Awọn ounjẹ ti o da lori awọn ọja wara ti a fermented jẹ dipo eru ati ọririn, apẹrẹ fun awọn ti o fẹ awọn akara ajẹkẹjẹ pẹlu itọwo ọlọrọ. Eyi jẹ akara oyinbo akara "Ikọja", awọn akara ti a ṣe lori kefir. Soft ati fragrant. Ni ile-iṣẹ ti afẹfẹ ipara, o ni anfani lati ṣe ohun iyanu ani awọn iriri shokomana.
Oṣuwọn akara oyinbo kekere lori wara
Eroja:
Fun kuki:
- omi 240 milimita;
- bota - 125 g;
- koko oyin adayeba - 35 g;
- iyẹfun - 285 g;
- Giramu ti a fi sinu granulated - 440 g;
- omi onisuga - 5 g;
- kefir tabi buttermilk - 125 milimita;
- eyin - 2 PC.
Fun ipara:
- bota (asọ) - 95 g;
- ọra ekan ipara - 45 g;
- suga suga - 315 g;
- koko oyin adayeba - 45 g.
Igbaradi
Lakoko ti adiro naa nmu soke si ogoji ogoji, ni awọn itọpa meji ti o ṣe lọtọ awopọ omi ati awọn ohun elo ti o gbẹ fun kuki. Darapọ awọn mejeeji apapo papọ ki o si pin laarin awọn ọna meji ti a yan pẹlu iwọn ila opin 20 cm Ṣi awọn akara akara oyinbo fun iṣẹju 45, lẹhinna dara ati ki o gbe oju wọn ga.
Ipara naa ti pese ati pe o rọrun: jabọ sinu ekan kan ti epo ti o ni idapọ pẹlu ekan ipara ati koriko suga, fi koko ati whisk, nduro fun adalu lati tan imọlẹ. Lubricate awọn ipara pẹlu akara ati ki o darapọ. Oke le dara si pẹlu awọn eso.
Awọn akara oyinbo akara oyinbo iṣẹju marun lori kefir "Ikọja"
Eroja:
- iyẹfun - 55 g;
- koko lulú 5 g;
- chocolate lẹẹ - 30 g;
- suga - 20 g;
- fun pọ ti iyẹfun ṣiṣe;
- ẹyin - 1 nkan;
- kefir - 45 milimita;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe sinu apo ati whisk titi wọn o fi di idapo. Ṣe apẹrẹ kan bisiki kan ni ile-inifirofu ni agbara to pọju fun iṣẹju meji, ki o si sin pẹlu ipara, ekan ipara tabi yinyin ipara.
Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo lori kefir
Eroja:
Fun kuki:
- bota - 195 g;
- Gbẹpọ granulated - 215 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- koko lulú 45 g;
- ikun omi fun esufulawa - 5 g;
- kefir - 360 g;
- iyẹfun - 240 g.
Fun ipara:
- funfun chocolate - 110 g;
- ọra ipara - 45 milimita;
- bota - 460 g;
- powdered suga - 510 g.
Igbaradi
Ofa mu awọn iwọn otutu si 175 awọn iwọn. Ni awọn ounjẹ ọtọtọ, dapọ ni kikun pẹlu awọn ohun elo ti o gbẹ, ati suga pẹlu awọn eyin, kefir ati bota ti o tutu. Ilọ awọn mejeeji apapo ni iyẹfun esufulawa, pin laarin awọn ọna meji ati beki fun idaji wakati kan.
Chocolate tú o gbona ipara, fi fun iṣẹju 5 ati ki o aruwo. Bọba bọọlu ti o ni itọru ati lulú ati, laisi idaduro corolla, bẹrẹ pouring yocolate chocolate. Bo ipara ti o somọ pẹlu akara tutu.