Bi o tilẹ jẹ pe awọn eso muffins elegede jẹ ẹbun ibile ti akoko Igba Irẹdanu Ewe, a gbagbọ pe o ṣeun awọn ounjẹ ti o fẹran ni gbogbo ọdun yika, a ni imọran fun ọ lati da wọn ni orisun omi. Dajudaju, lo awọn ilana ti o dara julọ lati inu ohun elo yii.
Lenten elegede muffins - ohunelo
Gbogbo awọn ti n ṣafihan ãwẹ tabi yiyọ ifarahan awọn ohun elo eranko ninu akojọ aṣayan, a dabaran ngbaradi awọn muffins elegede wọnyi laisi eyin ati wara, eyi ti ẹnikẹni ti o jẹ alajẹ ẹni kẹta ko le ṣe iyatọ lati inu awọn muffins.
Eroja:
- irugbin awọn irugbin flax - 15 g;
- Elegede puree - 230 g;
- oyin - 115 milimita;
- epo ewebe - 115 milimita;
- apple puree - 115 milimita;
- iyẹfun-gbogbo-ọkà - 115 g;
- iyẹfun almondi - 135 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- yan lulú - 1/2 tsp;
- kan iwonba ti awọn akara oyinbo chocolate.
Igbaradi
Awọn iyipada ti awọn eyin ni yi ohunelo yoo jẹ applee puree, eyi ti o le ra setan ninu ẹka ti ọmọ ounje tabi ṣe ara rẹ. Paapọ pẹlu apple pure, so gbogbo awọn eroja pọ ati iranlọwọ awọn irugbin flax, ṣugbọn akọkọ o yẹ ki wọn ṣagbe, tú ọgọrun kan ti gilasi kan ti omi ki o fi fun iṣẹju 20.
Bẹrẹ nipa dapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ. Lọtọ, whisk oyin pẹlu apple puree ati bota. Fi awọn poteto ti o dara, ilẹ flax swollen, illa ati ki o dara pọ pọ pẹlu itọpa kan. Ko ṣe imọran lati ṣiṣẹ pẹlu alapọpo, niwon awọn muffins le tan lati wa ni lile. Illa awọn esufulawa pẹlu didi ti chocolate ati ki o tan lori awọn sẹẹli ti m. Ṣeki ni 180 iwọn fun iṣẹju 25.
Ile kekere warankasi ati elegede muffins
Fifi gbogbo awọn ọja ifunwara si esufulawa n mu ki o tutu diẹ ati ki o wuwo. Ti o ba fẹ iru awọn muffins, lẹhinna nipasẹ gbogbo ọna tumo si imọran yi.
Eroja:
- epo ewebe - 115 milimita;
- suga - 175 g;
- oyin - 25 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- Elegede puree - 440 g;
- esu lulú - 10 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 5 g;
- peeli ti osan kan;
- Ile kekere warankasi - 75 g;
- iyẹfun - 330 g.
Igbaradi
Awọn oyin pẹlu oyin ati suga fọọmu titi di igba ti airy, whitish. Si ọdọ rẹ, fi kun osver ira, epo-eroja, elegede puree ki o tun ṣe atunṣe. Illa awọn eroja ti o gbẹ ati ki o tú sinu adalu elegede ati eyin. Leyin ti o ba tun ṣe ifunni, fi awọn warankasi ile kekere, dapọ ati ki o tan esufulawa sinu awọn sẹẹli ti fọọmu ti a yan. Iwọn iwọn muffin ti o fẹsẹmu yoo gba to iṣẹju 20 ni iwọn 180, kika kika awọn ọja to tobi lẹhin iṣẹju 20, ṣayẹwo pẹlu toothpick kan.