Humbrians

Yumbriki jẹ awọn atilẹba, airy ati awọn ounjẹ tabi awọn akara ti a ṣe lati inu pastry. Wọn ti wa ni irẹwọn ri ninu itaja, nitorina a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe yumbriki ni ile.

Ohunelo fun awọn kuki

Eroja:

Igbaradi

Nitorina, whisk the eggs well with sugar and butter, ati ki o si maa tú starch ati ki o fi awọn orita curd. Fẹlẹ ohun gbogbo titi ti o ba gba ibi-ipara-ọra ti o ni iyẹfun ti o ba jẹ pe aipẹmu jẹ ipon kekere kekere kan, ṣe dilẹnti ni oṣuwọn pẹlu wara. Bayi tú ninu iyẹfun ki o si knead awọn esufulawa. A gbe e lọ sinu awo kan, gbe e si ori ọkọ kan, ti a fi omi ṣan pẹlu suga, ki o si wọn suga lori oke. Lehin, ṣe eerun esufulawa si arin laarin awọn mejeji ati ki o ge sinu awọn agbegbe. A ṣe lubricated atẹ pẹlu epo ati pe a yan awọn kukisi fun iṣẹju 5-7, lẹhinna ṣaju wọn pada si ẹgbẹ keji ki o si mu wọn titi di igba ti o ṣetan.

Yumbriki pẹlu ile kekere warankasi

Eroja:

Fun idanwo naa:

Fun ipara:

Fun ohun ọṣọ:

Igbaradi

O ti wa ni adiro ṣaaju ki o ti fi si ita ati ṣeto ni 190 ° C lati dara. Nisin o mu kekere kan, o tú omi ati wara sinu rẹ, fi bota naa sinu, gbe ni ifọwọkan ti iyọ ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna fi awọn n ṣe awopọ lori o lọra ati, Ni kete ti õwo adalu, tú jade pẹlu iyẹfun daradara pẹlu trickle kan. Nigbamii ti, a tẹsiwaju lati ṣa ohun gbogbo lori ina ti o lagbara julọ, ti nmu ni kikun pẹlu spatula igi, titi yoo fi di pupọ. Yọ pan kuro lati awo, ṣe itura awọn akoonu ni kekere kan ki o si ṣi awọn eyin. Gegebi abajade, a yẹ ki a ni iyẹfun ti o darapọ, viscous ati igbẹkẹle, bakanna si iṣọ amọ. Lẹhinna a mu atẹbu ti a yan, bo o pẹlu awo kan ti iwe-parchment ati ki o fi iyẹwu gbe esufulawa pẹlu awọn kekere bọọlu tabi awọn oruka. Ṣe awọn ọkọ ayokele fun iṣẹju 25 ni adiro gbona ni iwọn otutu 200 ° C. Nigbana ni a tutu wọn, ati ni akoko yii a ngbaradi ipara. Lati ṣe eyi, warankasi ile kekere jẹ ilẹ pẹlu suga ati ki o gbọran fun iṣẹju 2-3, ati lẹhinna a ta jade ti wara ti a ti rọ ati ki o fi nkan kan ti bota ti o ti mu. Akara oyinbo kekere kekere kan, fọwọsi o pẹlu ipara ati pé kí wọn suga lulú lori oke.