Loni a yoo pese apẹrẹ awọ ati koriko pẹlu quince. Awọn itọwo tart ti o jẹ eso ti wa ni idapọpọ daradara pẹlu bọọlu kọnputa ti o dùn pupọ ti o si fun ni ni itọnu pataki kan ati atilẹba. Ko si ohun ti o kere julọ ni ika pẹlu quince ati ipara-ara , o nmu awọ ara ti awọn eso jẹra.
Akara oyinbo pẹlu quince ati eso
Eroja:
- iyẹfun alikama sifted - 350 g;
- Wara ati omi ti a fi omi ṣan - 100 milimita kọọkan;
- epo epo alaraye - 125 g;
- Gbẹpọ granulated - 270 g;
- eyin ti o fẹ adie - awọn ege mẹta;
- esu lulú - 10 g;
- iyo jẹ iyo iyọ nla - 1 pin;
- quince agbalagba iwọn - 5 PC.
- Awọn aṣiṣe (walnuts tabi hazelnuts) - iwonba;
- oda suga .
Igbaradi
- Ni ibẹrẹ, a yoo yọ bota kuro lati ọra-oyinbo alara ati awọn ọti oyin ti a ti yan ati tẹsiwaju lati ṣeto quince.
- A ti wẹ awọn eso, ti parun gbẹ, kuro ninu awọn stems ati awọn irugbin, lẹhin eyi ti a ge ara sinu cubes nla tabi awọn lobulo.
- Gbe ibi quince ni ibi kan, o tú ni omi ti a fi omi ṣan, tú aadọrin giramu gaari ati ki o jẹ ki awọn ege eso lori ina ti o dede fun iṣẹju mẹẹdogun.
- Awọn ege ti quined ti quince ti wa ni dà pẹlẹpẹlẹ kan sieve ati ki o fi lati imugbẹ.
- Lati ṣe esufulawa fun paii, fagiyẹ si foomu fun iṣẹju marun eyin pẹlu suga ati iyọ, lẹhin eyi, nigbati o ba tẹsiwaju, fi adẹtẹ peasant ti o dara ati tú warmed kekere wara.
- Bayi sift ati ki o dara pẹlu awọn yan lulú iyẹfun alikama ati ki o fi si awọn ekan pẹlu awọn eroja tu.
- A pari igbeyewo idalẹnu, n wa ipasẹ gbogbo awọn lumps, ki o si fi awọn eso ti a ti ni sisun ti a ti pọn.
- A tan esufulawa sinu apo ti o ni iyẹla pẹlu iwọn ila opin ti 23-24 inimita, lati oke pin awọn ege quince pẹlu quince pẹlu suga ati pe a fi wọn sinu kekere kan.
- Fun igbaradi siwaju sii, a gbe akara oyinbo naa wa ni igbọnwọ mẹẹdogun 185 si iṣẹju mẹẹdogun.
- Ṣaaju ki o to sin, a fi omii papọ pẹlu tutu wa.
Iyanrin ọbẹ warankasi pẹlu quince ni oriṣiriṣi
Eroja:
- Iyẹfun alikama sifted - 220 g;
- epo epo alaraye - 95 g;
- Gbẹpọ granulated - 270 g;
- eyin ti o fẹ adie - awọn ege mẹta;
- yan lulú - 5 g;
- Awọn ọmọ wẹwẹ ti akoonu ti o dara julọ pẹlu iwọn ti o kere julọ ti 550 g;
- quince iwọn alabọ - 2 PC.
- ekan ipara ti apapọ sanra akoonu - 190 g;
- ọdunkun sitashi - 60 g.
Igbaradi
- Fun kukuru kukuru kan, a ṣe epo epo ti o ni giramu ọgọrun ati ogun ti giramu granulated.
- A wọ sinu adalu epo ni ẹyin kan ati ki o fọ awọn ohun elo ti o ni fifọ daradara.
- Nisisiyi a ma nfa pẹlu iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu fifẹ ati ki o fi aaye ti o wa ninu apo ti o wa lori tabili ile firiji.
- Nigba ti awọn esufulawa ṣetọju, ṣetan awọn ohun ọṣọ. Lati ṣe eyi, darapo warankasi Ile kekere, epara ipara, eyin meji, suga ti o ku ati sitashi ninu apo ti bakannaa tabi aladapo duro ati ki o fa awọn eroja pọ titi ti iṣọkan.
- A pin pinpin quince ni idaji, yọ awọn eso kuro ninu awọn irugbin ati ki o ge ara si awọn cubes.
- Akoko ti gbin quince lati ṣe itọwo pẹlu gaari, fi omi kun ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa lori ina ti o dede, lẹhinna jabọ o pada lori sieve ki o jẹ ki o ṣigbẹ.
- Nisisiyi a ge awọn ila meji kuro ninu apọn-iwe naa ki o si ṣe akopọ rẹ ni ọna ti o kọja ni oriṣiriṣi ti o pọju.
- Lori oke, a tan esufula ti a fi tutu ati pin kakiri rẹ daradara lori oju ti ekan na, ṣiṣe awọn ẹgbẹ.
- Nisisiyi a gbe jade kuro ni ibi-iṣọ ati fifẹ, sisọ diẹ awọn eso eso.
- Mura iru nkan bẹ ni multivark yoo wa ni ipo "Bọ" fun wakati kan ati idaji.
- A pupa, die-die tutu ọja ti wa ni kuro lati ẹrọ pẹlu iranlọwọ ti awọn ribbons lati parchment ati lẹhin ti itura agbaiye kẹhin ti a ti wa ni oúnjẹ si tabili.