A nfun awọn ilana ti o rọrun fun ṣiṣe awọn kuki pastry ti ko dara lai bota ati margarine. Awọn iru awọn ọja naa kere si caloric ati diẹ sii wulo, eyi ti yoo jẹ paapaa farahan nipasẹ awọn ti o bikita nipa ẹda wọn ati tẹle si ounjẹ ilera. Ọkan ninu awọn ilana ko ni awọn omu ati awọn ohun elo miiran ti o jẹ ki o jẹ dara fun akojọ aṣayan titẹ.
Ohunelo kan ti o rọrun fun awọn kukisi ti o tutu lori ipara oyinbo lai bota ati margarine
Eroja:
- ekan ipara - 245 g;
- eyin ti o tobi - 2 PC.
- iyẹfun alikama - 255 g;
- gaari granulated - 125 g;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- vanillin - 1 pin;
- iyọ iyọ - 5 g;
- oda suga fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Esufulawa fun awọn kuki lai bota ati margarine ti pese sile ni ọrọ ti awọn iṣẹju. Ni ekan naa, gbe sinu awọn ọṣọ, gbe epara ipara kan, o tú sinu suga, dapọ ati sift sinu ibi-ipilẹ ti iyẹfun ti o wa, fi vanillin, soda ati iyo. A ṣe awọn ikunra, ṣiṣe aṣeyọri kii ṣe alailẹgbẹ, ṣugbọn ọrọ ti o tutu ti esufulawa. O le tun fi awọn raisins ti a ti bura, fẹlẹfẹlẹ tabi awọn eso ti o ti gbẹ. Nisisiyi a gbe awọn bọọlu kuro lati inu rẹ ti o kere diẹ ju walnut lọ ati ki o gbe wọn si apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu parẹmu.
A gbona adiro si 180 iwọn ati firanṣẹ awọn ọja si o fun yan. Lẹhin ti ọgbọn iṣẹju, nigbati awọn cookies ba ti ni browned, ya awọn dì ti a yan lati inu adiro, jẹ ki awọn ọja dara si isalẹ, ki o si ṣe wọn pẹlu awọn suga alubosa.
Kuki kiakia ti a ṣe pẹlu ile alabẹrẹ kekere lai bota ati margarine - ohunelo
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 375 g;
- iyẹfun alikama - 165 g;
- yolks ti awọn eyin adie - 4 PC.
- giramu ti a ti sọtọ - 115 g;
- adiro epo - 15 g;
- vanillin - 1 pin;
- iyo, jinna - 5 g.
Igbaradi
Lati ṣe esufulawa, tẹ warankasi ile kekere pẹlu ẹyin yolks, suga, vanillin ati iyọ iyọ iyọ, ṣiṣe iyọọda ti o pọ julọ, lẹhinna sita sinu iyẹfun adalu ni awọn ipin kekere, ni akoko kọọkan ti o dara pupọ. Lehin ti a ko ni itọlẹ ti o ni iyẹfun ti esufulawa, a gbe e lọ sinu ekan kan, fi sinu apo kan tabi fi ipari si pẹlu fiimu kan ki o fi sii ni firiji fun wakati meji kan.
Bi akoko ti n lọ, a ṣe apẹrẹ balloon lati gba awo kan ti o fẹrẹ marun marun nipọn, o fi bo ori pẹlu ounjẹ ounjẹ, lẹhinna a ge awọn ọja ti apẹrẹ ti a fẹ ati fi wọn si iwe ti a fi silẹ lori iwe ti a yan. Lati ṣa akara awọn akara, gbe o fun ogun si ogun si iṣẹju marun ni adiro ti o gbona si 185 awọn iwọn.
Gba awọn kuki laisi margarine ati bota lori ọti
Eroja:
- ọti - 245 milimita;
- omi ti a yan - 365 milimita;
- Ewebe epo ti a ti refaini - 365 milimita;
- adiro epo - 15 g;
- giramu granulated - 400 g;
- iyẹfun alikama - 1 kg;
- ilẹ hazelnuts - 180 g;
- halves ti knutnut kernels - 180 g;
- lori gilasi kan ti ilẹ hazelnut ati gbogbo awọn kernels ti walnuts;
- iyo, jinna - 5 g.
Igbaradi
Ọfa ọgọrun giramu ti iyẹfun ti adalu pẹlu epo ti a ti mọ, kan pinch ti iyo tabili ati ọti titi ti homogeneity. Lẹhin eyi a ma dinku sinu iyẹfun ti o ku ati fifẹ imọ ati nipari ikun awọn esufulawa. Leyin eyi, a fi ẹyọ pipọ ti iyẹfun kekere kan silẹ, yika rogodo naa, tẹ pọ lori ọpẹ lati gba akara oyinbo kan,
Jọwọ dapọ pẹlu suga pẹlu omi ati ki o fi ooru ṣan o si sise, ki o si ṣagbe fun iṣẹju mẹẹdogun ni ooru to kere.
Ṣetan lati ṣafihan "awọn boolu" jẹ ki itura, jẹ ki o tẹ sinu iṣẹju iṣẹju diẹ ninu omi ṣuga oyinbo ti a pese ati isubu ni ilẹ hazelnut. A fi awọn ọja ti a ti pari sori apata kan ati ki o jẹ ki o pọnti fun wakati mẹta.