Ero oyinbo ti ajẹ oyinbo ko wulo pupọ, ti o jẹun, ṣugbọn tun ni itọwo ti o tayọ, ohun tutu ti o wuni ati aifọwọyi tutu. O le ṣetan ni awọn ọna oriṣiriṣi, ṣugbọn o dara julọ, o jẹ ayọkẹlẹ ni a yan, sisun ati sisun fọọmu. Jẹ ki a ṣe ayẹwo diẹ ninu awọn ilana ti o ṣe pataki fun ṣiṣe awọn ohun elo ti a ṣe apẹrẹ, eyi ti yoo ṣe ẹṣọ tabili rẹ ati ki o gbe igbega soke.
Ero ti papọ pẹlu iresi
Eroja:
- Ẹrọ Carp ká - 2.5 kg;
- iresi - 0,5 awọn ohun kan;
- alubosa - 2 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- dill ọya - 50 g;
- iyo, turari fun eja - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ni akọkọ, o nilo lati ṣe ohun ounjẹ lati ṣetan carp. Lati ṣe eyi, mu iresi, rin daradara ki o si ṣa ni omi salted titi idaji jinna. A ṣan awọn alubosa ati ki o ge wọn pa pọ pẹlu ata Bulgarian ni awọn cubes kekere. Fry ni pan titi alubosa ti nmu ati ewe ti o tutu. Fi apoti si iresi ati ki o dapọ daradara. Bawo ni o ṣe yẹ lati sọ ọkọ ayọkẹlẹ kan? Nitorina, ya okú ti eja, ikun ati ki o fi omi ṣan ni kikun labẹ omi tutu. Fọwọsi ikun ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ pẹlu awọn ipara onjẹ ijẹna, ṣe atunṣe pẹlu awọn apẹtẹ ati ki o mu u pọ pẹlu wiwa ti o dara. Lẹhinna pẹlu ọbẹ didasilẹ ti a ṣe lori eja na titi di awọn gige ati ki o fi ṣe ori ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo ati awọn akoko. Fi idalẹnu kan si ori ibi ti a yan, lẹhinna tan apẹrẹ ti a ti pa ati fi ipari si. Fi ẹja lọ si adiro ti o ti kọja ati beki ni 180 ° C fun iṣẹju 40. Ti o ni gbogbo, ti a fi pamọ pẹlu ipara onjẹ ni ti o ti ṣetan! Yọ o tẹle ara, awọn ehin ati tan o lori satelaiti. A ṣe ọṣọ awọn ọṣọ ti a fi ge daradara ti dill ati pe a sin lori tabili pọ pẹlu awọn ẹfọ tuntun.
Carp ti sopọ pẹlu awọn ẹfọ - ohunelo
Eroja:
- carp - 2 kg;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 2 PC.
- champignons - 500 g;
- ekan ipara - 100 milimita;
- iyọ, turari fun eja - lati lenu.
Igbaradi
A mu eja naa, sọ di mimọ, tẹ ẹ ki o mu o dara. Lẹhinna tẹ ẹ sinu ati ita pẹlu ounjẹ lemon, turari ati iyọ. Fi ninu fọọmu yi fun ọgbọn išẹju 30, ki ọkọ-ayokele ti wa ni daradara. Maṣe lo akoko ni asan, a pese igbese naa. Lati ṣe eyi, a mọ awọn alubosa, ge wọn sinu awọn oruka idaji ki o si din wọn ni epo epo ti a fi di idaji. Lẹhinna fi awọn Karooti grated ati awọn olu olu. Illa ohun gbogbo ki o si din-din lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa, sisọ ni nigbagbogbo.
A tan inu inu carp lati inu pẹlu ẹmi ipara ti o dara ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu kikun. A ṣe atunṣe rẹ pẹlu awọn apẹrẹ tabi pẹlu wiwa onjẹ wiwa. Lẹhinna pẹlu ọbẹ didasilẹ a ṣe ọpọlọpọ awọn gige lori eja ati lubricate o ni ọpọlọpọ pẹlu awọn ekan ipara ti o ku. Tan lori ibi idẹ ati ni awọn apakan ti a fi sii bibẹrẹ ti lẹmọọn.
A fi ẹja naa sinu adiro fun wakati kan ati beki ni iwọn otutu 180 ° C. Gẹgẹbi o ti le ri, ohunelo ti ẹfọ ti a fa pẹlu carp ninu adiro jẹ ohun rọrun ati ko gba akoko pupọ.
Oro ti papọ pẹlu eso
Eroja:
- carp - 1,5 kg;
- ounjẹ - 150 g;
- wara - 100 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa - 2 PC.
- walnuts - 3 tbsp. spoons;
- Parsley greens;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Carp jẹ mimọ, gutted ati mi. Yọ abojuto gbogbo awọ kuro lati ẹja ki ori kan ba wa, a ya eran naa ya. Bi abajade, o yẹ ki o gba "ifipamọ". Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti ni ayidayida nipasẹ onjẹ ẹran, adalu pẹlu ounjẹ kan ti a fi sinu wara, alubosa alubosa ati ata ilẹ daradara. Fi awọn parsley ati awọn walnuts ti a mu. Illa ohun gbogbo daradara ati akoko pẹlu iyọ, ata lati lenu. A fọwọsi ẹja wa pẹlu ounjẹ ti o ti ṣetan ati ki o ṣaṣọ daradara pẹlu wiwa onjẹ wiwa. Jeki ni adiro fun iṣẹju 45 ni iwọn otutu 200 ° C. Ti ṣe ohun-ọṣọ ti a ṣe pẹlu ọṣọ ati olifi. O dara!