Ayanyan si gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ oyinbo, eyiti o ṣe pataki julọ ni akoko igbadun, le jẹ arobẹ lori ilana igbadun. Awọn oriṣiriṣi awọn olu ti a lo ko din si ewebe. Ni ọna kan le lọ bi awọn oluṣe deede tabi awọn ege gigei, ati awọn igbo igbo diẹ ẹ sii tabi idapọ ti akọkọ pẹlu keji. Ni isalẹ a yoo sọrọ ni apejuwe sii nipa ọkan ninu awọn aṣayan ti o ni ifarada julọ - jẹun bimọ ti aarin ti awọn champignons.
Olu Olu iyan pẹlu olu - ohunelo
Awọn irugbin inu ara wọn ni o ni ifunni ti ko ni imọran, ati nitorina gbogbo iru awọn afikun bi awọn turari turari, awọn korun ati awọn koriko ti wa ni igbadun nikan. Ninu ohunelo yii a pinnu lati tun ṣe apẹrẹ kan ti bimo ti a da lori ina, o ṣeun si ina omi ti nmu ina.
Eroja:
- champignons - 440 g;
- soyi obe - 45 milimita;
- maple omi ṣuga oyinbo - 25 milimita;
- omi ina - 10 milimita;
- alubosa - 145 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 520 g;
- Dijon eweko - 25 g;
- soy wara - 355 milimita.
Igbaradi
Awọn olu ati awọn alubosa gbigbẹ, wọn jọ pọ fun iṣẹju 7. Nigbati gbogbo ọrinrin lati inu awọn olu evaporates, ati awọn agbọn n ni hue hue kan, o tú omi ṣuga oyinbo sibẹ ki o fi awọn ata ilẹ naa kun. Nipa iṣẹju kan, jẹ ki awọn akoonu naa ṣabọ, lẹhinna fi awọn ewa, fi eweko ṣan ati fifun omi bibajẹ ina. Tú gbogbo wara ọra (tabi eyikeyi wara oyinbo miiran) ki o lọ kuro lati ṣa fun awọn iṣẹju 10-12. Illa bimọ ti a pese silẹ pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o yoo fi ni ibamu ti o fẹ.
Iduro ti o wa pẹlu awọn oludari ati buckwheat
Fun thickening, a ṣe iṣeduro fifi cereals si soups. Ni pato, ohun gbogbo le lọ, ohunkohun ti o jẹ, ati paapaa awọn ohun ọṣọ ti osi lẹhin ti ounjẹ alẹ. Awọn ẹya ti o gbajumo julọ: peali barley, iresi ati buckwheat. A ti dẹkun akiyesi wa si aṣayan ti o kẹhin.
Eroja:
- alubosa - 135 g;
- champignons - 1,2 kg;
- awọn ẹka ti rosemary - 2 PC.
- poteto - 390 g;
- Karooti - 115 g;
- buckwheat - 55 g;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege mẹrin;
- oṣoo ewebe - 3 l;
- iyẹfun - 35 g.
Igbaradi
Ṣe awọn ipilẹ alubosa-Olu din-din pẹlu awọn Karooti. Nigbati ọrinrin ti nṣan jade, fi awọn leaves rosemary ti o fẹlẹfẹlẹ, lẹhinna duro titi wọn o fi jẹ ki õrun rẹ ki o si wọn gbogbo iyẹfun naa. Lẹhin idaji iṣẹju kan, tú omibẹrẹ ki o fi awọn ege kekere ti poteto kun. Lẹhin awọn isu, tú buckwheat ki o si fi ohun gbogbo ti a fi pamọ lori ooru alabọde pẹlu ewe laurel titi ti kúrùpù ati poteto yoo di asọ.
A le ṣe igbadun iyan ti champignons ni ọpọlọ, o yẹ lati din awọn ohun elo ti o wa ni aṣẹ kanna pẹlu pẹlu "Baking", lẹhinna, lẹhin ti o fi omi ati awọn poteto pẹlu kúrùpù, lọ si ipo "Quenching" fun idaji wakati kan.
Bawo ni a ṣe le jẹun bimọ ti inu didun lati champignons pẹlu vermicelli?
Eyi kii ṣe bimo ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu vermicelli lati yara ijẹun, ṣugbọn awọn ayipada Asia akoko rẹ, ti o ni ifihan ti o pọju ti o pọju ati awọn ẹya itọwo ti o tayọ.
Eroja:
- tofu - 75 g;
- broccoli - 115 g;
- champignons - 160 g;
- Ewa - 110 g;
- ata didun -85 g;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - awọn ege mẹta;
- Ginger root - 2 cm;
- Karooti - 1 nkan;
- Curry lulú - 1 teaspoon;
- agbọn agbon - 235 milimita;
- Ewebe oje - 930 milimita;
- iresi vermicelli - 90 g;
- Parsley ọya.
Igbaradi
Mura frying ti Karooti ati olu. Nigbati afikun ọrinrin ti n ṣaja mu, fi awọn ata ti o dun, fi awọn itọlẹ ti o ni itọ ati curry. Fi ohun gbogbo kun pẹlu oṣuwọn ewebe, fi sinu Ewa ati ki o fi awọn inflorescences awọn broccoli. Nigbati broccoli ti rọra - o jẹ akoko fun awọn nudulu, ko gba to ju iṣẹju diẹ lọ lati ṣawari, lẹhin eyi o jẹ afikun ti o wa pẹlu ọbẹ oyin ati wa pẹlu ọya ti alubosa ati pasili.