Ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ fun ṣiṣe kan pastry esufulawa. Ṣugbọn, bi ofin, awọn ọdun diẹ jẹ nigbagbogbo. Ati ọja yii ko le lo fun gbogbo eniyan, nitori pe igbagbogbo ni ifarara si rẹ, ati awọn ọmu ni a gbese ni ifiweranṣẹ. Nitorina, a yoo sọ fun ọ bayi bi o ṣe ṣe esufulawa fun awọn pies laisi eyin.
Iwukara esufulawa fun awọn pies laisi eyin
Eroja:
- omi gbona - 290 milimita;
- iyẹfun ti didara didara alikama - 620 g;
- suga - 65 g;
- epo epo ti a ti mọ ti - 40 milimita;
- mu iwukara aiṣedede-oṣuwọn - 10 g;
- iyo.
Igbaradi
Ninu ojò, tú omi gbona, fi diẹ sii nipa 70 g iyẹfun, suga ati iwukara. Fi ara rẹ si ati ki o fi iṣẹju 20 sinu ooru - ibi naa yoo dide ati awọn nyoju yoo han - eyi jẹ itọkasi pe a ti mu iwukara naa ṣiṣẹ. A fi nipa iyọ ti iyọ, tú ninu epo epo ati ki o maa tú iyẹfun ti o ku, dapọ daradara. A fi esufulawa fun pies lori omi laisi eyin ninu ooru lati sunmọ, ati nigbati o ba pọ si nipasẹ ifosiwewe 2, o le bẹrẹ lati dagba awọn pies.
Esufulawa fun patties lori kefir laisi eyin
Eroja:
- iyẹfun ti didara alikama didara - 500 g;
- kefir - 500 milimita;
- iyọ;
- omi onisuga - 5 g;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Ni awọn n ṣe awopọ tú kefir (o ṣe pataki pe ko tutu), tú soda, mu ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 3, ki awọn kefir acid ma nmu omi onjẹ. Lẹhinna tú ninu iyọ, aruwo ati ni awọn ipin kekere, fi iyẹfun ti a fi iyẹfun ṣe, fifun awọn pirozhkovoe esufulawa laisi eyin. Nisisiyi a ṣe awọn aṣoju pẹlu ounjẹ ti o fẹ julọ ati fry wọn ni epo to pọ.
Akara-paga-oyinbo laisi eyin
Eroja:
- iyẹfun didara didara alikama - 700 g;
- omi gbona - 320 milimita;
- Epo epo ti a ti sọ mọ - 90 milimita;
- iyanrin suga - 50 g;
- gbe iwukara iyẹfun iwukara - 15 g;
- iyo.
Igbaradi
Iwukara jẹ adalu ni 1/3 ti omi gbona, fi nipa 10 g gaari. Ninu ekan ti a gbìn iyẹfun ti a ti ṣaju, a ṣe kekere ti o kere julọ ni òke ti o wa. Nigbati iwukara naa ba bẹrẹ lati dahun, o tú awọn adalu sinu iyẹfun. A tú sinu epo epo, omi, fi iyọ, suga ti o ku ki o si ṣe awọn esufulawa. Bo o ati ki o fi sii ni igbadun. Wakati wakati kan ati idaji fun awọn pies laisi eyin ati wara yẹ ki o dara daradara, a jẹ ki o ṣokuro o si fi i fun wakati kan lati dide. Lẹhinna a ti ṣe awọn pies pẹlu nkan, gbe wọn si ọpọn idẹ, jẹ ki wọn duro fun idaji wakati kan, ki nwọn ki o dide diẹ ati lẹhinna a fi wọn si adiro.