Akara oyinbo "Drunken Cherry" - awọn ilana igbadun ti nhu ati awọn aifọwọyi ti kii-ibile

Akara oyinbo "Drunken Cherry" ko ti padanu igbasilẹ rẹ fun ọpọlọpọ ọdun, o ṣe itẹwọgba awọn agba agbalagba pẹlu awọn iṣẹ ti o ni ẹwà ati awọn didara. Kuki akara oyinbo ni a ṣe idapo nipo pẹlu awọn berries "hop", ipara onírẹlẹ, ati glaze mu ki awọn itọwo ti deaati pari.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo kan "Ẹri ṣan"?

Iwe akara oyinbo "Drunken Cherry" ni ọpọlọpọ awọn itumọ, diẹ ẹ sii tabi kere si yatọ si ohunelo ti o tọ, ṣugbọn ni akoko kanna ti o ni iriri ti o dara julọ. Siwaju sii lori awọn iṣẹ-ṣiṣe ti yoo ṣe iranlọwọ mu ohun itọwo ti ounjẹ ti o wa laye ati awọn iyatọ rẹ.

1. Akara oyinbo Chocolate yẹ ki o tutu tutu ki o to gige.
2. Dipo akara oyinbo fun awọn omi ti o fa fifun, o le lo ọti-waini, ọti-waini tabi ọti oyin.
3. Akara akara ti a fi giri "Drunken Cherry" ti wa ni osi fun awọn wakati pupọ lati bajẹ.

Akara oyinbo "Drunken Cherry" - ohunelo ti aṣa kan

Bọtini ṣẹẹri ti a pese daradara silẹ "Drunken Cherry" ko ni deede laarin awọn akara ajẹde agbalagba ti iru. Awọn aṣeyọri awọn ohun itọwo ti awọn ohun elo ti o ṣeun ni aṣeyọri nipasẹ sise ti kii ṣe afẹfẹ ju, paapaa gan-an, imọ-ẹrọ, fun akoko idaduro fun sisun awọn berries.

Eroja:

• yolks ati awọn ọlọjẹ - 6 PC.
• ẹyin - 1 nkan;
• iyẹfun - 240 g;
• koko - 100 g;
• esu lulú - 10 g;
• suga - 260 g;
• ṣẹẹri - 400 g;
• cognac - 300 milimita;
• wara - 130 milimita;
• epo - 200 g;
• powdered suga - 250 g;
• glaze, vanillin.

Igbaradi

1. Awọn ẹyẹ ti kun fun cognac fun ọjọ meji.
2. Rinse awọn yolks pẹlu gaari.
3. Fikun iyẹfun, koko, awo adiro, vanillin ati awọn alawo funfun.
4. Jeki akara kan ni iwọn 180.
5. Gbẹ akara oyinbo naa, ki o pa ipalara naa.
6. Mimu wara pẹlu vanillin, ẹyin ati lulú, igbiyanju, titi ti o fi fẹra.
7. Awọn ipara ti a fi tutu tutu ni pẹlu bota, adalu pẹlu cherries ati crumb, fi sinu kuki kan.
8. Bo akara oyinbo "Drunken Cherry" pẹlu glaze.

Pikake akara oyinbo pẹlu chocolate ati "mu yó" cherries

Awọn ohunelo ti o rọrun diẹ fun akara oyinbo "Drunken Cherry" yoo ni lati ṣee ṣe nigbati o ko ba fẹ lati ṣẹ akara kan. O ni idi eyi yoo ropo awọn pancakes ti o kere , eyi ti a le ṣe ni ibamu si eyikeyi ohunelo. Awọn didùn ti tọkọtaya ni ofin nipasẹ yiyipada iye gaari lo ninu ipara tabi sweetening awọn esufulawa afikun.

Eroja:

• pancakes - 20 awọn ege;
• ṣẹẹri - 500 g;
• ọti - 120 milimita;
• koko - 60 g;
• suga, ipara, bota - 100 g;
• glaze, vanillin.

Igbaradi

1. Awọn berries ti wa ni inu sinu ọti-waini.
2. Beki pancakes.
3. Ilọ koko pẹlu bota, suga, ipara.
4. Gbona ibi, igbiyanju, itura, whisk pẹlu vanillin.
5. Kojọpọ akara oyinbo pancake kan pẹlu "ọmuti" ṣẹẹri, promazyvaya pancakes cream ati complementing berries.

Akara oyinbo "Gbẹri Cherry" pẹlu ekan ipara - ohunelo

Awọn akara oyinbo "Drunken Cherry" pẹlu ekan ipara jẹ sunmo si Ayebaye ati lori ipaniyan, ati lori awọn itọwo kẹhin. Ilana ti kikun ni o rọrun ni idi eyi: o jẹ dandan lati sọ lu epara ipara-tutu tutu daradara pẹlu ipin to gaju ti akoonu ti o sanra pẹlu afikun igbari suga tabi suga ati vanillin.

Eroja:

• eyin - 9 PC.
• iyẹfun ati suga - 1,5 agolo;
• koko - 100 g;
• ekan ipara - 0,5 l;
• lulú - 300 g;
• ṣẹẹri - 400 g;
• cognac - 250 milimita;
• glaze.

Igbaradi

1. Fọwọsi cognac ṣẹẹri fun ọjọ meji.
2. Whisk yolks pẹlu gaari, fi koko, iyẹfun ati idaamu amuaradagba.
3. Jeki akara kan, ge sinu awọn ẹya meji, yọ ideri naa.
4. Pa ẹbẹ ipara pẹlu gaari, ṣe alapọ pẹlu didun ati awọn berries.
5. Fún ihò bisiki pẹlu kikun, bo pẹlu oke ti o ge.
6. Bo ekan akara oyinbo ti o jẹ "Drunken Cherry" pẹlu glaze.

Akara oyinbo "Dunken Cherry" laisi oti - ohunelo

Awọn ohunelo itọka ti o wa fun awọn ti ko ni idunnu pẹlu otitọ ti nini ọti-waini ninu awọn berries tabi o nilo lati ṣetan ẹda adẹri fun awọn ọmọde. Biscuit ni ọran yi ni a pese pẹlu afikun ti wara, eyi ti yoo fun awọn ohun elo ti o ni imọran ti o ni ẹwà ti akara oyinbo ti pari.

Eroja:

• eyin - awọn ege mẹta;
• iyẹfun - 480 g;
• suga - 400 g;
• koko - 180 g;
• omi onisuga - 1 teaspoon;
• wara - 370 milimita;
• omi farabale - 250 milimita;
• ṣẹẹri - 200 g;
• epo - 200 g;
• wara ti a rọ - 200 g;
• glaze.

Igbaradi

1. Whisk eyin pẹlu wara.
2. Fikun adalu iyẹfun, koko, suga ati omi onisuga.
3. Tú omi farabale, aruwo, akara akara ni 180 iwọn.
4. Ge oke ti bisiki, yọ ekuro, dapọ pẹlu ṣẹẹri pẹlu oje ati ipara ti bota ati wara ti a rọ.
5. Fọwọsi nkún pẹlu iho kuki, bo pẹlu "ideri".
6. Bo akara oyinbo naa "Ẹri ṣẹẹri" laisi oti.

Akara oyinbo "Dunkun Cherry" lai yan

Ni ibere ki o maṣe yọnujẹ pẹlu awọn akara akara, o le ṣe akara oyinbo "Gbẹri Cherry" lati awọn akara ti a ṣe ṣetan tabi lo anfani ti awọn ero wọnyi ati ki o ya bi iyẹfun orisun chocolate muffins. Ipara fun impregnation le ni fifun pẹlu gaari ekan ipara, ipara tabi adalu pẹlu afikun ti bota.

Eroja:

• muffins - 1 kg;
• ṣẹẹri - 600 g;
• waini - 180 milimita;
• suga - 60 g;
• ekan ipara - 200 g;
• lulú - 200 g;
• ipara - 300 milimita;
• epo - 50 g;
• chocolate, vanillin.

Igbaradi

1. Soak fun aleri ṣẹẹri ni ọti-waini pẹlu gaari.
2. Lu ipara tutu pẹlu lulú.
3. Fi bota ati whisk kun.
4. Fi ipara ti a ti tu, fanila.
5. Ṣẹẹri ti wa ni ẹ sinu kan colander.
6. A ti mu awọn muffins kọja si awọn ẹya mẹta, ti a tẹ ni apa kan ninu ọti-waini pẹlu oje, ti a gbe sinu awọn fẹlẹfẹlẹ lori apata kan, awọn miiran pẹlu awọn cherries ati ipara.
7. Pa ọja naa pẹlu ipara, kí wọn pẹlu awọn eerun igi akara oyinbo.

Akara oyinbo "Dunken Cherry" pẹlu custard

Iyatọ miiran ti ohun-elo igbasilẹ naa yoo gbekalẹ nigbamii. Fun ipara naa, a ma lo itọka custard lori wara pẹlu iyẹfun, ninu eyi ti a fi epo ororo ṣe afikun fun itọri chocolate. Iye epo le yatọ si da lori "iparara" ti o fẹ ati akoonu inu caloric ti itọju ti pari.

Eroja:

• ẹyin - awọn ege 9;
• iyẹfun - 160 ati 120 g;
• koko - 120 g;
• suga - 600 g;
• ṣẹẹri - 300 g;
• ọti - 200 milimita;
• wara - 600 milimita;
• epo - 200 g;
• vanillin, glaze.

Igbaradi

1. Soak awọn ṣẹẹri ninu ọti-lile.
2. Whisk 5 eyin ati 300 giramu gaari iṣẹju 10.
3. Rọra ni koko ati gilasi kan ti iyẹfun, beki akara kan, ge, yọ ẹrún.
4. Illa awọn eyin pẹlu gaari, wara ati iyẹfun, tẹ titi tutu, ati lẹhin itọlẹ, whisk pẹlu bota, vanilla ati koko.
5. Illa awọn ipara pẹlu crumb ati berries, fọwọsi pẹlu ibi-bisiki kan.
6. Akara oyinbo "Ẹri ṣẹẹri" pẹlu ideri custard pẹlu glaze.

Mousse cake "Drunken ṣẹẹri"

Iwe akara oyinbo meji ti o wa ni "Dirun Cherry" wa jade ko nikan tutu lati ṣe itọwo, ṣugbọn o tun ṣe ojulowo ni ifarahan. Ṣẹẹri ati funfun jelly base chocolate ni a le gbe ni fọọmu naa laileto, ti o nfi iyọ ti o ni akara oyinbo kan. Layer kọọkan gbọdọ jẹ die-die tutu ki o to fi ọkan sii.

Eroja:

• ṣẹẹri - 500 g;
• suga - 170 g;
• cognac - 40 milimita;
• gelatin - 40 g;
• yolks - awọn ege mẹrin;
• ipara - 800 milimita;
• funfun chocolate - 170 g;
• biscuit - 1 nkan;
• vanilla, glaze.

Igbaradi

1. Ṣiṣe akara kan lori eyikeyi ohunelo.
2. Awọn ṣẹẹri ṣẹẹri ati 120 g gaari 2 iṣẹju, Pọọku Fọọmu.
3. Fi 15 g ti gelatin ti fi sinu, aruwo.
4. Rọra ninu apo-ọti ti foju, tú sinu m, jẹ ki o di.
5. Ṣi ipara wa si iwọn 85, fi awọn yolks pẹlu gaari, gbona titi di isun.
6. Fi awọn chocolate, vanilla, gelatin ti o kun, lu.
7. Ni fọọmu tú apẹrẹ awọsanma funfun, jẹ ki o di gbigbẹ, lẹhinna tan ẹṣọ kan, ẹgi ṣẹẹri ati lẹẹkansi kan Layer ti funfun foam.
8. Awọn akara oyinbo ti o ni miruku ti o ni "Drunken Cherry" ti kun pẹlu glaze.

Arun ṣẹẹri pẹlu mascarpone

Awọn akara oyinbo "Drunken Cherry", awọn ohunelo ti eyi ti yoo gbekalẹ nigbamii, ti wa ni pese pẹlu mascarpone ipara, eyi ti o mu ki o dun paapa. Akara oyinbo chocolate ni a le yan ni ibamu si ohunelo ti o wa ni igbasilẹ, ati awọn berries ti wa ni awọ-ara ti a wọ sinu cognac tabi ọti miiran, ti o nfi igbari ti o ba fẹ.

Eroja:

• biscuit - 1 nkan;
• mascarpone - 250 g;
• ekan ipara - 250 g;
• suga - 150 g;
• ṣẹẹri "mu yó" - 200 g;
• glaze.

Igbaradi

1. Biscuit ti ge sinu awọn ẹya meji, yọ ideri naa.
2. Pa mascarpone pẹlu gaari ati ekan ipara.
3. Illa awọn ipara pẹlu awọn cherries ati crumb.
4. Fọwọsi kikun naa pẹlu iho keke, tú akara oyinbo pẹlu glaze.

Dọkẹri Cherry ni Igbese

Alailẹgbẹ ati lai si wahala ti ngbaradi akara oyinbo kan "Ẹri Cherry" ni multivark. Lati ṣe eyi, o le lo ikede ti a dabaa fun idanwo ẹṣọ tabi lo eyikeyi ti o fihan. Ipara le jẹ igbasilẹ awọ-ara ti o wa pẹlu bota tabi ipara, nà pẹlu gaari.

Eroja:

• iyẹfun - 160 g;
• eyin - 5 PC.
• suga - 400 g;
• koko - 40 g;
• esu lulú - 10 g;
• ipara - 250 milimita;
• ṣẹẹri "mu yó" - 300 g;
• glaze.

Igbaradi

1. Lu awọn eyin pẹlu gaari (200 g) fun iṣẹju 10.
2. Fi iyẹfun kun, koko, yan o wẹ, beki akara lori "Baking" 1 wakati kan.
3. Gbẹ akara oyinbo naa, ki o pa irun, ṣe idapọ pẹlu ṣẹẹri, pẹlu ipara apara, tun pada si ọpa akara, bo ọja naa pẹlu dida.
4. Akara oyinbo "Gbẹ ṣẹẹri" - ohunelo kan ti nbeere impregnation ninu firiji.