Gluten-free bread

Ohunelo fun ounjẹ akara ko gluten fun onisẹ akara kan le dabi kuku dani ni iṣaju akọkọ, ṣugbọn o jẹ gidigidi rọrun lati ṣeto ẹrọ yii. Ni afikun, akara akara gluten jẹ diẹ wulo ju deede, paapa fun awọn eniyan pẹlu awọn aami aisan ti arun celiac ati awọn arun iru.

Akara Gluten-free ni onisọ akara

Eroja:

Igbaradi

Lati ṣeto akara, eyi ti o ṣe fẹ nigbamii lati jẹ, o ṣe pataki lati tẹle atẹle awọn ounjẹ afikun. Ni akọkọ, o jẹ dandan lati fi aaye kan sinu ẹrọ, ki o si tú omi, iyo ati epo sinu rẹ. Leyin eyi, fi awọn alaafia gluten-free tabi iyẹfun iresi sinu garawa, ki o si fi i wọn pẹlu iwukara ati suga gbẹ.

Fi bu gara ni onisẹ akara, ṣeto ipo pataki kan, tabi ipo "Didun akara" (3 wakati 20 iṣẹju), erunrun jẹ imọlẹ. Ṣetan akara ni a le ṣe isun fun tutu ati lẹsẹkẹsẹ lati inu adiro, ṣugbọn o ṣe pataki lati ranti pe igbesi aye onigbọwọ ti ko ni ounjẹ gluten jẹ Elo kere ju idaniloju lọ.

Ti o ko ba ni alagidi akara, o le ṣa akara akara ti ko ni gluten ni lọla.

Akara Gluten-free ni agbiro

Eroja:

Igbaradi

Ninu awọn n ṣe awopọ ninu eyiti iwọ yoo ṣe ounjẹ akara, tú omi, sift si gilasi ti ko ni gututini pẹlu iwukara ati, nikẹhin, fi bota. Mu awọn eroja bẹ daradara ki o si ṣe ikun ni iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o wa kan bit tinrin, ṣugbọn o yẹ ki o ko Stick si ọwọ rẹ.

Fi awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o wa ni iwaju ni apẹye ti o ti lo ọjọ-ọjọ 180 - 190 ni bèbe ati beki fun iṣẹju 40 - 50. Ṣaaju ki o to sin, jẹ ki akara naa dara si isalẹ diẹ.

Ti o ba bikita nipa didara awọn ọja ti a ti yan, lẹhinna gbiyanju awọn ilana fun akara oyinbo ti o wulo ati akara oyin .