Paella ni ọpọlọ

Lọwọlọwọ, ọpọlọpọ awọn ti ti ipasẹ iru iru ẹrọ asiko kan ati ki o wulo bi multivarker. Ọpọlọpọ awọn onihun ti awọn ẹrọ iyanu wọnyi ni o nife lori bi o ṣe le ṣun ni ọpọlọpọ awọn igi, fun apẹẹrẹ, paella.

Paella, gẹgẹbi a ti mọ, jẹ satelaiti ti o da lori iresi, eyi ti a ti ni sisun akọkọ ni pan pataki kan (eyi ti o jẹ pe, ni a npe ni paella), lẹhinna boiled, fifi awọn ounjẹ miran ṣe nigba itọsọna naa.

Paella pẹlu eso eja ni ọpọlọ

Eroja:

• iresi funfun funfun-ọkà - 300 g;
• ede - 200 g;
• awọn tomati ipon pọn pupa - 200 g;
• Ẹjẹ ti squid ti o han - 250 g;
• alubosa pupa - 1-2 PC.
• waini ina unsweet ni Spanish ara - 30 milimita;
• pupa pupa ata - 2 PC.
• epo olifi fun frying;
• Saffron ati awọn miiran turari turari;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• ọya;
• iyo.

Igbaradi

Fry awọn iresi ni pan-frying ni epo olifi ati gbe o sinu ekan ti ọpọlọ. Fi omi omi omi 600-700 ti omi ti o fẹ ("pilaf", "buckwheat", "iresi" - tẹle awọn itọnisọna ẹrọ naa). Lẹhin ti iṣẹju 25-30, iresi yoo jẹ setan.

Squid ati ede ni omi farabale fun iṣẹju 3, ko si siwaju sii. A ṣafihan awọn crustaceans. Awọn igi ti squid ti wa ni ge kọja awọn ila ti o nipọn (wọn yoo tẹ sinu awọn iwin, o jẹ lẹwa).

A mu epo wa sinu apo frying ati ki o din awọn alubosa, ge sinu idaji tabi mẹẹdogun mẹẹdogun. Fi ata didun dun, ge sinu awọn ila. Lẹhin iṣẹju kan tabi meji a fi awọn squids, shrimps ati awọn tomati, ge sinu awọn ege. Tú ninu ọti-waini ati ki o gbona, igbiyanju, fun iwọn 3 iṣẹju. Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, saffron ati awọn ilẹ tutu miiran ti turari.

Illa awọn iresi ti a pari pẹlu awọn akoonu ti pan pan, fi silẹ lori awọn apẹrẹ, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ ge ati ki o sin o si tabili.

Paella pẹlu adie ninu ọpọlọ "Redmond" tabi "Panasonic"

Eroja:

• iresi funfun funfun-ọkà - 300 g;
• pupa pupa ata - 2 PC.
• eran adie laisi awọ ati egungun - 400-500 g;
• awọn tomati ipon pọn pupa - 200 g;
• ata ilẹ - 2-4 cloves;
• alubosa - 1-2 PC.
• Saffron ati awọn miiran turari turari;
• waini ina unsweet ni Spanish ara - 30 milimita;
• epo olifi fun frying;
• iyo.

Igbaradi

Eran adie ge sinu awọn ege kekere ati din-din pẹlu alubosa. A fi Fig kun. Fry, stirring, gbogbo fun iṣẹju 5-8, lẹhinna fi si inu ekan ti ọpọlọ. Fi awọn omi omi 500-700 sii, die-die fi iyọ ati illa kun. Yan ipo ti "pilaf". Lẹhin iṣẹju 30 mejeeji eran ati iresi yoo ṣetan.

Lọtọ ni pan-frying ni epo olifi Fry awọn alubosa, ge finely, titi ti iboji yoo yipada. Fi awọn ata ti o dun dun ge pẹlu awọn okun kukuru. Awọn tomati ge awọn ege ati lẹhin iṣẹju 4 a fi wọn, lẹhinna fi saffron ati awọn turari tu, o tú ninu waini. Gbigbọn, sisọ pẹlu fifọ, fun iṣẹju 3-5, pa ina naa ki o si fi awọn ata ilẹ ti a squeezed.

Ṣetan iresi ti a jọpọ pẹlu ẹran ti a ṣọkan pẹlu idapo Ewebe ati ki a fi wọn ṣe pẹlu awọn ewebe ti a ge.

Paella dara lati jẹun waini ọti-waini (Awọn Spani, Chilean tabi awọn ẹmu Argentine yoo tẹle daradara).