Ninu gbogbo awọn ipanu pẹlu ori itẹ yii, ọkan ninu awọn julọ julọ ni saladi ti squid pẹlu awọn ẹyin ati kukumba - rọrun lati ṣetan, ti o ni itẹlọrun pupọ ati igbadun daradara, paapaa ti o ba lo awọn ilana ati awọn ilana sise ti a ṣalaye ninu awọn ohun elo wa.
Saladi pẹlu squid, ẹyin ati kukumba titun
Ti o ko ba le ṣe apejuwe rẹ gẹgẹbi àìpẹ ti awọn saladi pẹlu wiwu mayonnaise, lẹhinna gbiyanju yi ohunelo fun ounjẹ Thai kan ti o rọrun pupọ, ninu eyiti akojọ awọn akojọpọ awọn eroja ti wa ni afikun pẹlu awọn ọṣọ alade tuntun.
Eroja:
Fun saladi:
- squid - 330 g;
- kukumba - 1 nkan;
- awọn tomati ṣẹẹri - 125 g;
- letusi - ½ ori;
- gbona chilli - lati lenu;
- iwonba ti awọn epa;
- iwonba ti cilantro;
- eyin - 2 PC.
Fun igbenkuro:
- lemon oje - 55 milimita;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- eja obe - 15 milimita;
- suga - 5 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣapọ awọn eroja fun fifunkuro ki o si fi ipara naa sile. Awọn apudu ati awọn oṣupa ti o wa ni salubẹ omi ti a fi salọ fun ọgbọn-aaya 30. Fi squid silẹ lati tutu, ki o si ṣiṣẹ awọn eyin ki o si ge kukumba pẹlu awọn tomati ṣẹẹri. Gún letusi saladi pẹlu ọwọ rẹ tabi ge si awọn awọ ti o nipọn, ki o si dapọ gbogbo awọn eroja ounjẹ, ṣe afikun awọn awọ ti ata ti o gbona ati awọn oruka ti squid sita. Tú asọwẹ saladi, aruwo ati ki o sin, fifọ pẹlu cilantro, gean peanuts, ati fifi awọn mẹẹta ti ẹyin ti a ti wẹ sori oke.
Saladi pẹlu squid, kukumba titun, ẹyin ati akan duro
Iyatọ miiran ti ko ni ilamẹjọ fun "ẹja-eja" jẹ awọn iṣẹ igi alaro. Ọja Sweetish lati surimi ti ṣe afihan igba diẹ ninu awọn ilana fun awọn ohun elo ti o tutu, nitori pe apapo pẹlu squid kii yoo fa iyalenu.
Eroja:
- kukumba - 130 g;
- squid - 300 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 3-4;
- akan duro lori - 210 g;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Awọn epo ti o wa ni ẹfọ peeled sise ninu omi ti a fi omi ṣan fun iṣẹju kan. Lori ọgbẹ ti o tẹle, fi awọn eyin ti o nipọn lera. Awọn ẹyin ti a sẹgbẹ, gige daradara ati finely. Ge apoti squid pẹlu awọn oruka tabi awọn okun. Awọn alabapade tun le pin si awọn cubes tabi kekere brusochki. Nipa afiwe pẹlu awọn cucumbers ge awọn gbigbọn duro. Dapọ gbogbo awọn eroja jọ, fi awọn ọti alubosa ati awọn saladi akoko pẹlu squid, kukumba, eyin ati akan duro lori pẹlu mayonnaise.
Saladi pẹlu squid, ẹyin, kukumba ati oka
Eroja:
- squid carcasses - 270 g;
- warankasi - 85 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- oka - 135 g;
- kukumba titun - 90 g;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Pry awọn clove ata ilẹ ati ki o dapọ mọ pẹlu mayonnaise. Eyin fi aaye silẹ lati ṣaju-tutu, ki o si ṣe itọpa sassid ni sisun omi ti a fi salọ fun ko to ju iṣẹju kan lọ. Ṣọra ati ki o fi ọkara ti o ni ẹyọ sinu awọn oruka, adalu pẹlu awọn eyin ge, awọn cubes ti cucumbers, warankasi grated ati oka. Salad akoko pẹlu squid, ẹyin, kukumba ati warankasi pẹlu ata ilẹ mayonnaise ati tẹsiwaju si ipanu.
Saladi pẹlu ẹyin, calamari, kukumba ati Ewa
Eroja:
- squid - 580 g;
- salumba kukumba - 190 g;
- Ewa alawọ ewe - 310 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- akan duro lori - 210 g;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Fi awọn ẹja ati awọn ọṣọ squid ṣawari. Lẹhin ti itọlẹ awọn squid, ge wọn pẹlu awọn ila kekere. Gige awọn eyin. Mu kukumba kan ni awọn cubes kekere. Fipalẹ awọn igbọnwọ naa duro ati ki o dapọ gbogbo awọn eroja ti o pese pẹlu paati ti a fi sinu oyinbo. Akoko saladi pẹlu mayonnaise ati sin.