Iwọn elegede ti o dara julọ ni a kà ni Ewebe Ewebe, biotilejepe o wa fere gbogbo ọdun-ọdun nitori idagbasoke ogbin. Awọn ọmọ inu oyun ti nmu wura kan le lọ si sise diẹ ṣe awopọ pupọ, bi awọn ounjẹ ati awọn obe, ati pe o le ṣeki fun ara rẹ, ni ile-iṣẹ ti awọn turari ti o yipada sinu ohun-tutu ti o dun tabi satelaiti lọtọ.
Ero oyinbo ohunelo awọn ege ni adiro
A afikun afikun si awọn afaradi ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ jẹ elegede ti a yan pẹlu gaari ati turari. Fi ohun ti o nipọn ti iru itọju bẹ lori oke ipara tabi tú, o fi kun si awọn akara ati awọn casseroles.
Eroja:
- kekere elegede;
- olifi epo - 30 milimita;
- oyin - 15 milimita;
- brown suga - 20 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 3 g;
- Atalẹ ilẹ - 3 g;
- Ilẹ nutmeg - 3 g.
Igbaradi
A gbin iyẹ naa si 170 ° C. Aṣọ elegede jẹ, ati lẹhin gbigbọn, ge ni idaji, ni ọna ọna lati yọ awọn irugbin kuro. Fi elegede sinu adiro fun idaji wakati, lẹhin ti o yọ kuro, o yẹ ki o jẹ asọ. Gba eso laaye lati tutu, gbe e ge ki o si ge sinu awọn cubes. Kọọkan ninu awọn cubes darapọ pẹlu epo olifi, suga, omi ṣuga oyinbo ati awọn turari, lẹhinna dapọ daradara ki o si pin awọn ege naa lori iwe ti a bo pelu apo ti a yan. Miiran iṣẹju 25 miiran ni lọla ati satelaiti ti šetan.
Yan elegede ni adiro pẹlu awọn ege
Yi iyatọ ti elegede baking le ti wa ni a npe ni kikun-fledged keji papa. Ni ile ti warankasi ati warankasi ile kekere, awọn ege elegede di diẹ sii dun ati inu didun.
Eroja:
- elegede - 600 g;
- thyme leaves - 5 PC.
- Ile kekere warankasi tabi ricotta - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ipara - 125 milimita;
- Parsley greens;
- kan ti eka ti thyme;
- grames Parmesan - 60 g;
- 1/4 peeli;
- awọn akara oyinbo titun.
Igbaradi
Ṣaju awọn adiro si 190 ° C ki o si ge elegede ti o ni ẹ sinu cubes kekere. Tú awọn ege ti bota, akoko pẹlu iyọ ati thyme, ati ki o si fi sinu adiro fun iṣẹju 20.
Ni satelaiti ti yan, fi 2/3 ti warankasi kekere tabi ricotta, ati lati oke awọn pinpin awọn ege ti elegede. Whisk awọn ẹyin pẹlu ipara ati ki o tú awọn adalu awọn akoonu ti fọọmu, lori oke - awọn iyokù ti ile kekere warankasi, ọya ati peeli. Fi awọn casseroles sinu adiro fun idaji miiran idaji kan, ati iṣẹju 5 ṣaaju ki o jẹ iyẹfun pẹlu ounjẹ koriko.
Bawo ni igbadun lati Cook awọn ege elegede?
Awọn ọtun obe le ṣe ohunkohun ti nhu, ati paapa ti o ba ti o ba ko kan àìpẹ ti elegede ti elegede, san ifojusi si yi ohunelo.
Eroja:
- elegede - 1,5 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 6 g;
- olifi epo - 100 milimita;
- coriander leaves - 50 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- elegede awọn irugbin - 20 g;
- Greek yogurt - 250 g;
- gbona obe.
Igbaradi
Gba agbara elegede lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn cubes. Peeli ti o dara ju lọ. Tú eso ti a ti ge wẹwẹ pẹlu bota ati akoko pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, lẹhinna gbe elegede naa sori apoti ti o yan ki o firanṣẹ fun iṣẹju 20-25 ni adiro pẹlu iwọn otutu 200 ° C. Nibayi, ṣe obe: dapọ wara pẹlu coriander ti o dara julọ, awọn cloves ti ata ilẹ, obe ti o ni ounjẹ ati awọn iyọ ti iyọ omi. Pẹlu abajade eso, tú elegede ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ki o si ma ṣe gbagbe nipa awọn irugbin elegede ti a ti tu silẹ, wọn yoo fun ọrọ ti o fẹ lati satelaiti.
Awọn ege elegede ni lọla pẹlu curd
Eroja:
- yika elegede (kekere);
- olifi epo - 15 milimita;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- oyin - 40 milimita;
- fun pọ ti nutmeg.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba ni ina si 200 ° C, yọ awọn irugbin lati elegede ki o si ge o sinu awọn merin. Awọn ege elegede ni a gbe kalẹ lori iwe ti parchment, ati ninu iho, ti osi lati awọn irugbin, a dubulẹ apakan ti o ṣeun ti warankasi ile kekere. Tú gbogbo olifi epo, kí wọn pẹlu nutmeg ki o si fi sinu adiro fun idaji wakati kan. Šaaju ki o to sìn, omi pẹlu oyin ati pé kí wọn pẹlu eso, ti o ba fẹ.