Gbagbọ pe ko si tabili igbadun, ati paapaa isinmi ti o jinlẹ keresimesi, ko le ṣe laisi ipilẹṣẹ ti o dara julọ ati atilẹba. O le ra ni ilosiwaju ni ibi itaja, ṣugbọn a nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣedi oyinbo Keresimesi ni ile .
Awọn ohunelo fun akara oyinbo Keresimesi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 0,25;
- ọdunkun ilẹkun - 0.25;
- giramu ti a ti sọtọ - 6 tbsp. spoons;
- ẹyin - 4 PC.
Fun awọn nkún:
- Cognac - 2 teaspoons;
- chocolate - 250 g;
- ẹyin ẹyin - awọn ege mẹrin;
- suga - 150 g;
- bota - 150 g;
- ọpọn dudu dudu - 2 tsp.
Ipara fun ohun ọṣọ:
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- bota - 100 g;
- suga - 75 g;
- ọti - 2 tsp;
- dudu kofi - 2 tsp.
Igbaradi
Lati ṣeto akara oyinbo kristeni ti Faranse, jẹ ki o ṣaju akọkọ esufulawa fun bisiki. Awọn ẹyin ni a fọ sinu ekan kan ati pe a ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Lẹhinna lu alakanpọ akọkọ ninu titobi nla kan ati ki o maa ṣe agbekale idaji sise gaari. Whisk yolks pẹlu awọn ti o ku iyanrin funfun ati ki o dubulẹ awọn squirrels. Ni idiyele ti iyẹfun sift ati idabẹrẹ ilẹkun. Mu ohun gbogbo jọpọ, fi awọn ọlọjẹ ti o kù silẹ ati ki o darapọ mọra ki o si tan esufulafẹlẹ lori atẹbu ti a yan, pin kakiri ni irisi onigun mẹta. Jeki ni adiro fun iṣẹju 15.
Laisi akoko asan, a pese igbesẹ: ninu ẹyin yolks, tú suga ati ki o whisk pọ pẹlu alapọpo. Chocolate yo, o ṣabọ dudu kofi dudu ati agbekalẹ awọn ẹyin ẹyin yolks. Nigbamii, fi nkan kan ti bota ati ki o fi ọkara kun. Whisk ibi naa titi di didun ati ki o mọ ninu firiji.
A fi kuki ti o ti pari lori toweli, tan-an sinu eerun kan, bo pẹlu aṣọ toweli ki o fi silẹ lati tutu. Lati ṣe ipara kan, dapọ dudu kofi pẹlu ọti. Yolks bibẹrẹ pẹlu gaari ati ki o rọra tú jade adalu kofi. Lẹhinna fi bọọsi tutu ati whisk titi a fi gba ipara to nipọn.
Lẹhin eyini, tẹsiwaju si apejọ ti akara oyinbo naa: bii ẹṣọ ti ṣafihan, gbe jade ni kikun lori rẹ ati ki o ṣe deede pin kakiri. Tun si pa, bo pẹlu ipara oyinbo ati orita, a lo awọn irun ti o dabi igi epo. A yọ itọju naa kuro ninu firiji fun o kere ju wakati kan.
Bawo ni lati ṣe ẹṣọ ọṣọ oyinbo kan? Ge apẹrẹ naa kuro ni opin mejeji. A n yiwe lọ si inu satelaiti, ki o si ge awọn ege ti a ge kuro loke, ti o ni awọn ọti. Wọ omi pẹlu eso igi ati ki o sin "akara oyinbo" Awọn ami oyinbo si tabili.
Keresimesi Akara oyinbo Keresimesi
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- kukisi kukuru - 20 awọn ege;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- raisins, gbẹ apricots, eso - lati lenu;
- chocolate - 100 g;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- koko - 1 tbsp. sibi;
- kiwi eso - 2 pcs.
- ọgbẹ osan;
- omi suga;
- ipara - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Ile kekere warankasi pẹlu gaari ati pin si awọn ẹya meji. Ni apa kekere, a da koko ati kokopọ. Ṣẹso eso ati soka, gige eso, ki o si ṣan epo oṣan lori kan grater. A darapọ gbogbo eyi pẹlu ọpọlọpọ awọn warankasi Ile kekere. A ṣe awọn akara fun iṣẹju diẹ ni wara ti gbona.
A fi fiimu ti onjẹ sori Igi Igi. Nisisiyi a fi awọn kúli mẹrin si oke ki o si ṣafakiri pinpin ipin kan ti warankasi ile adalu pẹlu awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso. Ni ẹgbẹ kọọkan a ṣe awọn odi ti ile ti a ṣe lati kuki kanna. Kiwi mi, mu ese, ge awọn peeli ati ki o ge sinu awọn ẹgbẹ. A tan wọn sori oke ti warankasi kekere ati ki o bo pẹlu awọn kuki 4. Nigbana ni a fi wọn jẹ pẹlu koriko ile kekere pẹlu koko, ti o ni ipade ti gorochkoy, ati bo awọn kuki ti o ku. Fún ile ti o pari pẹlu chocolate icing. Fun eyi, yọ adarọ-ṣẹẹri ki o fi kun wara diẹ.
Nisisiyi o wa lati ṣe ẹda ẹda wa nikan: lati inu awọn osan osan a ṣe awọn ferese, a si fi ipara ti a ti tu lori orule, ti n ṣe imole awọn isin. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn akara oyinbo pẹlu suga suga.