Kissel ti mu yó loni ni gbogbo agbaye. Yi mimu ti awọn berries, awọn eso ati sitashi ni o ni itọri ọlọrọ, ọlọrọ ni awọn vitamin ati ni awọn oogun ti oogun. Nibi, fun apẹẹrẹ, ṣẹẹri kissel ni ohun elo antiseptic, apple ṣe tito nkan lẹsẹsẹ, ati blueberry yoo ṣe oju rẹ diẹ sii.
Eso ti jelly eso
Eroja:
- apricots - 5 PC.
- apples - 3 awọn ege;
- pears - awọn ege mẹta;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- omi - awọn ohun kan 2;
- ọdunkun ilẹkun - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bayi sọ fun ọ bi o ṣe ṣe jelly eso. Awọn eso ti wa ni ti mọ, fo, yọ egungun, ge si awọn ege ati ki o fọ pẹlu Bọdaini lati gba nipa awọn agolo 2 kan puree . Lẹhinna a gbe awọn eso sinu sisun sinu omi, fi kún omi ati ki o jẹun fun iṣẹju 5. Lẹhinna, tú awọn suga ati ki o tú awọn sitashi ti a fọwọsi ni kekere iye ti omi. Ṣiṣẹ daradara ki o si gbin adalu si sise. Lẹhinna tú sinu agolo ki o si sin jelly ti pari lori tabili.
Jelly eso lati apples
Eroja:
- apples apples - 500 g;
- suga - lati lenu;
- sitashi - 10 g;
- omi - 650 milimita;
- citric acid - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A nfun ọna keji bi a ṣe le ṣaati jelly eso. Awọn apples mi, ge sinu awọn ege kekere, yọ awọn koko ati awọn irugbin. Leyin eyi, gbe eso naa sinu apo pan ki o si fi omi kún o. Cook lori ina kekere kan, kii ṣe kiko si sise. Nigbati awọn apples ti wa ni rudun, a mu wọn jade ki o si ṣe nipasẹ itẹṣọ ti o dara.
Awọn idapọ ti awọn poteto mashed ti ni idapo pọ pẹlu compote, tú jade si inu rẹ ki o si tun fi si ori adiro naa. Lọwọlọwọ, a gbin sitashi ilẹkun ni kekere iye omi ṣuga oyinbo ati ki o dapọ daradara lati tu patapata. Nigbati ohun mimu naa bẹrẹ lati ṣun, tú awọn ti o nipọn sinu rẹ ati ki o tẹsiwaju lati ṣa awari jelly fun iṣẹju mẹwa miiran 10. A dapọ adalu pẹlu ida kan nigbagbogbo lati yago fun iṣeto ti lumps. Ti wa ni omi ti a fi ọṣọ jẹ ni awọn gilaasi, ti a ṣe ọṣọ, ti o ba fẹ, pẹlu awọn leaves mint titun.
Jelly eso lati pears
Eroja:
- omi ti a fi omi ṣan - awọn ohun kan mẹrin;
- suga - lati lenu;
- ọdunkun sitashi - 3 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- citric acid - fun pọ.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣa eso jelly. Pears ti wa ni wẹ, peeled, sprinkled pẹlu kan ojutu ti citric acid. Pe awọ ara pẹlu omi, sise, tú suga ati ki o fi awọn pears, ge wẹwẹ. Mu ohun mimu naa wa si sise. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni gbigbọn pẹlu sitashi, ti a fomi pẹlu omi tutu, ti o mu wá si sise, ti a yọ kuro ninu ina, a dà sinu awọn gilaasi, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari.