Iru ẹja nla kan bi ifẹkufẹ ti pẹ ti duro lati jẹ ohun-ini ti ile ounjẹ nikan. Nisisiyi fere eyikeyi iyawo ṣe le wù awọn alagbe rẹ pẹlu ẹwà nla yii. Gbogbo nkan ti a beere fun eyi jẹ ẹrọ pataki, ti a npe ni fondyushnitsey, biotilejepe o le ṣe laisi rẹ. Bi o ṣe le ṣe fẹlẹfẹlẹ kan chocolate ni ile ati ki o ṣe awọn ifẹ ọwọ rẹ, a yoo sọ ninu àpilẹkọ yii.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹwẹ chocolate fondue?
Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn ilana - bẹrẹ pẹlu awọn orisun ti ilana ti igbaradi ati aṣayan ti awọn eroja.
Ni akọkọ, maṣe sẹ ara rẹ ni idunnu ti o jẹun ti o jẹun, ti o ba jẹ pe iwọ ko ni idasiloju, eyiti a mẹnuba ni ibẹrẹ akọsilẹ. Yiyi igbọnwọ yi le paarọ rẹ pẹlu ọpọn ti o rọrun ati ti o mọ pẹlu ohun elo alaiwia, bi o ṣe jẹ dandan lati gbe e kọja ori apẹja tabi abẹla ki awọn ohun elo inu omi ko dara si isalẹ ki o si rọ.
Igbaradi ti fondle chocolate yẹ ki o yẹ pẹlu agbekalẹ ti "kere si jẹ dara", kanna opo kan si awọn chocolate lo. Yan awọn ami-ọja ti o dara ju, didara ati didara ti ọja yi, nitori pe bọtini ni ounjẹ rẹ, ati, Nitorina, mọ ipinnu ikẹhin ti sise.
Eroja fun fondue rẹ le jẹ gidigidi yatọ: lati awọn eso ati akara si awọn ege akara ti a ti sisun.
Fẹyọti chocolate pẹlu awọn eso
Pẹlu ohunelo yii, o le ṣetan igbasilẹ chocolate fondamental pẹlu eso, eyi ti o yẹ ki o maa bẹrẹ lati igba ti o ko ba gbiyanju yi satelaiti ṣaaju ki o to.
Eroja:
- dudu chocolate - 350 g;
- ipara - 220 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- eyikeyi eso lati lenu.
Igbaradi
Gún ipara naa ni inu oyun titi awọn nkan ti o nwaye bẹrẹ si han, ni kete bi eyi ba ṣẹlẹ, o le fi awọn akara oyinbo ti o ni isinmi ṣe lailewu ati ki o mu ki ibi naa wa pẹlu whisk titi o fi di awọ. Lẹsẹkẹsẹ gbe ekun kọja si kekere ina, lori eyiti ikoko chocolate yoo duro fun gbogbo ounjẹ.
Sin awọn satelaiti ni awọn ege pupọ ti awọn eso ayanfẹ rẹ, eyi ti o ti tẹ sinu ibi-iṣọ chocolate, ti a ti ṣaju ni ibi pataki kan. Ni kete ti o ba lero wipe ibi naa di viscous ti o pọju - fi kan tablespoon ti ipara ati ki o dapọ daradara.
Bawo ni a ṣe le ṣe ayẹyẹ chocolate chocolate ni ile?
Kii ṣe ikọkọ kan ti awọn ohun elo ṣe atunṣe ati ti o tọ si itọpa chocolate. Ti o ba jẹ alamọja ti ọja yi, a ṣe iṣeduro ṣe idanwo pẹlu igbaradi ti fondue lori ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- chocolate - 500 g;
- ipara - awọn ohun kan meji;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- ata kaensenci - ½ tbsp. spoons;
- awọn strawberries, awọn ọlọjẹ, awọn marshmallows.
Igbaradi
Chocolate ti wa ni adalu pẹlu ipara ati ki o jẹ ki thicken, bi ninu ohunelo išaaju. Lọgan ti adalu jẹ danẹrẹ ati isọmọ - fi awọn turari ṣan, ṣe afẹfẹ ki o sin satelaiti, fifun u awọn didun didun ayanfẹ fun sisọ, gẹgẹbi awọn strawberries, awọn marshmallows, crackers tabi ogun.
Fondue Fondue pẹlu Mexican Hot Chocolate
Awọn ohunelo ti o ṣe pataki julọ ati atilẹba fun fondue ni o ni awọn ohun ti a npe ni chocolate, eyiti o pe ni Mexico, eyiti o ni orisirisi awọn turari, bota ati, ni otitọ, chocolate.
Eroja:
- suga - 1/3 ago;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- ipara - 1¼ tbsp.
- wara - 1 ¼ st.;
- Ounjẹ ilẹ kofi - 2 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1/2 teaspoons;
- fanila - 1 adarọ ese;
- dudu chocolate - 200 g;
- Bota - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe chocolate fun fondue, ninu apo kan ti aijinlẹ o yẹ ki o dapọga, ipara ati sitashi, nigbati ibi-ba di irọrun o le fi wara, kofi, eso igi gbigbẹ ati fanila. Nisisiyi ni a gbọdọ ṣe itọpọ adalu, fifun ni rọra, fun iṣẹju 4. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, a ṣe agbekale sinu bọọdi ti o wa ni bulu ati ki o ge chocolate. Gbe awọn ohun ọṣọ silẹ si melutimu ni ekan fọọmu pataki kan ati ki o sin aginati papọ pẹlu awọn ege ti eso pia, apples, anesia, bananas, marshmallow tabi toast cake. Mu ohun-ọṣọ yii tẹle ọti-waini, ọti-waini tabi Champagne.