Bimo ti pẹlu meatballs - yi satelaiti wa lati igba ewe. A fun bimọ yii fun ounjẹ ọsan ni ile-ẹkọ giga, o ti pese nipasẹ iya mi nigbati a ba ṣaisan pẹlu otutu tabi ọfun ọra. O ṣe aanu pe igba ewe ti lọ. Ṣugbọn awọn satelaiti le wa ni sisun ni eyikeyi ọjọ ori, idi ti ko. Pẹlupẹlu, fun kan bimo pẹlu eja tabi meatballs, awọn ohunelo jẹ ko soro lati wa.
Pẹlu awọn ounjẹ, iṣaju akọkọ jẹ sanra, ati pẹlu eja ju ati ti ounjẹ ounjẹ. Ni isalẹ wa awọn ilana meji fun bimo ti awọn ẹja lati eja orisirisi awọn ẹja.
Bimo ti pẹlu awọn boolu eja ni cod
Eroja:
- cod - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- bota - 2 tablespoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- idaji kan kekere gbingbin seleri;
- wara - idaji gilasi kan;
- akara funfun - 2 ege;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi
Lati abọ ajẹmisi alawọ koriko. A ṣe imurasetan eja ati ki o dara o. Broth àlẹmọ.
Awọn ọmọbirin cod ti wa niya lati egungun. Soak awọn akara ti akara funfun ni wara. Lẹhin iṣeju diẹ, tẹ ki o si fi kún ẹja naa. Eja ati akara ni o nipọn pẹlu orita titi o fi mu. Kan alubosa kan gege daradara ati sisun ninu epo, fi kun si eran ilẹ. Fọ whisk kan bit ati ki o tun so si stuffing. A ṣe itọwo rẹ. Ti o ba jẹ dandan, iyo ati aruwo.
Broth fi lori ina, fun sise kan. Si broth a da awọn Karooti ge sinu awọn cubes, alubosa keji ati seleri. Nigbati awọn ẹfọ naa ba ṣetan, sinu bimo ti a fi ẹja sinu, ti a ṣe sinu awọn bọọlu kekere. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10.
Ti o ba fẹ lati ṣunpa bii ẹja pẹlu meatballs, o le pẹlu diẹ ninu kúrùpù, fun apẹrẹ pẹlu iresi tabi pẹlu ẹro.
Ọdun aladun pẹlu awọn boolu eja "Marina"
Eroja:
Fun bimo:
- poteto - 3-4 isu;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- omi ti a wẹ - 1,5 l;
- gbongbo ti parsley;
- Baagi Baagi;
- ata.
Fun meatballs:
- awọn ọmọ ti eja - 400 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 1 tablespoon;
- ata, iyọ.
Igbaradi
A mọ iteto, Karooti ati root parsley. Gbẹ sinu awọn cubes ki o si fun ni iṣẹju 15-20.
Lati ṣe awọn ẹran onjẹ, jẹ ki awọn bota lori epo. A ṣe ẹja eja nipasẹ olutọ ẹran, darapọ pẹlu alubosa sisun ati ẹyin ẹyin. Lati lenu iyo ati ata. Lati inu awọn ẹran ti a fi sinu minced dagba awọn boolu - meatballs. Ni iṣan omi ti o ṣaju lati awọn ẹfọ ti a da ẹja ẹranballs ni ẹẹyin . A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10.
Lati ṣe bimo ti opaque ati diẹ sii irẹwẹsi, awọn poteto sisun ni a le fi ṣubu si ipinle ti gruel.