Ọna ti o tayọ lati jẹun pate ẹdọ si tabili le jẹ ki o ṣe sinu iwe-ika kan. Iyẹfun iwosan ni a pese pẹlu bota ati ipara warankasi, itankale awọn ohun ti o wa lori aaye kan ti ibi iwosan aisan ati pinpin daradara. Ni isalẹ a yoo gbiyanju awọn iyatọ pupọ ni ẹẹkan, eyi ti yoo ṣe iyatọ tabili rẹ daradara.
Ohunelo fun epo ẹdọ ati ki o yipo
Ninu ohunelo yii lati padanu ibiti ẹdọ wa yoo jẹ ọbẹ warankasi pẹlu bota. Ti ko ba si ipara wara lori ọwọ, lẹhinna o le ṣee pẹlu ọwọ ara lati ipara ti o tutu tabi rọpo pẹlu warankasi ti o yọ.
Eroja:
- ẹdọ - 475 g;
- alubosa - 135 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Karooti - 85 g;
- ipara - 75 milimita;
- bota - 110 g;
- ipara warankasi - 130 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣa ẹdọ ẹdọ pẹlu bota, ṣe ẹdọ ẹdọ funrararẹ. Eto iṣeto naa da lori eyiti ẹdọko ẹranko ti o pinnu lati lo bi ipilẹ. Epo adie jẹ to lati fi omi ṣan ati ki o gbẹ, ṣugbọn ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu gbọdọ wa ni ti mọtoto ti awọn fiimu ati awọn ohun elo, lẹhinna wẹ.
Rọmọ si awọn ẹfọ, fifun wọn, ati lẹhinna ngba ni ọpọlọpọ lọpọlọpọ bota titi di idaji. Si awọn ẹfọ ti o tutu, fi awọn ata ilẹ ṣe puree ki o si fi awọn ẹdọ-ẹdọ. Mu ẹdọ lọ lati ṣawari lori ooru igba ooru, lẹhinna gbe lọ si Bọdaini pẹlu awọn ẹfọ, fi iyọ ti iyọ sibẹ ki o si tú ninu ipara. Whisk ẹdọ sinu pate kan ti o nipọn ati itọpọ, o dara.
Soften awọn bota, whisk o pẹlu ipara warankasi. Ṣe pinpin pate tutu lori apoti fiimu ti ounjẹ, loke pẹlu ọti-warankasi-ati-epo ati ki o rọra yọ si inu eerun. Fi ẹyọ-oogun itọju naa pa lati pate pẹlu fiimu epo ti o ku ki o si fi sinu firiji fun wakati 4-6.
Ẹdọ ẹdọ adẹtẹ ẹdọ pẹlu epo
Eroja:
- ogbe adie - 830 g;
- bota - 220 g;
- kan ikunwọ ti ọpọn dill;
- akara tomati - 5 g;
- ilẹ paprika - 1 teaspoon;
- alubosa - 140 g;
- Karooti - 140 g.
Igbaradi
Gbiyanju awọn ẹfọ, fi wọn pamọ, ṣa awọn ẹdọ, awọn ege tomati, iyo ati paprika. Fi ẹdọ silẹ lati de ipo kikun, lẹhinna tan-an sinu pate ni ọna ti o rọrun. Soften awọn bota ni ipara didan pẹlu kan pinch ti iyọ. Fi awọn ege dill alawọ ewe kun. Tú awọn ti o ti ṣaṣan kiri lori iboju ti fiimu kan ki o bo pẹlu ipara oyin. Fọ ẹdọ yipo pẹlu bota ki o fi si itura fun wakati 4-6. Yọ fiimu naa kuro ni oju ati ki o sin.