O dabi pe ko yẹ ki o ra aroma lati awọn hawkers tabi kiosks, nitori iwọ ko mọ eni ti, nibo ni, lati ohun ti ati ni awọn ipo wo o ṣeun yii. Elo kere ju ati diẹ wulo lati ṣa fun ara rẹ.
Shaurma ninu fọọmu ti o mọ julọ jẹ lavash, ti a we ni kikun ti o jẹ ti eran ati ẹfọ, obe, ewebe ati turari. Daradara, fun awọn ti ko jẹ ẹran fun awọn idi pupọ, iyatọ kan wa - ilana onjẹwe ti ko ni eran.
Igba ooru Shaurma, aṣayan rọrun
Eroja:
- lavash tinrin bezdozhzhevoy - 4-6 PC.
- kukumba - awọn ege mẹta;
- zucchini - 1 PC.
- awọn tomati - awọn ege 4-5;
- ọmọde kabeeji - ½ kekere orita;
- tutu tutu epo olifi - 2 tbsp. spoons;
- olifi - 1 ikoko kekere;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- mayonnaise titẹ si apakan tabi eyikeyi iru obe lai eyin - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Jọwọ ṣe akiyesi pe koriko vegetarian Shaurma, ohunelo ti a fi fun ni nibi ko ni awọn kalori, o le gba ẹdun ni aarin iṣẹ ọjọ.
A bẹrẹ pẹlu zucchini - mi, ge awọn italolobo kuro ki o si pa peeli naa. Pẹlu iranlọwọ ti awọn olutọju oṣuwọn a ge awọn zucchini pẹlu awọn ohun elo ti o wa ni gigùn pẹrẹpẹtẹ, o tú wọn lẹmọọn lemon ati fi fun mẹẹdogun wakati kan.
Ni akoko kanna, awọn ẹfọ mi miiran. Eso kabeeji shredded finely, kukumba - tinrin okun, awọn tomati - fere sihin semirings. Gbogbo wọn pẹlu epo olifi. Pita kọọkan jẹ greased pẹlu obe, fi awọn kikun ati agbo awọn apoowe. Bi o ti le ri, o rọrun ati ki o yara lati ṣe irun onibara.
Ẹya ti o ni itẹlọrun
Shaurma laisi eran le tun jẹ ounjẹ pupọ - a fi kun poteto ati igba.
Eroja:
- lavash thin (ko Armenian) - 1 package;
- irugbin aladodo ti awọn obinrin Pink - 0.3 kg;
- opo epo sunflower - nipa ½ ago;
- Igba funfun funfun - 2 PC.
- kekere Isusu - 2 PC.
- obe (rẹ fẹ, fun apẹẹrẹ, tomati) - 3 tbsp. spoons;
- awọn akoko "Fun awọn ẹfọ" laisi glutamate ati iyọ - ½ st. awọn spoons.
Igbaradi
A ti fọ mọ poteto, ge pẹlu eni, ti a fi omi tutu pẹlu epo (nipa idaji), ti a fi iyọ ati iyọ jẹ pẹlu, fi si ibi ti o yan ki o si yan ni iwọn 200 fun iṣẹju 20, yipada, fun mẹẹdogun wakati kan. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ti fi ara wọn pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ, awọn ẹyin - awọn awọ. Lori epo ti o ku diẹ fry alubosa pẹlu awọn eggplants titi o ṣetan, itura.
Tú lavash pẹlu obe, fi awọn poteto ati igba ṣe, pa. Ile-iwe ajeji Shawarma ni Ile
Aṣayan ti amuaradagba
Awọn orisun ti amuaradagba le jẹ shaurma laisi ẹran, ti o ba jẹ ohunelo pẹlu awọn ẹfọ. Ni eyikeyi ninu awọn fillings, fi kun tabi ṣan ni obe pupa tabi awọn funfun awọn ewa, awọn ewa braised, podschennye pods of young beans. O le lo awọn hummus - chickpea lẹẹ. A ṣe itankale lori akara oyinbo kan, fi ohun elo naa pa, o wa ni imọran ti a ṣe ni imọran ti o dara julọ laijẹ ẹran - ohun elo to ni itẹlọrun ati to wulo.