Lobio - ẹja ti o gbajumo ti onjewiwa Georgian, eyi ti a le ṣetan silẹ bi tabili igbadun, ati pe fun ounjẹ ọsan tabi ale. Lobio, ti o daun ni ọpọlọpọ, jẹ gidigidi inu didun, dun ati igbadun ti ẹwà. Gbogbo awọn ibatan rẹ yoo ni imọran ti talenti rẹ ti o jẹunjẹ ati ki o yoo dupẹ fun satelaiti iyanu yii. Jẹ ki a kọ ẹkọ bi a ṣe le pese lobio lati awọn ewa daradara.
Lobio ninu Iyipada - ohunelo
Eroja:
- pupa ni ìrísí pupa - 350 g;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- alubosa - 3 PC.
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya ti parsley, Dill, coriander - ni ife;
- suga, iyo, turari - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Mu awọn ewa pupa, tú omi tutu ati ki o so fun wakati meje. Lehin eyi, a wẹ ni wẹwẹ, gbe e sinu apo kekere kan pẹlu omi ti a fi omi ṣan, fi si ori alabọde ooru ati ki o duro fun o lati ṣun. A ṣe ounjẹ nipa wakati kan ati ki o sọ ọ pada si colander. Nigbamii, fi i sinu ekan ti multivark ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu omi ti o jinde ju loke ti ni ìrísí. A ṣeto ipo "Igbẹhin" ati ki o ṣe fun fun wakati meji. Ni bayi, awọn alubosa mi, o mọ, ge sinu awọn idaji idaji ati ki o din-din ninu eto "Ṣiṣe" pẹlu afikun ohun elo epo ti o ni awọ goolu ti nmu. Lẹhinna yan ọ pẹlu awọn ewa, fi awọn tomati tomati, iyọ, ata, lẹmọọn lemon ati ge ọṣọ. Akoko ti igba otutu pẹlu awọn turari, fi awọn ata ilẹ ti a yan daradara ati illa. Tú kekere omi ati tush ohun gbogbo ni ipo "Bake" fun iṣẹju 20. Iyẹn gbogbo, lobio ni Panasonic multinark ti ṣetan! Ni ọna kanna o le ṣee ṣe ni ẹrọ ti ile-iṣẹ miiran.
Georgian lobio satelaiti pẹlu awọn eso ati pomegranate
Eroja:
- Awọn ewa Gurian - 500 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, suga, ata - lati lenu;
- walnuts - ohun kan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- alubosa - 1 nkan;
- cilantro;
- eso pomegranate ati awọn irugbin pomegranate - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ounjẹ igba otutu ni ọpọlọpọ? Awọn ewa ti a yan lẹsẹsẹ, fo, dà omi ati ki o mu lọ si sise. Lẹhinna yọ awo naa kuro ki o si sọ ọ pada sinu apo-iṣọ. Njẹ ki o kún fun omi, mu lati sise ati ki o jẹun fun igba iṣẹju 20 titi o fi ṣetan. A fi epo epo ati gaari kun lati ṣe itọwo, mu wa si sise ati ki o ṣeun titi yoo fi ni tituka patapata.
Awọn ekuro ti walnuts wa ni ilẹ amọ-lile tabi pẹlu iranlọwọ ti aṣeyọri. A ti gige ata naa sinu awọn oruka didan. Ata ti wa ni mọtoto ati jẹ ki nipasẹ tẹ. Awọn ọya ti cilantro ti wa ni wẹ, si dahùn o ti fọ. Bayi a ngbaradi ibudo gaasi. Fun eleyi a dapọ ni awọn ẹja ti o wa ni ọtọtọ, ọpa, ata ilẹ, coriander, fi eso pomegranate ati iyọ si itọwo. Awọn alubosa ti wa ni awọn oju kuro ni awọn apọn, ge sinu awọn apo-die idaji diẹ ati fi kun si awọn ewa gbona.
Fi ifarabalẹ tú ninu imura ati ki o dapọ daradara. A fi awọn ohun elo ti a pese silẹ lori apata kan ki a si fi wọn pọ pẹlu awọn irugbin pomegranate.
Agbara lobio lati awọn ewa ni multivark
Eroja:
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 350 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ounjẹ minced - 500 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- tomati - 2 PC.
- ọya - ni ife;
- iyo, turari, Ata - lati lenu.
Igbaradi
Alubosa finely ge ati sisun ni apo frying fun iṣẹju 3. Lẹhinna fi ẹran minced, iyo, ata lati ṣe itọwo ati ki o ṣetan fun iwọn 10 iṣẹju. Pẹlu awọn tomati scalded tomati ẹdun, ge sinu cubes ki o si fi sinu ẹran minced. Nigbana ni tú tomati lẹẹdi, aruwo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 3.
Awọn ounjẹ ti a fi sinu gbigbẹ, ẹran ti a fi sinu minced, awọn ata ti o dun, ata ilẹ, Ata ati ọya darapọ ni ekan pupọ ati 1 wakati ni ipo "Alapa". O dara!