Awọn ikarari ọlẹ ti iwukara esufulawa ni anfani lati ṣe idakeji ni idaniloju pẹlu eyikeyi stuffing Berry. Ninu awọn ilana, a yoo ṣe itọkasi siwaju imọ-ẹrọ ti ṣiṣe awọn pies pẹlu awọn raspberries lati iwukara iwukara, eyi ti o le ṣetan ni eyikeyi akoko lati alabapade ati lati awọn berries ti a ti kore.
Patties pẹlu raspberries - ohunelo
Eroja:
- iwukara - 7 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 5 g;
- wara - 185 milimita;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 285 g;
- meji ọwọ ti raspberries;
- kikorò chocolate - 65 g.
Igbaradi
Ṣaju awọn wara titi ti gbona, tu diẹ ninu awọn suga ninu rẹ ki o si fi ninu iwukara gbẹ. Fi iwukara silẹ lati muu ṣiṣẹ fun iwọn iṣẹju mẹwa, ibiti o ti fẹlẹfẹlẹ lori iboju ti ojutu yoo tọkasi ibẹrẹ igbesi aye wọn. Fikun ẹyin ẹyin ti o fẹrẹ si iwukara iwukara, ati ki o bẹrẹ si da iyẹfun naa sinu sieve. Dupọ asọ iwukara iwukara ti o fẹlẹfẹlẹ, jẹ ki o gbona titi yoo fi di iwọn didun (nipa wakati kan). Raspromoshite chocolate ati ki o dapọ o pẹlu gbogbo berries. Pin awọn esufulawa si ipin, ẹyọ-kọọkan ki o si gbe awọn eso-ajara sinu aarin. Lẹhin ti o ti gbe awọn ẹgbẹ rẹ, pin awọn patties lori iwe ti a yan, jẹ ki o lọ fun iṣẹju mẹwa iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to gbe sinu adiro ki o ma ṣe gbagbe lati girisi pẹlu awọn ẹyin ti a lu. Pies afẹfẹ pẹlu awọn raspberries yoo jẹ setan lẹhin iṣẹju 20-25 ti sise ni 175 iwọn.
Fried rasipibẹri patties pẹlu iwukara esufulawa
Eroja:
- iwukara - 5 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- giramu granulated - 65 g;
- wara - 240 milimita;
- bota - 95 g;
- iyẹfun - 485 g;
- awọn irugbin raspberries titun - 950 g;
- Gbẹpọ granulated - 340 g;
- sitashi - 10 g.
Igbaradi
Ṣaju awọn wara, tu suga ninu rẹ ki o si tú iwukara naa. A ti tú ojutu iwukara sinu iyẹfun, ki o si fi awọn ti o ṣan silẹ ṣugbọn diẹ tutu (tutu lati pa iwukara) bota. Whisk awọn eyin ki o si tú wọn si awọn iyokù ti awọn eroja, ṣe adẹtẹ iyẹfun kan ti o nipọn diẹ ki o fi silẹ lati duro ninu ooru fun wakati kan. Mu awọn esufulawa, pin si awọn ipin, ṣinṣin pẹlu awọn ọpẹ ki o si fi sinu aarin Berry. Gudun raspberries pẹlu kekere iye ti sitashi ati giramu granulated, darapọ awọn egbegbe ti esufulawa ati ki o din-din awọn patties ni jin-jin titi tutu.
Puff pastry pẹlu rasipibẹri puff pastry
Eroja:
- custard - 340 g;
- rasipibẹri - 220 g;
- puff pastry (iwukara) - 460 g;
- ẹyin.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe fọọmu fọọmu fun pies? O to lati Cook custard ni ibamu si ọkan ninu awọn ilana wa, gbe jade ni awọn ipele meji ti awẹja ti o ni irun, ge wọn, fi ipara ti ipara ati awọn berries ni aarin, lẹhinna bo aaye pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa. Pies ti pari ti wa pẹlu awọn ẹyin ati fi sinu adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fun awọn miiran 10 ni iwọn 180.