Awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ko nikan deliciously ti nhu, sugbon tun oju gan lẹwa! Ati ni eyi a yoo ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu ohun didùn, eyi ti yoo jẹ ki awọn ounjẹ diẹ sii ni idaniloju ati ẹtan. Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ fun akara oyinbo kan.
Awọn didun lekeke fun akara oyinbo
Eroja:
- wara chocolate - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 50 g;
- suga lulú - 150 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe olubẹrẹ fun akara oyinbo naa, yo gbogbo chocolate ni apo-onita. A fi bota sinu ekan kan, fi si ori ina ti ko lagbara ati mu wa lọ si ipo ti omi. Nigbana ni a tẹ ni kikun iṣẹpọ chocolate, dapọ ati yọ kuro lati awo. Fi tutu si ibi otutu, ki o si rọra fọ awọn ẹyin adie ati ki o whisk awọn akopọ pẹlu whisk kan. Lẹhin naa ni ki o tú awọn suga ati ki o dapọpọ titi di igba ti a ba gba aṣọ ti o wọpọ ati ti itanna. Lehin eyi, a ni apẹrẹ pẹlu chocolate fondant ati ki o jẹ ki o di didi fun idaji wakati kan.
Funfun funfun fun akara oyinbo
Eroja:
- kekere suga - 2 awọn ohun kan;
- omi ti a yan - 0,5 awọn ohun kan;
- lemon oje (citric acid) - 1 tsp.
Igbaradi
A ti fi iyanrin tutu si inu apẹrẹ kan, a dà pẹlu omi gbona, adalu ati ki o fi awọn n ṣe awopọ lori kekere ina. A ṣe itọju ibi, sisọ ni nigbagbogbo, titi gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka patapata. Leyin ti o ti ṣa omi omi ṣuga oyinbo, foam funfun yoo han loju iboju rẹ. A fi irọrun yọ kuro pẹlu tablespoon ati ki o bo pan pẹlu ideri, tẹsiwaju lati ṣaju adalu titi "lori rogodo ti o lagbara." Lati ṣayẹwo eyi, lati igba de igba a gba kekere sibi kan lati inu ẹyọ kan ki o si fi si ori apo ti omi omi. Lẹhin iṣeju diẹ, a gbiyanju lati yi awọn akoonu inu sinu rogodo kan. Ni opin opin ti sise, fi ṣonṣo ti oje ti lemoni tabi ṣabọ omi ti citric acid. Ti ṣetan funfun fondant, ti a da ni ile, a lo lati ṣayẹwe akara oyinbo naa.
Fudge turari fun akara oyinbo
Eroja:
- funfun suga - ohun kan;
- ọra ipara - 100 milimita;
- bota - 50 g;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Ipara tú sinu ekan kan, fi ipara bota ati ki o jabọ gaari. A fi awọn n ṣe awopọ lori kekere ina ati, igbiyanju, mu lati sise. Nigbana ni a jabọ vanillin lati ṣe itọwo ati sise itọju naa titi o fi di igbadun oṣuwọn didara. Ayẹwo ti awọn didun lete ni a ṣe ayẹwo bi eleyi: fi silẹ adalu sinu inu omi tutu ati ti o ba le ṣe rogodo kuro ninu rẹ, o ṣetan! Yọ kuro lati ooru, itura ati lo lati ṣayẹwe akara oyinbo naa.