkà eweko ati oyin - 2 teaspoons kọọkan;
- Mandarin - 1 PC.
- Curry, paprika, ata, dill - lati lenu;
- epo - 20 milimita.
Igbaradi
- Adalu eweko, oyin, mandarin oje, bota, seasonings ati 2 tbsp. spoons ti soy obe.
- Mu marinade adie ati ki o fi fun wakati kan.
- Awọn iresi ti a ti wẹ jẹ adalu pẹlu elegede ti a ti ge wẹwẹ, soy sauce, awọn akoko ati awọn ewebe, ti o kún fun ikun ti o ni ẹyẹ.
- Igbaradi ti adie ti gherkins ti pari ni iyẹwu iwọn 170 to gbona, gbe wọn sinu ẹrọ fun iṣẹju 40.
Chicken Gherkin ninu apo
Adie gherkins, ohunelo ti ao ṣe apejuwe rẹ nigbamii, ti a ti pese sile ni apo, nitorina ṣiṣe awọn adiro ati ibi idẹ mọ. Idaniloju miiran ti ko ni idaniloju ọna yii ti itọju afẹfẹ afẹfẹ jẹ ohun itọwo ti o ni ẹrẹlẹ ati itọra ti eran ti a gba. Ani awọn ẹni-kọọkan ti o tobi ju apapọ lọ yoo tan-an lati wa ni didùn ati asọ.
Eroja:
- adie gherkins - 2 PC.
- turari fun adie, bota ati oje lẹmọọn - 1 teaspoon kọọkan;
- ata ilẹ - eyin 4;
- soyi obe - 30 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Bibẹrẹ adie pẹlu adalu soye obe, ata ilẹ ati awọn turari, fi fun iṣẹju 30-60.
- Fi okú ti o wa ninu apo ti o wa ni ibi ti o yan ki o si fi ranṣẹ si adiro kikan si iwọn 200.
- Awọn adie gingerkins ti o din ni yio ṣetan ni iṣẹju 30.
Adie gherkins - ohunelo ni itanna frying
Adie gherkins, sisun ni apo frying, ni otitọ - ko si ohun miiran ju ẹja Georgian ti ọsin oyin . Ti a pese ipilẹ ni kiakia ati ni yarayara, ati lati ṣe itọwo o ni gbogbo awọn aṣayan miiran fun sise ẹyẹ kan. Awọn ohun itọwo ti o dara julọ, ẹru ti o ni itaniji ati ti nmu ẹran pupa ti o yẹ fun fifọ si ẹnikẹni, paapaa ajọdun kan, tabili.
Eroja:
- adie gherkins - 2 PC.
- turari - lati lenu;
- ata ilẹ - 4-6 eyin;
- epo - 50 milimita;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
- A ti ge eye naa ni inu ikun, o ṣii ati ailera.
- Awọn ọmọ wẹwẹ ni a fi adalu ti iyọ, ata, turari, ata ilẹ ti a squeezed, fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Nigbamii, awọn gherkins adiye ti wa ni sisun ni pan-frying lori apo frying labẹ tẹ, tẹlẹ ni lati ẹgbẹ meji.
Adie gherkin ni aerogrill
O dara julọ fun sise awọn eerogrill eeyan. Ati pe ti o ba jẹ olokiki ti o ni itara iru ẹrọ bẹẹ, o jẹ akoko lati ṣin ni wiwọ-agbe ati awọn adie gherkins. Gẹgẹ bi marinade o le lo eto ayanfẹ ayanfẹ rẹ ti o fẹran tabi lo iṣeduro ti a dabaa ninu ohunelo yii.
Eroja:
- adie gherkins - 2 PC.
- mayonnaise - 100 g;
- lẹmọọn - 0,5-1 pcs.;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Curry ati paprika - 1 teaspoon kọọkan;
- suga - fun pọ;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Mu awọn mayonnaise pẹlu ata ilẹ, awọn ohun elo turari, suga, iyo ati ata, ṣe apẹrẹ pẹlu adalu, fi fun wakati kan.
- Lubricate carcass pẹlu lẹmọọn oje, fi lẹmọọn ege ati eka ti ọya ninu ikun.
- Ṣe kọọkan adie gherkin lori gilasi, lori arin gilasi, sọ omi diẹ si isalẹ ti ẹrọ naa ki o si ṣe itọju kan fun ọgbọn išẹju 30 ni iwọn iwọn 250.
Adie gherkins lori gilasi
Awọn ohunelo ti yoo tẹle yii yoo ṣe iranlọwọ lati ṣetan igbadun lori awọn ọgbẹ lori irinabu. Ni idi eyi, o wa ni agbọn omi fun adie gherkin lori orisun sunflower tabi epo olifi pẹlu afikun afikun ti ata dudu, paprika, thyme ati ata ilẹ tẹ nipasẹ tẹ. Ti o ba jẹ aifẹ, o le fi eso ilẹ kun.
Eroja:
- adie gherkins - 3 PC.
- epo - 100 milimita;
- paprika, ata ati thyme - 0,5 teaspoons kọọkan;
- iyo.
Igbaradi
- Awọn ikun adie ti wa ni ge ni inu ikun, ti ṣalaye ati die die.
- Illa awọn eroja fun awọn marinade ki o si ṣe apopọ pẹlu adalu.
- Lehin iṣẹju 30 o le bẹrẹ lati din awọn ẹiyẹ lori awọn ọgbẹ, gbe e si ori ọpa.
- Idaji wakati kan nigbamii, ipanu nla kan pẹlu õrùn ti haze yoo jẹ setan.
Gbẹdi adie oyin
Bọtini ti awọn ọmọ-ara lati inu adie gherkin ti gba bi o ti ṣee ṣe ti ijẹununwọn ati ti o dara fun lilo gẹgẹbi ipilẹ paapaa fun awọn ọmọ akọkọ awọn ọmọde. Sibẹsibẹ, o gbona le gbona, lilo imọ-ẹrọ ti o ni imọran pupọ, ati nitorina pese ounjẹ ounjẹ rẹ pẹlu ohun-elo atilẹba atilẹba.
Eroja:
- adie gherkin - 1 nkan;
- mu soseji ati brisket - 150 g;
- epo - 40 milimita;
- awọn ewa - 200 g;
- omi - 3 l;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- paprika, ata ati iyo - lati lenu;
- ọya.
Igbaradi
- Soak awọn ewa, fi fun wakati 12.
- Adie adiye pẹlu iyo, ata ati browned ni agbiro fun iṣẹju 20.
- Paapọ pẹlu awọn ewa ati awọn ọja ti a mu ni firanṣẹ eye naa sinu omi ikun omi.
- Fikun tun din-din lati alubosa ati ata ilẹ, gbona gbona pẹlu awọ ti o ṣe akiyesi languor titi softness ti awọn ewa.
- Iyọ iyọ, akoko, gbona awọn iṣẹju diẹ.
Adie gherkins - ohunelo ni multivark
Lati din-din adie gherkin kan ni ọpọlọ jẹ paapaa rọrun. Gẹgẹbi marinade, o le lo iparapọ ti a daba ti awọn turari ati awọn turari tabi ya awọn ohun elo ti o dara julọ ti o fẹ awọn ayanfẹ rẹ kọọkan. Idaji wakati kan to to fun eran naa lati dapọ pẹlu awọn aromas ati di piquant.
Eroja:
- adie gherkins - 3 PC.
- soyi obe - 50 milimita;
- epo - 50 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn ọmọ wẹwẹ ni a fi adalu ti iyo, ata ati ata ilẹ.
- Mu awọn bota pẹlu ounjẹ lẹmọọn ati soyi obe, o tú ninu adalu adie ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi awọn adie sinu ekan kan, tú awọn isinmi ti marinade ati ki o dawẹ fun iṣẹju 40 lori "Beki".
Adie Gickkin ti a da-mu
Awọn ohunelo miran fun awọn alamuimu. Nipa imọran rẹ o ṣee ṣe lati ṣe pẹlu ọwọ ara rẹ ohun ipanu nla pẹlu õrùn gbigbona. Ni idi eyi, o ṣe pataki lati pinnu bi o ṣe le ṣaju adie gherkin ṣaaju ki o to mu siga, lati le ṣe idiyele deede laarin awọn ipele ti o yẹ fun awọn ti o nira ati awọn elasticity rẹ.
Eroja:
- adie gherkins - 3 PC.
- iyo - 30 g;
- ata - 1 teaspoon;
- Laurel - awọn ege meji;
- awọn buds ti cloves ati Ewa ti dun ata - 3 PC.
- ata ilẹ - 5 eyin;
- sise iyo.
Igbaradi
- Awọn adie ti wa ni rubbed pẹlu adalu iyo ati ata ati gbe ninu apo ni firiji fun ọjọ kan.
- Tú sinu pan kan 3 liters ti omi, fi iyọ si itọwo, fi turari ati ata ilẹ, sise fun iṣẹju 3.
- Tutu itanna si iwọn ọgọrun 80, gbe awọn adie ati ki o din ooru si iye.
- Tum ni adie ni iṣẹju 60 si 40 iṣẹju, lẹhin eyi o ti wa ni sisun ati ki o mu ni 90 iwọn 30 iṣẹju.