Salmoni jẹ ọkan ninu ẹja ti o dara julọ, ti o mọ julọ bi iru ẹmi nla. N ṣe awopọ lati inu rẹ ṣan jade bẹ ti a ti fini, ti ko le ṣe ohun iyanu. Ni awọn ile ounjẹ, eja yii ni a ṣeun ni brazier pataki kan lori ina ina. Bakannaa ni awọn onihun ti ile ikọkọ ṣe. Ṣugbọn kini nipa awọn ti ko ni anfani yii? Nigbana ni aṣayan rẹ jẹ iru ẹja nla kan ti a da ni aerogrill.
Steam salmon ni aerogrill
Eroja:
- steak ti iru ẹja nla kan - awọn ege mẹrin;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ata ilẹ ilẹ titun;
- nutmeg;
- ọya.
Igbaradi
Rinse awọn steaks lati eja daradara ati ki o yọ awọn egungun. Tún oje lati awọn lemoni, fi bota, ata, ata ilẹ ti a ṣan, nutmeg ati ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara. Fi awọn steaks lori gilasi ati imọran ni 220 iwọn fun nipa iṣẹju 20. Loorekore, nigba sise, tan awọn iṣura ati ki o tú lemon obe. Fi awọn steaks ti o pari lori apẹja kan, kí wọn pẹlu awọn ọṣọ ge ati ki o sin si tabili. Gẹgẹbi o ti le ri, ohunelo yii fun salmoni ni aerogrill jẹ irorun, ṣugbọn itọwo ti ko ni buru.
Salmon ni apo ni eerogril
Eroja:
- steak tabi salmon fillet;
- soyi obe - 1 teaspoon;
- apple cider vinegar - 1 teaspoon;
- Mandarin - 1 PC.
- root ti Atalẹ;
- iyo, ata.
Igbaradi
Rin eja naa daradara ki o si fi sii. Ṣetan kan marinade fun eja. Illa awọn soy obe ati awọn kikan. Mandarin fun pọ ati fi kun si marinade. Egbogbo alawọ ewe tuntun, ṣinṣin lori itẹ daradara kan ati ki o tun fi kun si marinade. Iyọ ati ata lati lenu. Ṣetan awọn ẹja eja ni o dubulẹ ninu marinade, ki o si sọ ọ daradara fun iṣẹju 20 ni ẹgbẹ mejeeji. Gbe eja ti a ti yan lori irun ki o si tú iyokù ti awọn marinade. Fi ipari si apo ati apo ni aerogrill fun iṣẹju 20 ni iwọn 200, lori giga giga.
Shish kebab lati ẹja salmon ni aerogril
Eroja:
- Fillet salmon - 1 kg;
- Olífì (ọpọn) - 1 ikoko;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- waini funfun - 200 milimita;
- lemonade - ¼ st.;
- turari fun eja;
- lẹmọọn;
- ọya;
- iyo.
Igbaradi
W eja ati ge ni awọn ege kanna. Ni agbọn omi kan, dapọ ọti-waini, lemonade ati soy sauce. Fi awọn turari, iyo ati ki o dapọ daradara. Fi ẹja naa sinu marinade ki o si fi ni ibi ti o dara fun wakati meji. Salmon fillet okun lori igi pataki (tabi ti kii-onigi) skewers, eran onirun pẹlu olifi. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ege apples ati pupa ataeli pupa kun diẹ ẹ sii. Bake shish kebab lori arin gilasi ni aerogrill fun nipa iṣẹju 20 ni iwọn 260. Pari kebab shish pẹlu awọn olifi ti o kù, ọya ati lẹmọọn.