Awọn kukisi yatọ si ẹdọ, ati ẹnikẹni mọ nipa rẹ, paapaa olubere. Ọja ti pari ti ṣe ipinnu ti ohun ti o wa ati iduroṣinṣin ti esufulawa, bakanna bi akoko ati iwọn otutu ti yan. A yoo pin pẹlu rẹ ọpọlọpọ awọn ilana ti o yatọ si ninu akopọ wọn, ati pe o yan fun ara rẹ ni o dara julọ.
Kukuru - ohunelo fun awọn kuki
Eroja:
- iyẹfun - 380 g;
- powdered suga - 100 g;
- vanilla suga 8 g;
- bota - 200 g;
- ẹyin yolks - 2 PC.
Igbaradi
Yọpọ iyẹfun daradara pẹlu suga suga ati gaari vanilla ni ekan kan. Fi ẹyin yokọ ati awọn bota ti o tutu si awọn eroja ti o gbẹ. A ṣe ohun gbogbo lọ si iṣọkan ati ki o dagba iyẹfun iyẹfun sinu apọn kan nikan. A fi ipari si esufulawa pẹlu fiimu ounjẹ ati fi silẹ ni firiji fun wakati kan.
Gbadun adiro si 180 ° C, yika esufulawa si sisanra ti 2 mm, ge ati beki fun iṣẹju 10.
Esufulawa fun pastry ni ekan ipara
Eroja:
- ekan ipara - ohun kan;
- suga - ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- Bota - 200 g.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun ati ki o gbe e sinu ikunku pẹlu bota tutu. Eyin n lu soke pẹlu gaari, funfun, fi epara ipara jọ ati whisk lẹẹkansi titi ti o fi jẹ. Fi awọn adalu ẹyin-eyẹ ati iyẹfun pẹlu eleso lemon tabi kikan omi onisuga. Illa awọn elesan esufulawa ati beki awọn kuki ni awọn mimu lori kekere ooru.
Curd esufulawa fun akara
Eroja:
- iyẹfun - 2 1/2 awọn ohun kan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyo - 1 teaspoon;
- bota - 220 g;
- suga - awọn ohun kan 2;
- eyin - awọn ege meji;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- Peeli 1 lẹmọọn.
Igbaradi
Illa iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun ati iyo. Lọtọ, lu bọọlu tutu pẹlu grẹy funfun, nipa iṣẹju 3, lẹhinna bẹrẹ sibẹrẹ lati wakọ ni ẹyin 1 ni akoko kan, titi ti o ba fi ṣopọ patapata ati ki o fi awọn warankasi ile kekere kun. Mimu awọn esufulawa pẹlu lẹmọọn lemon ati zest fun lenu. Awọn Cookies lati awọn pastry curd ti wa ni ndin fun iṣẹju 15-20 ni 180 ° C.
Esufulawa fun ọti fun awọn akara
Eroja:
- bota - ohun kan;
- ọti (chocolate stout) - 1/2 tabili;
- suga brown - 1 1/4;
- kofi (lulú) - 1/2 tsp;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyo - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 2 1/4 ti St.
- Chocolate Crumb - 1 1/2 tbsp.
Igbaradi
Ọti wa ni a sọ si inu ikun ti a gbe sinu ina ti o pẹ ju. Lẹhin iṣẹju iṣẹju 30-50 ti farabale, awọn akoonu ti saucepan gbọdọ jẹ nipa 2 tablespoons.
Ṣapọ omi onisuga pẹlu iyẹfun daradara ati iyọ. Epo ṣe irun pẹlu gaari ati kofi ni ekan kan titi ti oke afẹfẹ. A wa awọn ọṣọ si adalu epo, ati nigbati awọn ẹyin ba ti ni ipopọ patapata, bẹrẹ ni sisọ awọn iyẹfun daradara. Fi awọn eerun akara ṣẹẹri (ti o ba fẹ).
Ṣe akara ni 180 ° C fun iṣẹju 6-8.
Bawo ni lati ṣe awọn oyinbo chocolate fun bisiki kan?
Eroja:
- bota - 55 g;
- wara-chocolate - 300 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- suga brown - 75 g;
- vanilla jade - 2 tsp.
- iyẹfun - 90 g;
- dudu chocolate - 75 g;
- funfun chocolate - 100 g;
- - 75 g.
Igbaradi
Yan awọn bota ati dudu chocolate sinu omi omi ati ki o yo o homogeneously. Jẹ ki adalu naa dara si isalẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Ni akoko naa, lu awọn ọmu pẹlu suga titi o fi mu, fi adarọ-oyinbo ti o gbona, vanilla ati iyẹfun ti a fi ẹ si iyẹfun ẹyin. Afikun awọn esufulawa pẹlu awọn eso ti a ge ati awọn chocolate ege. Kukisi lati iru esufulawa yii ti yan lori iwe ti a bo pelu bọọdi ti a yan fun iṣẹju mẹwa 10 ni adiro ti a ti fi ṣaaju si 180 ° C.
Fọti iparafun fun irufẹ bẹẹ le jẹ orisirisi awọn afikun: awọn eso ti o gbẹ, awọn oriṣiriṣi chocolate ati awọn didun lete, awọn ohun elo turari. O dara!